大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞水煮牛肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞水煮牛肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞牛肉汤怎么做?
步骤 1
牛肉切大块放入凉水锅中,大火烧开,待血沫渗出后捞出,用温水冲洗干净备用。
步骤 2
另取一锅(我用的是微压锅),放入牛腩块、姜片、大葱段、香叶、红枣、绍酒和水,中火烧开后,盖上压力锅盖,上汽后转小火压30分钟。(如果用普通锅,大火烧沸后盖上盖子转小火慢慢炖煮约60分钟左右至牛肉熟软。)
步骤 3
打开压力锅,拣去葱段、姜片、香叶不要,放入山药、胡萝卜和枸杞,继续盖上压力锅盖,上汽后转小火压7、8分钟。(如果用普通锅,继续炖煮约20分钟。 )
步骤 4
、食材:牛肉500g、葱适量、姜适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。
2、选择新鲜的牛肉,外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴。
3、牛肉清洗干净后,再切成小块;牛油洗净后再切稍大一些的块,炖好后好找出来扔掉。
4、牛肉和牛油一起放在电压力锅中,再加入葱段、姜片和红辣椒。可以不放辣椒,不放辣椒原味汤就很鲜哟。
5、加入凉水,水要没过食材,加盖密闭按下牛羊肉键。
6、待电压力锅的浮子自然下落后开盖,打掉浮头的血沫,捞掉大葱和牛油。
7、牛肉汤里加入盐、枸杞和少许的鸡精搅拌均匀,再撒上些葱花,就可以盛出来吃了。
所需食材
主料:牛肉(瘦)300克
调料:色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克
制作方法
方法一
1. 牛肉洗净切片;
2. 胡萝卜洗净切小块;
3. 土豆去皮切小块;
4. 锅中放油烧热,把牛肉炒至变色,放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水,大火煮沸;
枸杞牛肉汤做法如下
主料:牛肉250克
辅料:胡萝卜半根、土豆1个、枸杞子1汤勺、玉米淀粉适量、山楂适量
调料:食盐适量、姜5克、番茄酱1勺、植物油少许
二、枸杞牛肉汤的具体做法:
1.牛肉洗净切块,用加了姜的水飞过
如何做枸杞炖牛肉?
做法
1. 准备食材:牛肉200克、枸杞子15克、料酒适量、盐适量、葱段适量、姜片适量、水适量。
2. 将牛肉切成小块,用开水焯烫后捞出。
3. 将焯烫过的牛肉放入锅中,加入适量的清水,放入料酒、姜片、葱段,大火煮开后转小火炖煮1小时。
4. 将枸杞子用温水浸泡10分钟,然后加入炖煮的牛肉中,继续煮10分钟。
5. 最后加入盐调味,搅拌均匀即可食用。
山药枸杞牛肉汤怎么做?
1 准备所需要的食材。
2 胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块泡在凉水里,红辣椒和蒜苗切碎。
3 熟牛肉切成***大小的块。
4 锅里倒油,放入花椒和辣椒。
5 放入郫县豆瓣酱和香菇豆豉小火炒香。
材料:牛腱肉500克,新鲜山药600克,枸杞10克,盐6克。
制作:牛肉切块焯烫后捞出,再用水冲净,山药削皮,洗净切块,将牛肉放入锅中,加适量清水以大火煮开,转小火慢炖1小时,加入山药,枸杞连续煮10分钟,加盐调味即可。
食材:牛肉 1块 、 胡萝卜 1根 、 山药 1根 、 葱 5段 、 姜 4片 、 香叶 2片 、 枸杞 适量 、 红枣 6颗 、 盐 适量 、 料酒 1/2汤匙
步骤1/10
将山药、胡萝卜去皮切滚刀块,备用
步骤2/10
将牛肉切成小块
步骤3/10
将切好的牛肉冷水焯水
到此,以上就是小编对于黑枸杞水煮牛肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞水煮牛肉的做法的3点解答对大家有用。