大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞菜家常凉拌做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞菜家常凉拌做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞菜凉拌的做法？
原料 ：
西红柿150克，枸杞叶50克，猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。
做法
1、将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用，番茄洗净去皮，切成小块。
2、炒锅注油烧至四成热，下葱末和姜丝炝锅，随即放入清汤和肉丝，旺火烧开，放入番茄块，烧开后，淋入香油，加味精调味，起锅即成。
原料：枸杞叶 (150克)
蒜 (三个)
姜 (一块)
老干妈 (一汤勺)
生抽 (适量)
米醋 (适量)
香油 (适量)
味精 (适量)
枸杞 (十个)
首先，准备适量的枸杞叶、盐、蒜瓣、大蒜、醋、美极鲜、干辣椒、白糖、食用油。
其次，将枸杞菜叶子清洗干净之后捞出下锅焯15秒的水，焯水可以祛除枸杞菜叶子的苦味，将焯好水的枸杞叶捞出来沥水备用;大蒜洗净切成蒜末、辣椒切碎。
最后，将切碎的辣椒、大蒜放入碗中，然后分别加入醋、味极鲜、盐、白糖等调料;待调料搅拌均匀之后倒入之前沥干水的枸杞菜叶中翻拌均匀即可食用了。
请问枸妃菜怎么做呀？
凉拌枸杞菜的做法原料：枸杞菜300克、食盐、香油、醋、味精等调料做法：
1.先将枸杞菜洗净，切成段，约2厘米长。
2.枸杞菜用水焯过，捞出放凉。
3.加入食盐、香油、醋、味精等调料拌匀，即可食用。特色：枸杞菜含甜菜碱、芳香甙、维生素C、多种氨基酸、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等，可间接增强免疫力。
原料 ：
西红柿150克，枸杞叶50克，猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。
做法
1、将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用，番茄洗净去皮，切成小块。
2、炒锅注油烧至四成热，下葱末和姜丝炝锅，随即放入清汤和肉丝，旺火烧开，放入番茄块，烧开后，淋入香油，加味精调味，起锅即成。
为啥有的枸杞菜不长刺？
因为枸杞菜对于生长环境有一定的要求，主要分布在我国甘肃等地区。所以部分地区的人对枸杞有一定的了解，但不认识枸杞菜。枸杞菜属于双子叶植物纲，除了在我国有栽培外，朝鲜、日本、欧洲都有栽培。我们通常将枸杞菜称为枸杞叶、和枸杞嫩芽、牛吉力、狗牙子、狗牙根、狗***等。
1、枸杞菜是一种食药
枸杞菜是我们中国特有的一种食药，作为蔬菜它的口感美味;作为药材它具有调养身体的功效。枸杞在生长的过程中需要以疏松、肥沃的土壤为主，而且还需要经常保持土壤的湿润。因为他不耐涝，所以适合在阴凉处。
2、枸杞菜是枸杞初春的嫩茎芽
枸杞菜在制作成菜肴的时候可进行凉拌、煲汤、做成肉馅、炒肉等，枸杞菜对于生长环境的要求也比较严格。因为枸杞叶喜欢生活在阴冷的环境中，适合生长的温度在白天要控制在20°至25°左右，夜间在10°左右。若是超过了这些温度的范围，那么就会出现生长不良，严重时还会出现落叶的现象。
3、枸杞菜是狗***
有些地方将枸杞菜叫做狗***或者是枸杞芽，，而有些地方则称枸杞菜为牛吉力。虽然枸杞菜对于土地的要求比较严格，但是到了后期特别是枸杞成苗之后管理起来比较简单，枸杞菜不耐涝，一般在大棚种植的时候7到10天左右要浇一次水，这样做的目的是为了保持土壤的湿润;露天种植的枸杞叶一定要在雨后进行及时的排水，否则会导致根部的腐烂。
枸杞菜采摘的时间可分为多次，在第一次进行叶片***收的时候要保留15cm左右的嫩梢，间隔半个月左右可进行第二次***摘。枸杞叶的分布地主要在我国的宁夏、甘肃、河北、青海等地，因为这些地方的土地质量比较适合种植。
到此，以上就是小编对于枸杞菜家常凉拌做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞菜家常凉拌做法的3点解答对大家有用。
