大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炒娃娃菜做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞炒娃娃菜做法的解答,让我们一起看看吧。
石锅娃娃菜做法?
食材:
娃娃菜300克、干贝50克、枸杞5克、盐1勺。
娃娃菜的正宗做法:
1、娃娃菜切成六块;
3、锅中倒入适量清水,煮沸后放入干贝,中火煲20分钟,再放入枸杞煲3分钟左右;
4、改中大火,放入娃娃菜,继续加盖煮5分钟;
5、调入适量盐,倒入适量色拉油,煮1分钟盛出。
怎么做娃娃菜好吃啊?
材料:
调味:
盐1小匙、酱油1小匙、白胡椒适量
步骤:
1、五花肉切片、大辣椒切斜刀、蒜切末。娃娃菜切小段。
2、起锅,锅子热后下油下五花肉小火翻炒。花时间把五花肉炒熟后,下蒜末、辣椒一起翻炒。接着转大火,下娃娃菜、极少许水与酱油翻炒。
3、大火快炒40秒即可关火,下白胡椒翻均匀即完成。
食材:娃娃菜、香菇、白玉菇、金针菇、枸杞、盐。
娃娃菜从离根部四五厘米的地方切开清洗干净,香菇去蒂也清洗干净切成片,白玉菇也把根部剪掉清洗干净,香肠切成丝放入碗中,再准备一小把金针菇备用。
锅中加水烧开,放入娃娃菜根煮3分钟左右捞出。再次起锅放油烧热,放入娃娃菜叶翻炒一下,炒至娃娃菜变软加入适量清水,放入香菇、金针菇、白玉菇、香肠丝盖上锅盖转中火煮5分钟,最后放入煮过的娃娃菜根,撒上枸杞放入适量盐调味,再煮一分钟盛出就完成了。
食材:娃娃菜2颗,皮蛋2个,草菇5个,生姜1块,大蒜3瓣,瘦肉50克,枸杞适量,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙
做法:第一步:将娃娃菜清洗干净之后,直切分成小块,装盘备用!接着把生姜切成片,大蒜切成片,把皮蛋去壳后,草菇切成片,切成小块装盘备用!瘦肉切成片后,加入少许食盐,少许淀粉,抓匀腌入底味!
第二步:起锅加油烧热,放入姜片和蒜片,小火炒香,再放入皮蛋,小火一起炒香!
第三步:配料一起炒香之后,再放入1汤盆的清水,然后放入草菇,枸杞,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开,煮入味!
第四步:汤水煮开之后,将切成小块的娃娃菜,放入锅中,中火煮8 分钟,将娃娃菜煮软,煮熟,煮熟之后,用筷子将娃娃菜盛出,摆入汤盆底部,垫底!
第五步:锅里的汤汁再次烧开,然后将肉片放入锅中,煮至断生后,用汤勺盛出到娃娃菜上面即可
食材:娃娃菜1颗,皮蛋2个,火腿肠1根,葱姜蒜各8克,枸杞6粒,蚝油1勺,生抽1勺,香油少许,盐适量,水淀粉适量
做法:
1.娃娃菜洗净切丝,火腿肠切丝,皮蛋切块,葱姜蒜切片,枸杞子备用。
2.炒锅先放植物油,烧热后在放入香油,爆葱姜蒜。
3.出香味后放入娃娃菜翻炒几下,放入蚝油,生抽,添加适量水。煮开。
材料:娃娃菜 1颗 、 粉丝 1把 、 香肠 1根 、 葱花 少许 、 姜末 少许 、 盐 适量 、 海米 5-6粒
烹饪步骤
步骤1/3
1.娃娃菜洗净,一片片掰开备用,香肠切片,粉丝热水泡软,葱姜切好备用
步骤2/3
2.锅中热油爆香葱花姜末,加入娃娃菜翻炒一会儿,加入香肠、粉丝、海米翻炒片刻,加入一大碗清水,烧开,焖三四分钟,加入盐和胡椒粉调味即可。
3.装入盘中撒上葱花,一道鲜美无比的粉丝娃娃菜汤就做好啦。
到此,以上就是小编对于枸杞炒娃娃菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炒娃娃菜做法的2点解答对大家有用。