大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞的食用做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍枸杞的食用做法的解答，让我们一起看看吧。
怎么吃枸杞比较好？
枸杞曾经有个美丽的传说。相传在盛唐时期，有个西域的商人来中国经商。投宿在客栈。看到一个少女，斥骂、鞭打一个老人。商人路见不平，很为气愤。指责少女不该责辱老人。少女回他：我打我自己不听话的曾孙，管你何事？商人大吃一惊，追问究竟。原来老人已有九十岁，少女三百岁了。因老人不听话，不遵守族规，不肯服用草药，才九十岁就未老先衰。因而被其曾祖母责打。这味草药就是枸杞。
春天采摘枸杞叶，名为天精草。枸杞叶的嫩芽和叶，可以炒食、凉拌、烧汤。天精草功用：可补虚益精、清热、止渴、祛风明目、热毒疮肿。可用于治疗糖尿病。这是一味补益药。
夏天***摘枸杞花，名为长生草。泡水代茶饮，可养肺止咳、明目、补肾，可预防心血管疾病和消化系统疾病。
秋天***摘枸杞子，就是我们常说的枸杞。用来泡水喝或干吃就是指的枸杞子，下文祥细介绍。
冬天***集枸杞根皮，名为地骨皮又称仙人杖。泻肺火、清虚热。可用于骨蒸潮热、阴虚发热、盗汗。有凉血止血、生津止渴、降血糖、降血压、抗癌的作用。
枸杞全身都是宝，后传入西域各国，被称为中华神草。
可生津止渴降血糖。
1、枸杞因为具有延缓衰老，增强免疫力，增强心血管弹性等多种疗效被热爱养生的人们所喜欢，它的吃法也是多种多样的。
2、最常见的吃法就是人们喜欢把枸杞煲汤，熬粥和泡茶喝。这是人们最常用的吃枸杞方法。需要注意一点，就是枸杞喜温不喜热，太热的温度会造成枸杞营养的损失，所以在煲汤熬粥时最好在出锅前10分钟加入枸杞，最大程度的保持枸杞的营养。
3、枸杞的另一个做法就是拌凉菜。客人都喜欢在凉菜中办事，枸杞不但口味鲜美，而且含有丰富的营养。它没有温度，所以也不会破坏枸杞的营养成分。
4、枸杞最好的吃法就是干嚼着吃。干嚼着吃，可以吸收枸杞所有的营养成分，口中温度适中，不会破坏枸杞的营养成分，有利于枸杞的营养成分完全吸收。
枸杞怎样吃更有效？答:枸杞确实有多种吃法，可以泡水代茶饮，可以和各种食材一起炖汤吃……但更有效的吃法是每晚用枸杞泡水代茶饮，连同枸杞一起吃掉。据有关资料介绍，枸杞不仅有清肝明目之功效，还有一点是可以预防恼人的痛风之烦，甚至达到治疗痛风的效果。谢谢，午好！
谢谢，对于一个宁夏人来说这个问题很好回答。宁夏有五宝，红黄蓝白黑，红，指的就是宁夏枸杞，宁夏中宁就是中国的枸杞之乡。
为什么说是枸杞之乡呢，因为李时珍的本草纲目中记载宁夏的枸杞是药食兼用的的，非宁夏枸杞莫属，就是说宁夏的枸杞不光能当食物使用，也可以当药物使用，这是其他地方枸杞群所不能达到的，枸杞可以滋阴补肾，可以放在茶水里泡着喝，加入冰糖芝麻红枣核桃等，就成了宁夏又一美食八宝茶，回味无穷。
可以炖羊肉时放几粒，可与羊肉互补增强补肾功能，火大的人切记少量食用。
也可以直接嚼食，枸杞吃进去后又淡淡的调味，一般不超过20粒，一天一次就可以了。
现在的企业都把枸杞单独做成了方便食用的各种食品，比如枸杞糕，枸杞奶，枸杞汁等。如果喜欢蒸馒头的朋友也可以馒头让放几粒红枣枸杞都可以的。
枸杞即枸杞子，其营养成分丰富，是当今营养全面的天然药食同源的原料。枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分，有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用，具有不可代替的药用价值。那么，枸杞应该怎样吃才健康呢?
首先要明确吃枸杞子的适宜与不适宜人群是哪些?
适宜人群：健康的成年人，尤其虚劳精亏，腰膝酸痛，视力功能下降，眩晕耳鸣者。
不宜人群：外邪实热，感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，都最好别吃，否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。其次，脾胃虚弱、消化不良的人，在炎热的夏季不宜吃枸杞，否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。
其次要明确服用枸杞的剂量。
国家药品规定量下，6—10g/12g是没有问题的。若是作为保健品服用，一般不超过20g，在15g左右;如果是作为特殊人群用药的话，一般也不超过30g，在20g左右。但这些都必须要依据人的体质来决定。除此之外，要特别注意人体在特殊情况下可以食用达30g 的枸杞量，但不是天天都可以食用30g。
大剂量服用时，人容易[_a***_]，出现流鼻血、眼睛不适、上火加重等不良症状。因为枸杞本身有补益肝肾、调节阴阳的作用，因而它有助阳的功效，会让人体发热，从而出现上述不良症状，因此枸杞的服用剂量是非常重要的。
最后说说枸杞应该怎样吃才好?以下吃法可供参考。
一般来说，免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲汤，可以和大枣、山药等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃。其中干嚼是不错的选择，干嚼枸杞，其中的营养成分吸收也会更加充分。
到此，以上就是小编对于枸杞的食用做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞的食用做法的1点解答对大家有用。
