大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肝枸杞叶西红柿做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪肝枸杞叶西红柿做法的解答,让我们一起看看吧。
怎样做猪肝枸杞叶汤?
1、枸杞叶摘叶去梗洗净
2、猪肝洗净泡清水中加盐、柠檬汁30分钟,猪肝、瘦肉切片放生粉、白胡椒粉、盐、香油、腌15分钟
3、锅里放清水生姜丝煮开,加枸杞梗大火煮开捞起。。
5、再放枸杞叶稍煮一下加盐、干贝素即可
【准备食材】
枸杞叶250g、猪肝250克、
瘦肉300g、蒜1瓣、
【烹饪步骤】
2、猪肉清洗干净、切片状、放入碗中加 入生粉,少许油腌制半小时
枸杞叶猪肝汤的做法?
1.猪肝和瘦肉洗干净,切薄片后用食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。
2.枸杞叶洗干净,沥干水分。
4.猪肝和瘦肉一起下锅,再下少许盐和鸡粉调味,煮沸后出锅食用。
主料
鲜枸杞叶200 克,猪肝200 克,枸杞少许。
料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油。
制法
1. 准备好主料和调料;
2. 猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟;
食材:枸杞叶1把,猪肝150克,生姜1块,料酒1勺,淀粉半茶匙,油适量,盐少许。
具体步骤:
1.枸杞叶连带梗茎枝叶,把细嫩的绿色枸杞叶都摘下来,放入淡盐水或加了小苏打的清水中浸泡清洗,控干水备用。
2.猪肝,肝脏部分,切片之前最好用清水浸泡半小时,中间换3-4次清水,能最大程度地把猪肝里的毒素血水浸泡掉,适当吃些猪肝,还是有好处的,只要不是胆固醇过高,平时买上一小块大约5块钱的猪肝用来煮汤,足够。
泡过的猪肝切成薄片,准备一块生姜,切成细丝,加入少许淀粉能让猪肝片口感更嫩滑,少许料酒去猪肝腥味,几滴油和少许盐抓匀腌制上10分钟。
猪肝猪血枸杞叶汤的做法?
- 准备食材:猪肝、猪血、枸杞叶、姜片、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
- 处理食材:将猪肝和猪血切成薄片,用清水冲洗干净,加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉腌制 10 分钟;枸杞叶洗净备用。
- 烹饪过程:热锅凉油,放入姜片爆香,加入适量清水,大火烧开后放入猪肝和猪血,煮至变色后加入枸杞叶,继续煮 2-3 分钟,加入适量盐和鸡精调味即可。
需要注意的是,猪肝和猪血需要提前腌制,以去除腥味;枸杞叶需要最后加入,以免煮太久影响口感。
猪肝肉片三鲜汤做法?
主料:猪肝40g 瘦肉40g 火腿肠40g 冬瓜100g 青菜30g
辅料:油适量 盐适量 葱适量
三鲜汤的做法
步骤
1.准备好食材三鲜汤的做法步骤
2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀三鲜汤的做法步骤
3.火腿肠切大片三鲜汤的做法步骤
4.青菜洗净三鲜汤的做法步骤
5.冬瓜去皮洗净三鲜汤的做法步骤
6.切块三鲜汤的做法步骤
枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用。
猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟。
取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用。
锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水。
猪肝变颜色即可捞出待用。
到此,以上就是小编对于猪肝枸杞叶西红柿做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肝枸杞叶西红柿做法的4点解答对大家有用。