大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞芽菜做法窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞芽菜做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
枸杞芽菜做法?
1.
200克枸杞芽捡嫩芽,50克藕尽量挑九孔。30克紫皮大蒜。30克花生一会儿要拍碎。
2.
50克藕切条,100克豆腐切片
3.
30克花生和20克蒜拍碎,加5克花椒入油锅爆香
4.
枸杞芽苗菜的种子种植方法?
1.选用好***
种植枸杞芽苗菜首先要选用好***,选择具有优良品种、产量高、抗病性强的优质***。可以到农资店或生产基地选购,避免购买***冒伪劣***。
2.准备土壤
枸杞芽苗菜喜欢温暖、湿润的环境,生长在肥沃的、排水良好的土壤中。在田地内翻耕,除去杂草和大块的土块,撒上适量的有机肥,进行深翻,使土壤变得细腻。在整个准备土壤的过程中,保持土壤湿润。
3.播种和管理
将选好的***均匀地撒在土地上,然后盖上一层约1厘米厚的土壤。保持土壤湿润,不要让土壤过于干燥或过于湿润。在温度适宜的情况下,枸杞芽苗菜的生长周期为5-6天左右。
在成长的过程中,可以适量喷施生长调节剂和肥料,促进生长。同时也要定期除草、松土,保持土壤湿润。在植株长到10-15厘米时,可以进行整枝,保持育苗均匀生长。同时要注意防治害虫和***,定期对植株进行检查,如发现病虫害,及时进行防治。
4.收割和贮藏
待植株长到5-6厘米高时,可以开始收割。将菜根洗净,晾干后储存。枸杞芽苗菜可以在室温下保存1周左右,也可以放入冰箱冷藏。
枸杞芽菜的正确吃法?
一、所用材料
二、做法步骤
第一步:将采摘回家的枸杞芽清洗一下,放冷水中浸泡一下,随后清洗捞起来控干水分,然后放到开水中汆烫,汆烫至碧绿就可以捞出放到冷水种过凉,这样就可以准备炒我们今天这道菜了。
第二步:将锅清洗锅糊,倒进适当的油,将蒜末和干红辣椒倒进锅中,用小火慢慢炒出香味。
2. 把枸杞头嫩芽焯水后捞出。
3. 加入适量的盐、味精、鸡精等调料,根据个人口味加适量的葱姜蒜等调味料。
枸杞芽指的是枸杞尖头嫩叶部分,一般略带苦味感,但是却是爽口的青菜,而且功效极多,深受大家喜爱,那么应该怎么吃才最好呢?一般都会将其清炒来食用,就像大家平时炒青菜一样的,但是要掌握好时间和火候不可以将其炒的过老,免得失去了口感。
另外也可以将其凉拌和做汤,凉拌的话先将其入开水焯一下捞出,然后用凉开水过一遍加入调料拌匀即可。做汤的话就和平时做白菜汤的方式相同即可。
水芽菜怎么做好吃?
主料萝卜芽苗适量 辅料食用油少量盐少许枸杞几颗 步骤 清炒芽菜的做法步骤11.自己生发的萝卜芽苗 清炒芽菜的做法步骤22.把芽菜用清水洗净 清炒芽菜的做法步骤33.热锅里放少量食用油 清炒芽菜的做法步骤44.芽苗放进,迅速翻炒 清炒芽菜的做法步骤55.放入适量盐和枸杞,出锅入盘。
松柳苗的家常做法?
松柳苗家常做法如下
准备食材:芽菜150克、鸡胸肉500克、青线椒(二荆条)250克、红小米椒30克、菜籽油50克、大葱、老姜、蒜头各适量、大料(八角)2个、甜面酱10、克花椒粉5克、豆豉10克、老抽2克、蚝油15克、白胡椒粉2克、料酒适量、白糖5克、香油少许。
1.按配料表准备好各种食材。这次因为没有买到青线椒和红小米椒,所以用长青椒、干红椒、枸杞代替。(干红椒是增加辣味,枸杞是增加美观)。芽菜我选用的是“宜宾碎米芽菜”,免洗且已经切碎,味道正宗且非常方便。
2.鸡胸肉先片成薄片、然后切丝、最后切成米粒状,按配料表的量放入蚝油、老抽、白胡椒粉、料酒抓匀腌制备用。青椒切大碎粒(如果是长线椒小米椒,切小圈圈)。大葱、老姜、蒜头切细沫,干辣椒切小圈,豆豉切碎。
3.起油锅,放入50克菜籽油,中小火先把大料(八角)炸香。
4.接着放入腌制好的鸡胸肉米粒
到此,以上就是小编对于枸杞芽菜做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞芽菜做法窍门的5点解答对大家有用。