大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于折耳根枸杞泡酒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍折耳根枸杞泡酒的解答,让我们一起看看吧。
鱼腥草适合孕妇吃么?
其实有时候在网上问来问去的还不如直接去医院,一般没什么事吃什么药对吧。不要说什么这个可以增加免疫力啊,对身体好,药补不如食补。孕妇用药慎重,我前几天感冒了还特地去医院问一直看病的医生,说是可以吃板蓝根我才吃的,怀孕了对自己和宝宝都慎重点。
鱼腥草是一种在南方常见的可食用植物,也是一种中药材,四川这边叫做“折耳根”,一般用来凉拌或炒腊肉,怀孕期间是可以吃鱼腥草的。
1、鱼腥草中含有的鱼腥草素等挥发物,具有很好的抑菌作用,孕妇食用鱼腥草可以提高身体免疫力,抵抗细菌***的侵袭。
2、鱼腥草含有丰富的钾,不仅具有降血压的作用,还能利尿消肿,孕期高血压和下肢浮肿的准妈妈可以吃些鱼腥草。
3、鱼腥草具有清热解毒作用,有咽喉炎、咳嗽、肺炎的孕妇,吃点鱼腥草能够帮助消炎,促进疾病痊愈。
1、凉拌折耳根。
做法:鱼腥草洗净切成小段,如果是叶子就不用切,加入少许食盐腌制10分钟。葱姜蒜剁成碎末,拌入腌好的鱼腥草,再加适量生抽、食醋,辣椒油,拌匀即可。
2、鱼腥草炒腊肉。
孕妇可以吃鱼腥草么
前几天在微头条里面看见一位营养老师转载了,鱼腥草含有肾毒素马兜铃内酯酰胺,孕妇食用要当心的话题,结果被广大读者攻击,吸引了我的关注。鱼腥草是药食同源的食材,南方小伙伴餐桌上常见,很多人就是直接凉拌食用,要么就是常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用煲汤。
究竟鱼腥草孕妇能不能吃?马兜铃内酯酰胺这类化学成分,会导致慢性肾损伤、诱癌的可能性是不能排除的,孕妇最好不要食用。
查阅资料,鱼腥草中含有百种化学成分,除了一般的多糖、氨基酸、维生素、脂肪,还有黄酮类、有机酸、甾醇类、生物碱…其中生物碱类成分就是马兜铃内酰胺-I(aristolactam I,AL-I) 、马兜铃内酰胺 II(aristolactam II, AL-II) !
马兜铃内酰胺对动物肾脏损伤的作用与马兜铃酸类似,甚至更强一些 韩国一研究机构就定量测量了鱼腥草的主要生物碱含量,用原料2kg鱼腥草地面部分干草,提取得AL-I 7mg,AL-II 25mg,可折算得总马兜铃内酰胺含量为16mg/kg。对于含有马兜铃酸的药材,如细辛,广防己,青木香等中药材,已经被大量的实验数据证明与肝癌的发病率明确有关。 为健康考虑,对含马兜铃内酰胺的鱼腥草,最好避免食用或少食。
我知道我这样写,肯定很多人会表示反对意见,你吃的剂量少,不代表没有潜在影响,大量的数据已经证明了马兜铃酸的致癌性。学营养科普大众,是我不断学习的目的。欢迎大家一起来讨论
【附含鱼腥草成分中成药清单】:
孕妇可以吃鱼腥草吗,要注意什么?
说起鱼腥草,大家应该都不陌生,田埂、小路、溪边、荒废的菜园都能看到它对身影。
对于它,我印象最深刻的就是它清热解毒的功效,我们广东人爱上火,隔三差五就要喝点凉茶去火清热,我家每月几乎就要喝一次,不管你爱不爱喝,都得喝。其中经常用来煲凉茶草药之一就是鱼腥草了,除了煲凉茶,我们还爱用它跟红逗豆或黑豆一起煲骨头汤,它的叶子吸饱了油腥子跟浓香的汤汁,嚼起来带劲,味道也不赖。长大后出来工作,才知道鱼腥草还可以取其根茎放点辣椒做成凉拌。
其实孕妇也可以吃鱼腥草,但前提是孕期没有特别的不适。
①创造更多的益生菌
鱼腥草在进入体内后,在其发酵过程能够帮助肠道创造更多对人体有益的细菌,能够有效地控制微生物,从而改善我们的免疫系统,提高身体机能。
②防止DNA损伤
鱼腥草含有大量的抗氧化物质,如槲皮素与芦丁等,它们可以防止DNA损伤与和修复损伤的DNA,能够预防哮喘、支气管炎和其他肺部疾病。另外,还能杀死癌细胞,预防癌症。
③避免增重过多
鱼腥草所含卡路里低,且食物纤维丰富,能够促进新陈代谢与消化,有减肥作用。为体重增长过快的孕妈不妨吃些鱼腥草。
④提高身体机能
我认为孕妇最好不要吃了,鱼腥草又名折耳草,中药药性辛寒,清热解毒,是治疗热淋,肺痈的要药,南方人习惯女性产后服用治疗女性乳腺炎,其提取注射剂长用来治疗尿路感染,But,这种中药中含有不可逆的肾毒素马兜铃内酯酰胺。前几天网络上热议的含有马兜铃酸的中药材大家都还记得么?细辛,广防己,青木香,马兜铃等药材都含有马兜铃酸成分,已经被大量的实验数据证明与肝癌的发病率明确有关。
野菜,绿色有机蔬菜,了解它们吗?
天气转暖,农村各种野菜也身价倍长。傍晚县城小区农贸市场,野菜比大棚蔬菜走俏。当然,现在最多的是荠菜,别的野菜还不多。因为荠菜在拱棚大蒜地里,其他叶菜地里,都比较多的存在。棚膜内的荠菜鲜嫩,适合做汤,生吃也可。田边地头的荠菜刚刚生长,根部较粗,叶片肥厚,适合包饺子吃。随着气温的回升,苦菜和[_a***_]也大受欢迎。最好的药食同源的野菜。而象蛤蟆草,猫眼睛等野菜也被追捧,但有一定毒性,存作药用。
有机蔬菜,种植比较严格。象青岛莱西的韭菜基地,有专门防虫网,很少用药。当然价格也很贵,几十块钱一斤。现在农户自己种植的小地块蔬菜,化肥是用的,农药很少喷洒,很接近有机蔬菜。
我从小到大都喜欢吃野菜。只是可惜我身边认识的人喜欢吃野菜的人太少,所以了解的野菜也少,自己能弄来吃的野菜也就荠菜,干油菜,冬寒菜,艾草,土人参香椿芽折耳根,枸杞芽。其它的野i菜因为不知道怎么做才好吃,又没有机会去品尝别人做的,感到很遗憾。所以希望平台多介绍介绍各种野菜的处理方法与做法,让更多的人了解并喜欢上野菜。其实之所以叫野菜是因为无人栽种,如果喜欢吃的人多了要栽种才能满足消费者了,也就不叫野菜了。可惜我没有地,否则我就专栽野菜,野菜的生命力强,不需要多操心,多好啊!我们这里连卖荠菜的都没有,更别说马兰了,多遗憾啊
到此,以上就是小编对于折耳根枸杞泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于折耳根枸杞泡酒的2点解答对大家有用。