枸杞的做法不用烤箱_枸杞制法

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将摘回来的新鲜枸杞放在锅里蒸上5分钟；将其放在通风透气的地方慢慢晾干，有水分时不能放在太阳底下晒；等水分挥发殆尽，移到太阳底下暴晒2到3天；晒干后要及时封装，否则很容易回潮。

自然晒干法将枸杞均匀地摊放在晒干的场地上，在天气晴朗、阳光充足的情况下，将枸杞晒干。如遇到阴雨天气，可以将枸杞摆放在通风良好的室内晾干。在晒干过程中，每隔一段时间翻动一次，以保证枸杞干燥均匀。

（图片来源网络，侵删）

烘灶干燥。烘灶干燥也是一种传统的烘干方法，就是在地面砌灶，在灶底生火，将鲜果摊在灶房内进行干燥。

普通晾晒：将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右，之后放在通风好的地方让其慢慢阴干，注意不要放在光照下晒。快晾干再移到强光下暴晒两三天，晒干之后尽快封装，避免回潮。

把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中。晾在背阴、通风处（以一天为宜）。等枸杞子失去部分水分后，移至太阳下曝晒。曝晒应选择通风、平整的地方。

（图片来源网络，侵删）

普通的晾晒法：将***摘的新鲜的枸杞放在开水锅里蒸上五分钟左右，之后取出放在托盘上移到通风好的地方，慢慢就会阴干，注意不可放在光照下。

1、第一种方法：太阳晒法。将***摘好的枸杞晒在太阳底下，每隔2-3小时需要抖动一次，以便每串枸杞干均匀晒干。此方法时间短，干燥效果好，但需要天晴气爽的天气。第二种方法：烘烤法。

2、通风晾晒。把新***撷的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，晾在违阴、通风处（以一天为宜）。等枸杞子失去部分水分后，移至日头下曝晒。预防变黑。

（图片来源网络，侵删）

3、枸杞晒干的方法有三种，分别是自然晒干法、烘干法、微波炉晒干法。自然晒干法将枸杞均匀地摊放在晒干的场地上，在天气晴朗、阳光充足的情况下，将枸杞晒干。如遇到阴雨天气，可以将枸杞摆放在通风良好的室内晾干。

4、除了以上的方法之外，还可以用微波炉将枸杞烤干，温度控制在60度左右即可，直到烤箱里的枸杞变得足够干，再关火，然后将枸杞留在烤箱中晾凉，等降温后放入装袋里保存。

枸杞的烘干方法很多，可以选择自然烘干，也可以选择烤箱烘干、真空冷冻干燥、微波炉干燥、热风干燥。

自然干燥法。选择通风、平整的地方，把枸杞均匀地摊放到盘中晾晒。烘灶干燥。在地面砌灶，在灶底生火，将枸杞摊在锅中进行干燥。热风干燥。使用热风干燥机械进行干燥枸杞。远红外干燥。

热风干燥热风干燥是一种使用热风干燥机械进行干燥枸杞子的方法。用热风炉加热空气，用风机送入烘箱与鲜果接触，实现加热干燥。

烘灶干燥。烘灶干燥也是一种传统的烘干方法，就是在地面砌灶，在灶底生火，将鲜果摊在灶房内进行干燥。

关于枸杞的做法不用烤箱和枸杞制法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。