大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞泡水第2天能喝吗为啥的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞泡水第2天能喝吗为啥的解答,让我们一起看看吧。
红枣枸杞泡水隔夜能喝吗?
为了安全起见,建议还是不要隔夜的红枣枸杞水,因为隔夜的红枣枸杞水在味道和有效成分上都和现泡的红枣枸杞水是有差别的,为了使红枣枸杞泡水的有效成分发挥到疗效的相关,还是现泡现喝为好。同时在服用或者枸杞水时,还要根据自己身体的耐受程度进行调节。
隔夜的枸杞水还能喝吗?
2.枸杞泡的水如果隔夜要喝的话,最好放到冰箱里冷藏,第二天还可以喝;
3.夏天最好不喝隔夜的枸杞水,冬天相对好些。
(取自公众号:哲医论坛)
枸杞,不得不说是一种现如今的养生佳品,有的人用它泡水,有的人干嚼食用,还有的人用其烹调菜肴;水,生命中的最基本物质,也是一种最常见的营养物质,当二者巧妙结合起来,无疑是建议大家要经常饮用(食用)的一种佳品。但是对于所谓的“隔夜枸杞水”,到底能不能喝?其实,对于这个问题大家尽管可以放心,完全能喝,并没有市面上所流传的那样可怕。
说“隔夜水会致癌”,应该已经是一个长久流传的话题了,但是其根本没有科学原理。
说致癌的原因主要是由于“隔夜水中含有亚硝酸盐物质”,但是含有和超标并不是一个概念,任何物质(化学物质)在谈作用和毒性的时候都应该考虑“剂量”问题,任何抛开剂量谈做出的结论都是不靠谱的事情。
亚硝酸盐这种物质进入身体之后的确容易和血红蛋白结合形成亚硝胺类物质,这种物质对人体存在致癌作用。但是隔夜水中所含的亚硝酸盐含量实在少得可怜,根本不会达到致癌的剂量,并没有各位所想的那样可怕。
所以,隔夜水并不致癌,如果您的这杯水并不是开盖放置,其实根本没啥问题。
既然隔夜水不存在问题,对于隔夜枸杞水来说同样是这样。
枸杞经过水泡、放置之后不会生成有害物质,更不会对人体造成伤害,各位完全可以放心。
言说于此,隔夜水对身体无害,更不会致癌;当然您也完全没有必要非要把水放隔夜了再喝,现烧现喝更健康。
另外,冬季干燥,建议大家多饮水,喝水请拒绝“八杯水”理论,首先您应该先搞清楚您的杯子有多大,每日饮水量建议达到1500―1700毫升,干燥时可以适当加量,喝倒2000毫升也没有太大问题。依照个人杯子计算饮水杯数,建议一定要喝够。
枸杞+水,不错的组合,请您各位经常饮用(食用),拒绝上火请多饮水,预防感冒请多喝水,促进代谢也请多喝水。
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喝隔夜泡的枸杞水有没问题?
个人认为如果是单一没添加别的,要保存好的,不要暴露在空气中,在保温杯里的,喝了问题不大。但建议还是不喝,因枸杞本身含有甜味,泡的时间久,易成为细菌的天堂,喝了对肠胃不好。
还是当天泡当天喝完为好。
枸杞泡水过夜不能喝,枸杞泡水放置过久是不建议喝的,尤其是超过12个小时更不能饮用。因为隔夜的水是不好的,而且枸杞泡久了之后会出现霉变,所以建议泡枸杞水当天饮用完,不要过夜。
这个问题是喝隔夜的枸杞泡水有没有问题?这个问题我是这样认为的,你不要喝隔夜的枸杞泡水,为什么这样说呢?枸杞泡水之后时间长容易腐烂营养成分基本上没有了,隔夜经过发酵更加容易变质(夏天更加不行)请不要喝,对身体好没有帮助。
蜂蜜能和枸杞放在一起泡水喝吗?
可以一起泡水喝,但是泡蜂蜜水的时候,不要使用过烫的水,可以选择70度左右的水温,如果水温过高,可能会影响到蜂蜜的营养成分,因为蜂蜜水有帮助肠蠕动,促进排便,还有美颜的功效,枸杞有温补的效果,两种食物在一起喝,可以起到补气养肝的效果。
隔年的干枸杞子,颜色变黑了,药性改变了吗,还能使用吗?
枸杞子,是我国卫生部第一批公布的药食两种药材,其中“形、色、气、味”是传统药材重要品质评价指标,因此不管是枸杞子还是其他什么药材,这个“色”改变了,是肯定会影响中药质量的。
枸杞子,又名血枸子,血杞子,以粒大、色红、肉厚、子少、质柔润、味甜为佳,但由于枸杞子富含糖,贮藏过程中很容易发生“变色”现象,其中变黑只是其中的一种颜色。
一般情况下,我们还会见到有暗红色、红棕色、棕黑色等变色的枸杞子,但是不管颜色怎么变,只要是色变了,其肯定是会对药材品质发生影响的。不然,不法商家也不会花那么大代价去把枸杞子加工变红了,所以,越是红的枸杞子大家也别相信它就一定是最好的,也有可能是加工过的。
枸杞子的色素成分主要由脂溶性类胡萝卜素类化合物和水溶性的多酚类、芦丁等组成,这些成份高低对枸杞子药性影响是很大的。其中枸杞子颜色变化也正是对这类胡萝卜素和芦丁影响最大。
如图可见,随着枸杞子外观颜色由鲜红色变为黑色过程中,其发挥药性的成份是呈降低趋势的,但使用问题不大,只是比一般枸杞子要差好多。
那么,生活中我们如何才能选到好的枸杞子?
- 看外观。再次提醒:越红越要注意,红的不正常的枸杞子是不良商家用硫磺熏出来的。好的枸杞会有点偏暗色,这是由于枸杞在自干过程中,失水引起的;如正常宁夏枸杞还可以看到尖端有白点,而且吃起来多籽的是秋枸杞,药效和食用价值不如籽少的夏枸杞;
- 手捏下。捏完后黏在一起的,说明受潮了,不要购买,不容易贮藏,会更容易坏掉变色;
- 吃一下。好的枸杞是甜的,不会发苦的,而且放进温水里,是不会立马沉入水里的,一般要吸水后几分钟才会掉下去。
一般来讲,枸杞颜色变黑,药性就已经发生改变。
还能不能吃呢?这要看具体情况,如果只有少许变黑发暗,内部没有变质的话,食用也是没有问题的。不过,要针对服食者的需求来定。
枸杞为什么会变黑呢?主要是因为成分氧化。
1、维生素A原
就是胡萝卜素。这种物质是脂溶性的,基本不溶于水,所以多次劝大家,枸杞泡水是自己骗自己。营养物质根本没有逸出,水里什么都没有,喝了有什么用?
胡萝卜素这种有机物质非常容易氧化,会慢慢转化成醇类化合物。这种醇类化合物虽然不会对人体有什么损害,但也没有好处就是了。
枸杞[_a***_]保肝护眼、增强免疫力,全靠维A原这些有机物质。如果是有这方面的需求,即使枸杞没有变黑,陈年枸杞也是没用的。
2、多肽
枸杞里含有大量的多肽,它们属于一种蛋白质物质。说枸杞能补虚、生肌、益颜色、益精,全都靠多肽。
枸杞子本来的颜色是红色或者暗红色,里面有种子,***想肾形,***表面浅黄色或棕***。枸杞子味甜。
枸杞子颜色均匀变黑,可能是没有密封保存,被氧化了。枸杞子也很容易受潮,发粘。如果枸杞子变黑了,掰开看看里面的***有没有变黑,没有长霉,如果***也变黑或者发霉了,就不能吃了。如果掰开看,里面不黑,颜色正常,没有发霉,味道没有变化,应该可以食用。不过,没有见到实物,也不好笼统判断,如果不好把握,建议不要食用。
枸杞子容易变质,为了健康考虑,建议一次不要购买太多。要密封保存,可以放在冰箱保鲜。
到此,以上就是小编对于枸杞泡水第2天能喝吗为啥的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞泡水第2天能喝吗为啥的4点解答对大家有用。