大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于正宗黑枸杞牛肉汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍正宗黑枸杞牛肉汤的解答,让我们一起看看吧。
山药枸杞牛肉汤怎么做?
1 准备所需要的食材。
2 胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块泡在凉水里,红辣椒和蒜苗切碎。
3 熟牛肉切成***大小的块。
熬牛肉汤,最好用牛腩肉。首先把买来的牛腩肉洗净改刀切成小块,放清水中小火慢煮一小时,且要撇出汤中浮末,放入葱姜花椒大料桂皮,熬至汤汁变白,把山药枸杞倒入汤中,接着熬制20分钟即可,美味的牛汤就熬好了!
食材:牛肉 1块 、 胡萝卜 1根 、 山药 1根 、 葱 5段 、 姜 4片 、 香叶 2片 、 枸杞 适量 、 红枣 6颗 、 盐 适量 、 料酒 1/2汤匙
步骤1/10
步骤2/10
将牛肉切成小块
步骤3/10
将切好的牛肉冷水焯水
材料:牛腱肉500克,新鲜山药600克,枸杞10克,盐6克。
制作:牛肉切块焯烫后捞出,再用水冲净,山药削皮,洗净切块,将牛肉放入锅中,加适量清水以大火煮开,转小火慢炖1小时,加入山药,枸杞连续煮10分钟,加盐调味即可。
所需材料
主料:山药100克 牛肉350克
辅料:枸杞子20克
调料:盐3克
1. 将山药去皮洗净,切成块
2. 将山药、牛肉放入锅内,添水烧开,小火煮至熟透,加入枸杞煮片刻
3. 将山药捞出放入果汁机内打匀成泥,再放入原汤内,加入精盐烧开即可.
枸杞牛肉汤要怎么做好吃?枸杞牛肉汤要哪些材料?如何做枸杞牛肉汤?
步骤当归枸杞牛肉汤的做法步骤11.牛肉开水稍微烫过 切大片当归枸杞牛肉汤的做法步骤22.当归少量 洗干净当归枸杞牛肉汤的做法步骤33.枸杞少许洗干净当归枸杞牛肉汤的做法步骤44.切好的牛肉放入炖盅里当归枸杞牛肉汤的做法步骤55.加入洗好的当归枸杞,加入适量水当归枸杞牛肉汤的做法步骤66.盖好盖子,放进炖锅,炖锅里加入开水,插上电源打开差不多炖一个小时当归枸杞牛肉汤的做法步骤77.出锅,加点盐巴,料酒,完美!!「料酒也可炖的时候就加入」
品诺王老师清汤牛肉做法?
原料:
鲜牛肉50000克、葱段10000克、姜片8克、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤,香菜小段、葱丝等。
做法
2.将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透,捞出沥干水份。
3.锅中注入清汤,加入原料1中的其它材料,大火烧开,用小火煨熟。肉与汤分开贮存。
4.食用时,将切好的香菜、葱丝放在面食上面,再加上切成小丁的牛肉,浇入牛肉汤即好。
选择新鲜的牛肉,外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴,再让卖牛肉的老板再送些牛油,放在牛肉汤里一起炖味道更鲜香。
2,牛肉清洗干净后,再切成小块;牛油洗净后再切稍大一些的块,炖好后好找出来扔掉
3,牛肉和牛油一起放在电压力锅中,再加入葱段、姜片和红辣椒。可以不放辣椒,不放辣椒原味汤就很鲜哟
4,加入凉水,水要没过食材,加盖密闭按下牛羊肉键。待电压力锅的浮子自然下落后开盖,打掉浮头的血沫,捞掉大葱和牛油
5,牛肉汤里加入盐、枸杞和少许的鸡精搅拌均匀,再撒上些葱花,就可以盛出来吃了,带筋的牛肉炖出来特别好吃
到此,以上就是小编对于正宗黑枸杞牛肉汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于正宗黑枸杞牛肉汤的3点解答对大家有用。