大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞冻干的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞冻干的做法的解答,让我们一起看看吧。
冰冻了的枸杞芽做法?
所用材料:枸杞芽适量,蒜末少许,红辣椒1个,盐少许,花生油适量。
做法步骤:
第一步:枸杞芽又叫枸杞头、枸杞菜芽等等,是枸杞子的嫩芽叶。到了春天,是一种很好的蔬菜,不管怎么做都很好吃。但是吃枸杞芽一定别错过季节,如果枸杞叶长大了,那就老了也就没法吃了。
第二步:将菜摘回家的枸杞芽清洗一下,放冷水中浸泡一下,随后清洗捞起来控干水分,然后放到开水中汆烫,汆烫至碧绿就可以捞出放到冷水种过凉
第三步:将锅清洗锅糊,倒进适当的油,将蒜末和干红辣椒倒进锅中,用小火慢慢炒出香味。
第四步:将焯好的枸杞芽倒进锅中煸炒。枸杞呀经过提前焯水,可以去掉草酸,再炒制的时候用时可以更短,营养也会流失得更少。
第五步:加入适量的盐调味,煸炒均匀就可以关火出锅了,不需要再添加其他的调味品。
枸杞芽200g,蒜头适当,盐适量,生抽酱油适当,醋适当,油辣子适当,芝麻油适当。解冻后将枸杞芽清理干净。再用沸水将枸杞芽焯烫一下,捞起来放凉。
蒜头切末。
碗里兑好调味品(生抽酱油、醋、葱段、蒜泥、油辣子)都调在一个碗里。
最终将调味品倒在枸杞芽上就可以。
茯苓酸奶冻干具体做法?
1、买茯苓。
茯苓酸奶怎么做告诉你最全面方法
3、制得对比细的茯苓粉。也可以直接从药房买茯苓粉,我以为本身磨的更放心,更纯。
4、买回来的鲜奶,是从庄家家里买的现挤的牛奶。
5、参加茯苓粉。
茯苓酸奶冻干的做法:
1.将茯苓放入料理机中磨成粉,也可以直接买茯苓粉,过筛一下即可
3.然后将容器洗干净后放入沸水中煮开销毒,擦干水分
5.再倒入牛奶搅拌均匀后盖好盖子,放入保温发酵的容器中
6.保温30度左右,发酵最少9个小时就可以盛出,然后放入蜂蜜调味;
7.将上述物料投入到食品真空冷冻干燥机里,进行低温冷冻干燥。
原料:纯牛奶500ml、原味酸奶125ml、新鲜茯苓20g 工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉 做法 1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。
3.把茯苓煮好并磨粉,备用。
4.在温牛奶中加入茯苓和酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。
5.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。
6.8~10小时后,茯苓酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。可按个人爱好调味。0;发酵。
6.8~10小时后,茯苓酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。可按个人爱好调味。
枸杞子能放冰箱里冰冻吗?
1、枸杞本身是含有一定的糖分的,比较容易受潮的,如果是放在冰箱里面的话,建议还是密封后放在冰箱的冷藏可以有效的避免枸杞受潮。
2、受潮的枸杞,颜色上会有变化的,如果颜色变黑了此时的枸杞不能在食用了,如果变化不大,还可以食用,但是要注意保存的方法。
3、枸杞一般都能够保存12-18个月,平时不放在冰箱的时候,可以拿出来晒晒,但是不能暴晒。
到此,以上就是小编对于枸杞冻干的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞冻干的做法的3点解答对大家有用。