大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞牛鞭的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞牛鞭的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
枸杞牛鞭花的做法？
材料：牛鞭一条，枸杞20克。
枸杞牛鞭花的做法：
3、将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮；
吸引人的牛鞭汤名称？
一、牛鞭汤
主料:牛鞭1-2根。
调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。
作法:
先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。
牛鞭牛蛋怎么做好吃？
牛鞭牛蛋汤做法如下：
准备材料：牛鞭一条，牛蛋两颗，当归20克，人参10克，枸杞子20克，党参20克，山楂10克，精盐适量，味精2克，姜20克，绍酒20克，香油10克，清鸡汤或骨头汤一份。
1、将新鲜牛鞭牛蛋淖水，去掉脏物和油，再稍煮熟一下切成片或小截；
2、将牛鞭牛蛋放入砂锅内，倒入清汤，加入人参、当归、枸杞、党参、山楂、酒、姜、大火烧开后转小火炖2小时；
3、快出锅时，加入盐、味精、香油，调好味，倒入汤盘即可。
用料：
牛鞭一根、牛蛋两个、鸡肾、
姜片和料酒各适量、枸杞、白胡椒各适量
1、先把牛鞭经膜剪掉，再把生姜切片，把牛鞭、牛蛋、鸡肾一起放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，先把鸡肾捞出来，然后再把牛鞭和牛宝摆在锅里面再烧十五分钟
2、烧的时间到时捞出牛蛋和牛鞭，牛鞭两面打上花刀，切到第四刀时切段，然后从中间一切为二，再从里面打上花刀，牛鞭里面有个尿道口，一切为二用牙签把这层膜挑下来
牛全鞭做法？
1、准备材料：牛鞭一条，枸杞20克。
2、牛鞭洗干净切断，焯水备用。
3、如果要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出。
4、将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。
5、锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可，制作牛全鞭完成。
牛鞭的详细做法？
1、准备牛鞭一根，牛宝两个，先用流水冲洗干净。
2、用刀划开外皮，一点点地撕扯下来，外层膜一定要记得去掉，没啥食用价值，看着也不舒服，去掉很方便。
3、改刀切成小段，中间会残留尿液，一定要清理干净，有股子尿骚味，两个牛宝也顺便切开。
4、锅内烧水，凉水下锅，倒入去腥的东西，料酒、葱姜段都可以，锅开煮3分钟左右，捞出控干水分。
5、锅内烧油，放入姜片炒香，放2勺料酒，半碗清水，爆炒5分钟左右，加入没过牛鞭的清水，大火烧开转小火。
到此，以上就是小编对于枸杞牛鞭的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞牛鞭的做法大全的5点解答对大家有用。
