大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞牛腩汤家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞牛腩汤家常做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞牛肉汤怎么做？
枸杞牛肉汤做法如下
主料:牛肉250克
辅料:胡萝卜半根、土豆1个、枸杞子1汤勺、玉米淀粉适量、山楂适量
二、枸杞牛肉汤的具体做法：
1.牛肉洗净切块，用加了姜的水飞过
所需食材
主料：牛肉（瘦）300克
调料：色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克
制作方法
方法一
1. 牛肉洗净切片；
2. 胡萝卜洗净切小块；
3. 土豆去皮切小块；
4. 锅中放油烧热，把牛肉炒至变色，放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水，大火煮沸；
、食材：牛肉500g、葱适量、姜适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。
2、选择新鲜的牛肉，外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴。
3、牛肉清洗干净后，再切成小块；牛油洗净后再切稍大一些的块，炖好后好找出来扔掉。
4、牛肉和牛油一起放在电压力锅中，再加入葱段、姜片和红辣椒。可以不放辣椒，不放辣椒原味汤就很鲜哟。
5、加入凉水，水要没过食材，加盖密闭按下牛羊肉键。
6、待电压力锅的浮子自然下落后开盖，打掉浮头的血沫，捞掉大葱和牛油。
7、牛肉汤里加入盐、枸杞和少许的鸡精搅拌均匀，再撒上些葱花，就可以盛出来吃了。
步骤 1
牛肉切大块放入凉水锅中，大火烧开，待血沫渗出后捞出，用温水冲洗干净备用。
步骤 2
另取一锅（我用的是微压锅），放入牛腩块、姜片、大葱段、香叶、红枣、绍酒和水，中火烧开后，盖上压力锅盖，上汽后转小火压30分钟。（如果用普通锅，大火烧沸后盖上盖子转小火慢慢炖煮约60分钟左右至牛肉熟软。）
步骤 3
胡萝卜、山药去皮，切滚刀块，枸杞用流动的水冲洗一下。
打开压力锅，拣去葱段、姜片、香叶不要，放入山药、胡萝卜和枸杞，继续盖上压力锅盖，上汽后转小火压7、8分钟。（如果用普通锅，继续炖煮约20分钟。 ）
步骤 4
最后加入盐和胡椒粉调味并略煮。
山药枸杞牛肉汤怎么做？
食材：牛肉 1块 、 胡萝卜 1根 、 山药 1根 、 葱 5段 、 姜 4片 、 香叶 2片 、 枸杞 适量 、 红枣 6颗 、 盐 适量 、 料酒 1/2汤匙
步骤1/10
将山药、胡萝卜去皮切滚刀块，备用
步骤2/10
将牛肉切成小块
步骤3/10
将切好的牛肉冷水焯水
熬牛肉汤，最好用牛腩肉。首先把买来的牛腩肉洗净改刀切成小块，放清水中小火慢煮一小时，且要撇出汤中浮末，放入葱姜花椒大料桂皮，熬至汤汁变白，把山药枸杞倒入汤中，接着熬制20分钟即可，美味的牛汤就熬好了!
1 准备所需要的食材。
2 胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀块泡在凉水里，红辣椒和蒜苗切碎。
3 熟牛肉切成***大小的块。
4 锅里倒油，放入花椒和辣椒。
5 放入郫县豆瓣酱和香菇豆豉小火炒香。
所需材料
主料:山药100克 牛肉350克
辅料:枸杞子20克
调料:盐3克
做法
1. 将山药去皮洗净,切成块
2. 将山药、牛肉放入锅内,添水烧开,小火煮至熟透,加入枸杞煮片刻
3. 将山药捞出放入果汁机内打匀成泥,再放入原汤内,加入精盐烧开即可.
到此，以上就是小编对于枸杞牛腩汤家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞牛腩汤家常做法的2点解答对大家有用。
