大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶粉汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞叶粉汤做法的解答,让我们一起看看吧。
如何做上汤枸杞叶?
材料枸杞叶、枸杞子、咸蛋一只,皮蛋(松花蛋)一只,姜丝少许做法1、买回来的新鲜枸杞叶,梗上有很多刺,要小心地把叶子一片片摘下来,浸泡一会儿,再洗净沥干水分备用2、把姜丝放入水中煮开3、加入切好丁的皮蛋4、加入用筷子戳碎的咸蛋及枸杞子,并用少许盐和香菇精等把汤调好味5、放入枸杞叶,稍滚即可关火菜品特色清淡清爽,清肝明目,清热下火枸杞叶和枸杞子都有食疗的作用美味提示枸杞叶很容易熟,所以在下锅前得把汤煮好调好味,基本上叶子一下锅没几秒就可以关火了,鲜鲜嫩嫩的才漂亮才好吃,煮久就变黄了,营养价值也会跟着流失
猪肚枸杞叶汤做法?
食材用料
猪肚500克
枸杞100克
党参200克
花生100克
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第一步就是清洗猪肚,先把猪肚放在 盆子里,加入食盐,淀粉,醋,一同搓洗,要多洗一下,洗完以后用清水冲洗干净。
1、准备食材:猪肝200克、枸杞叶150克、生姜1块、大蒜2瓣。
2、将洗净的猪肝切成片。
3、枸杞叶摘下叶子洗净,蒜切片。姜切丝。
4、把猪肝放入碗中,加入料酒、少许蒜片、姜丝,腌制15分钟。
5、锅中加入清水,水开后,倒入猪肝,加入少许姜丝,用大火烧开,撇开浮沫后继续煮2分钟。
猪肚枸杞叶汤的做法
原料:猪肚、葱、姜、枸杞。
做法步骤:
第1步、买来的猪肚,先把表面冲洗干净。
第2步、翻一面,加入一大勺的淀粉和少许油。
第3步、用手不停的抓,慢慢的会有很多粘粘的东西。
第4步、然后清洗干净,如此反复清洗三遍,直到猪肚上十分的清爽,无粘液为止。
第5步、锅中加入适量水,加入一些生姜片和葱白段。
第6步、把水烧开后下入清洗干净的猪肚,煮约10分钟。
第7步、煮好的猪肚,还有一步需要清洗,就是我手拿着的这里,在煮之前,这看起来是很干净的,但煮好以后,就能轻松的去除掉上面那层膜了。
[向右R]做法:
1,猪肉切片,猪肝切片,分别加入盐,淀粉,姜抓均匀,然后再倒入少量花生油,腌制一会
2,锅里烧开水,把猪肝放下去煮出浮沫捞出,把水倒掉(如果放粉肠的可以和猪肝一起煮去浮沫)
3,重新烧开水,放入瘦肉,猪肝一起煮10分钟,再加入枸杞叶,加少量油,煮2分钟,根据个人口味加盐就完成啦
1. 准备好主料和调料;
2. 猪肚洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肚浸泡30分钟;
3.取出猪肚洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用;
4.锅里下水待水开后,把腌制好的猪肚放入沸水,猪肚变颜色即可捞出待用;
5.取另一锅,放入适量水,加入少许姜丝、香油,待水开后下入枸杞叶和枸杞;
6.倒入焯过水的猪肚,搅拌均匀;
7.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟
红枣枸杞叶瘦肉汤做法?
食材用料:枸杞叶 (250g),瘦肉 (150g),红枣 (3个),干香菇 (4个),枸杞 (少许),姜 (一小块),花生油 少量,酱油 少量
做法步骤:
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在附近菜市场购买做汤用的各种材料,半斤新鲜枸杞叶,几两瘦肉,还有一些做汤用的配料。
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把瘦肉洗干净后,切成瘦肉丝,然后放少量盐和酱油搅拌均匀,这样腌好的瘦肉会比较入味。
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处理枸杞叶:把新鲜的枸杞叶从枸杞茎上摘下来洗干净,因为枸杞长在地上,叶子上容易沾上泥沙,所以要多洗几次。把枸杞叶处理完后,剩下的枸杞茎也要洗好切段。
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锅里放水烧开后,放少许油,然后把枸杞茎放锅里煮水,枸杞茎也有营养价值,不要浪费,很多人煮枸杞叶汤都不要枸杞茎。煮十分钟后再把茎捞出来扔掉。
到此,以上就是小编对于枸杞叶粉汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶粉汤做法的3点解答对大家有用。