大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶煲汤做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞叶煲汤做法大全的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶肉末汤的做法?
主料:猪肉末150g,枸杞叶50g。
辅料:鸡蛋1个,葱姜适量,清水适量,盐适量,味精适量,胡椒面适量,色拉油适量。
下面给出该汤的制作方法:
1.将猪肉末和鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒面,再加入一些色拉油,搅拌均匀备用。
1:将优质猪肉洗净切成薄片,将猪肉片放入碗中,加盐、胡椒粉、酱油,加少许料酒,加一勺半淀粉,让肉片抓匀,腌制入味。
2:将枸杞叶全部捏掉,放入盆中,加水和盐,反复洗净枸杞叶,生姜切细丝,大葱切成数段,枸杞用冷水冲洗干净,沥干水分水以备后用。
3:准备一个炖锅,加入3大碗水,加入一勺猪油和姜丝,大火烧开汤,加入适量枸杞叶煮至变绿。
4:等汤烧开,猪肉片调小火,肉片全部煮白,加少许盐,少许料酒,半勺酱油,快速搅拌汤汁。
5:最后加入少许枸杞,撒上黑胡椒粉,加入切碎的小葱。
步骤1
步骤2
瘦肉洗净,切成肉沫,加入生粉、花生油、盐、姜丝腌制10分钟,枸杞子温水浸泡5分钟沥干水待用
步骤3
锅内放入适量清水,加入油、盐烧开后,倒入枸杞叶,大火滚5分钟后,倒入瘦肉丝,再继续滚3-4分钟后,把枸杞子加入,继续滚2分钟即可
1. 摘洗干净枸杞叶,沥水备用。
2. 瘦肉切片,加入盐、油、姜末腌制,再放入米酒、胡椒粉、生抽、糖、生粉拌匀腌制10分钟。
3. 锅中加适量的水煮开,放少许油。
4. 放入枸杞叶煮1-2分钟。
5. 将瘦肉放入煮熟。
6. 调少许盐,几滴米酒即可关火。
7. 撒上葱花即可享用。
枸杞叶肉末汤是一道非常营养的汤类,枸杞具有补肝肾、益精血、调养身体的功效,加入猪肉末和蔬菜,可以使营养更加均衡。以下是枸杞叶肉末汤的做法:
所需材料:
- 瘦猪肉末 150克
- 枸杞叶 适量
- 荠菜 适量
- 豆皮 适量
- 葱姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
枸杞叶牛红汤的家常做法?
枸杞叶牛红汤的做法如下:
主料:牛肉(瘦)300克
调料:色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克
1牛肉洗净切片,土豆洗净切块,胡萝卜洗净切块
2锅中放油烧热,把牛肉炒至变色,放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水,大火煮沸
3改用小火,当牛肉、土豆、胡萝卜煮熟
4用水淀勾芡,加入精盐、味精即可出锅。
枸杞叶丝瓜汤的做法?
首先是丝瓜削皮切块,放入油锅爆炒,等丝瓜受热有水分排除的时候再调制小伙慢炖。在这里需要特别说明一下,好多人都是加入水熬制,这样可以是可以,如果考虑营养是一款美味鲜嫩的丝瓜汤,此处建议一定不要放水,小火慢炖10分钟左右一定会排出大量水分。
其次是放入枸杞,这里肯定会有好多朋友会问,为什么要起锅的时候才放入枸杞,因为好多人都是一开始的时候就放入枸杞和汤一起熬制的,当时正确的放入枸杞的时候是煲汤收尾的时候才放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失。
营养枸杞丝瓜汤
1.
新鲜丝瓜去后皮洗净、切片。
2.
在锅中放入适量的植物油加热,将丝瓜片倒入锅中翻炒1分钟,加入适量的水。待水开后,将枸杞放入慢火煲10分钟即可出锅。
到此,以上就是小编对于枸杞叶煲汤做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶煲汤做法大全的3点解答对大家有用。