大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶子煲汤做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞叶子煲汤做法的解答,让我们一起看看吧。
如何做上汤枸杞叶?
材料枸杞叶、枸杞子、咸蛋一只,皮蛋(松花蛋)一只,姜丝少许做法1、买回来的新鲜枸杞叶,梗上有很多刺,要小心地把叶子一片片摘下来,浸泡一会儿,再洗净沥干水分备用2、把姜丝放入水中煮开3、加入切好丁的皮蛋4、加入用筷子戳碎的咸蛋及枸杞子,并用少许盐和香菇精等把汤调好味5、放入枸杞叶,稍滚即可关火菜品特色清淡清爽,清肝明目,清热下火枸杞叶和枸杞子都有食疗的作用美味提示枸杞叶很容易熟,所以在下锅前得把汤煮好调好味,基本上叶子一下锅没几秒就可以关火了,鲜鲜嫩嫩的才漂亮才好吃,煮久就变黄了,营养价值也会跟着流失
红枣枸杞叶瘦肉汤做法?
食材用料:枸杞叶 (250g),瘦肉 (150g),红枣 (3个),干香菇 (4个),枸杞 (少许),姜 (一小块),花生油 少量,酱油 少量
做法步骤:
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在附近菜市场购买做汤用的各种材料,半斤新鲜枸杞叶,几两瘦肉,还有一些做汤用的配料。
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把瘦肉洗干净后,切成瘦肉丝,然后放少量盐和酱油搅拌均匀,这样腌好的瘦肉会比较入味。
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处理枸杞叶:把新鲜的枸杞叶从枸杞茎上摘下来洗干净,因为枸杞长在地上,叶子上容易沾上泥沙,所以要多洗几次。把枸杞叶处理完后,剩下的枸杞茎也要洗好切段。
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锅里放水烧开后,放少许油,然后把枸杞茎放锅里煮水,枸杞茎也有营养价值,不要浪费,很多人煮枸杞叶汤都不要枸杞茎。煮十分钟后再把茎捞出来扔掉。
原料 :
西红柿150克,枸杞叶50克,猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。
做法
1、将猪肉洗净,切成肉丝,放碗内备用,番茄洗净去皮,切成小块。
2、炒锅注油烧至四成热,下葱末和姜丝炝锅,随即放入清汤和肉丝,旺火烧开,放入番茄块,烧开后,淋入香油,加味精调味,起锅即成。
枸杞子叶子怎么做好吃?
1、将鲫鱼、花蛤洗净待用。
2、枸杞叶洗净,控干水分待用,姜切片、枸杞泡发好待用。
4、热锅冷油,放入姜片和鲫鱼,撒入盐,慢火煎至两面微黄,淋入料酒。
5、加入适量清水,大火滚至汤色发白后然后再加入适量的热水,煲沸后改小火继续熬10分钟左右。
原料 :
西红柿150克,枸杞叶50克,猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。
做法
1、将猪肉洗净,切成肉丝,放碗内备用,番茄洗净去皮,切成小块。
2、炒锅注油烧至四成热,下葱末和姜丝炝锅,随即放入清汤和肉丝,旺火烧开,放入番茄块,烧开后,淋入香油,加味精调味,起锅即成。
食材用料
枸杞叶 200g,食用油 3g,盐 1g,醋 10g,蒜泥 3g,麻油 3g,生抽 10g
做法步骤:
1,采摘新鲜的枸杞叶,然后枸杞梗留下
2,将枸杞叶清洗干净,加入少许食用油,放入枸杞叶焯水2分钟左右,捞出过凉水挤干
3,加入适量盐、醋、蒜泥、麻油和生抽,搅拌均匀即可
小肠枸杞叶汤做法?
1到菜园里***摘回新鲜的枸杞约100克,将叶子摘下来清洗干净。
2炒锅(用汤锅亦可)清洗干净后加入两碗清水开火煮。
3瘦肉100克,洗干净切好放到碗中,加入3克生粉、4克酱油、3克食盐搅拌好备用。
4等到炒锅里面的清水烧开后倒入瘦肉继续煮。
5瘦肉煮好后将枸杞叶子倒入一起煮,加入6克食用油和2克左右的盐。
到此,以上就是小编对于枸杞叶子煲汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶子煲汤做法的4点解答对大家有用。