大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞大蒜炖鸡的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞大蒜炖鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。
蒜头鸡汤正宗做法詹姆士？
主料:
鸡肉1只
辅料:
蒜200g 水1500ml 食盐适量
蒜头鸡汤的正宗做法:
步骤3 在锅子裡先倒入水、放三片姜、把鸡肉放进去煮一下去腥味杂质
步骤4 鸡肉变色马上捞起，热水倒掉、鸡肉洗乾净
步骤5 烫过洗乾净的鸡肉全部放进压力锅
砂锅清炖鸡的做法？
主料：母鸡1250克
辅料：冬笋50克,香菇（鲜）25克,胡萝卜15克,牛奶100克
调料：味精5克,料酒15克,淀粉(玉米)25克,盐8克,大葱15克,姜10克
砂锅鸡的做法：
山药炖鸡汤的做法王刚？
制作方法：
1：首先把老母鸡砍成块状，锅里的倒入开水烧开后，把老母鸡块放入水中，加入 姜 葱 汆水后倒出来用清水洗干净备用
2：煲汤锅准备好加入开水，把鸡块、姜片、大葱 、党参 盐 鸡精 同时放进去水里。
3：开后转入小货慢炖， 煮60分钟后，加入山药 枸杞 大枣 。在煮30分钟就可以起锅啦
材料
鸡子半只，胡萝卜，山药，红枣，香菇，枸杞，姜，葱，盐
做法
1.鸡子折块，焯一下水，用温水洗净备用
2.胡萝卜切块，山药去皮切块(泡入水中防止变黑)，红枣洗净用清水泡一下，香菇切块，枸杞用清水泡一下，姜切片，葱切断儿
做法如下:
1.先把鸡洗净，内脏去除。再放入锅里煮开大约三分钟左右关火。
2.把水倒掉后再洗一遍，这样鸡血去除了，脏东西也洗干净了。
3.加入准备好的药材，山药切块，红枣去核，枸杞最后开水了再放，不然会煮烂。放入洗净的鸡，加水没过食材，文火煲。
4.母鸡大概炖两个半小时以上
1. 准备材料：鸡肉、红萝卜、山药、姜片、料酒、盐、清水。
2. 鸡肉切块，红萝卜和山药去皮后切成块状。
3. 锅中倒入水，加入姜片和料酒，把鸡肉放进去煮至水开后撇去浮沫。
4. 把红萝卜和山药放入锅中，继续煮约30分钟。
5. 最后加入适量盐调味，煮5分钟左右即可。
材料
乌鸡半只约450g，山药块150g，整个鲜香菇50g，葱姜蒜60g，红枣30g，枸杞1g，鲜汤料包
做法
1、枸杞提前泡软待用，将乌鸡过沸水，血水沸尽，捞出冲洗干净；
2、锅中放入2000***，将葱姜、50g黄酒（约三汤匙）、红枣和乌鸡倒入水中，大火煮开后改小火煮90分钟；
炖老母鸡汤的正宗做法？
用料：老母鸡1只、姜 3大片、红枣 10颗（去核）枸杞 25克黄、芪 20克、云苓 25克、瑶柱 5大颗、小鲍鱼（泡发好） 约200克
炖老母鸡汤的正宗做法步骤：
步骤 1、先准备好汤料，洗净用山泉水浸泡。
步骤 2、冷水下锅，放姜片、盐、料酒、鸡肉焯水，去血沫，水开即可，不宜久煮，捞出沥干水分备用。
步骤 3、用瓦煲煲汤口感才正宗，冷水下锅放汤料先煮开。
步骤 4、水开后再放入鸡肉，再次煮沸后转小火煮大约2小时即可。
步骤 5、2小时后，加盐调味 可以了。
1、将老母鸡剁成小块反复清洗干净，尽量把鸡油去干净，检查是否还有毛，清洗三遍后备用。
2、准备好葱姜蒜枸杞也可以放点红枣。
3、先把洗净后的鸡块灼下水放入砂锅中，加入配料倒去料酒20克左右，盖上锅盖大火炖开，开了后转小火炖至2-3小时。
4、炖至肉质酥软后（可以用筷子戳下肉确认酥软）加入适量食盐即可。
到此，以上就是小编对于枸杞大蒜炖鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞大蒜炖鸡的做法的4点解答对大家有用。
