今天给各位分享枸杞头家常菜做法大全的知识，其中也会对枸杞头可以做什么菜怎么吃?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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枸杞头要焯水吗?
1、枸杞头要焯水，炒枸杞头的做法如下：材料准备：些许枸杞头，少量竹笋，半斤猪肉，少量盐，少量白糖，少量油，1勺料酒等。将枸杞头去杂叶洗净，沥干水。竹笋去壳洗净，入淡盐水中煮熟切成细丝。
2、不焯水直接拌的话，会有青涩的味道。凉拌枸杞头的做法 主料；花生70克、枸杞头200克。辅料；芝麻少许、食盐1小勺、白糖3小勺、鸡粉1/2小勺、香油2汤匙、米醋4汤匙、柠檬沙拉汁4汤匙。准备好所有食材。
3、枸杞头洗净，控净水2把洗净的枸杞头焯水，捞出，控水3把焯过水的枸杞头码放到小盆内，倒入一汤匙生抽4拌入一汤匙白糖5撒入少许精盐6再来两汤匙红油7既然都放了两汤匙红油，那就再奢侈点撒入。
4、不焯水直接拌的话，口感不好。枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。
5、枸杞头200g 辅料 红油2勺 盐适量 生抽1勺 陈醋2勺 熟芝麻适量 白糖1勺 步骤 枸杞头洗净，控净水。把洗净的枸杞头焯水，捞出，控水。把焯过水的枸杞头码放到小盆内，倒入一汤匙生抽。拌入一汤匙白糖。
枸杞头炒豆腐干怎么炒?
准备食材，枸杞头要洗净；草鸡蛋打散；枸杞头开水里过一遍，锅中加油烧热后倒入炒两下加入蒜头碎，装盘，锅中留有枸杞头汤；倒入鸡蛋倒少许料酒，涨好后枸杞头倒入锅中加盐、醋、糖拌一下装盘上桌。
凉拌、清炒、煲汤均可，还能与其他食物制成各种佳肴，如枸杞芽猪肝汤，枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。
如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，具有补精养血之功效。
做法：豆腐干切成细条状，生菜洗净。起油锅，放入蒜头片、豆腐干翻炒，加入生抽、盐。放入生菜，大火翻炒几下就可以了。生菜不要炒得火大了就不脆了。
豆腐切小块，用油略煎一下备用。 起锅热油，放入干辣椒、花椒与豆腐一起翻炒， 再放入香菇、枸杞、姜片并加酱油、蘑菇精、孜然粉、咖喱粉、紫苏叶和少许水炖。 等水不多时加香菜出锅。
枸杞头的吃法(前提不破坏营养及天然风味)
枸杞头洗净，控净水。把洗净的枸杞头焯水，捞出，控水。把焯过水的枸杞头码放到小盆内，倒入一汤匙生抽。拌入一汤匙白糖。撒入少许精盐。再来两汤匙红油。
枸杞头煲猪软骨做法 猪骨灼水，枸杞头洗干净。枸杞头切段 12碗清水下猪骨，枸杞段，大火烧开。
枸杞头选嫩芽洗净，上锅。倒入水及一点色拉油。水开后将枸杞头倒入，翻滚一分钟。捞出稍微控干水，依个人口味加入少许糖、生抽（美极更好）、橄榄油。搅拌均匀即可。野菜以清淡爽口为主。
遗精，不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红；精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退。
枸杞芽能治疗眼病、降压保肝等功效。枸杞芽猪肝汤能够治疗夜盲，营养不良，视力减退等眼病。枸杞芽的作用阳气衰弱、腰膝酸痛者可用枸杞芽煮粥食用。
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