大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丝瓜瓤枸杞功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍丝瓜瓤枸杞功效的解答,让我们一起看看吧。
如何熬制丝瓜枸杞汤?
丝瓜枸杞汤是一道清肝明目的简单汤品,此汤汤水清甜,营养又健康,适合夏秋两季一家大小饮用,特别适合肝火旺者饮用。下面给大家分享一下营养又好喝的丝瓜枸杞汤做法!
材料:
做法:
1,丝瓜去掉外皮,洗干净,切滚刀块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐打成鸡蛋液;葱切葱花,姜切姜片,枸杞子洗干净。
4,慢慢倒入鸡蛋液,用锅铲推动几下,滚煮一分钟。
5,放入适量盐,葱花拌均匀即可关火。
简单又好喝的丝瓜枸杞汤做法就分享到这里,喜欢的朋友们多多点赞和关注,谢谢阅读!
1.准备食材,丝瓜1条,枸杞7、8粒,鸡蛋2个,清洗干净。
3.接下来,用小火把鸡蛋煎熟,切成小块,放在碗里。
4.重新在锅里放油,把丝瓜清炒1分钟。加入枸杞,倒入2碗左右清水,盖上锅盖,以210℃的温度,再煮5分钟。
5.5分钟后,把煎好的鸡蛋放入锅中,再煮上1分钟。清甜可口的枸杞丝瓜蛋汤就完成啦,整个过程不用10分钟,简单易学。
注意事项
丝瓜易熟,所以煮上5、6分钟就可以了,如何煮久了,颜色就会黑,味道也没有那么清甜了。
车螺丝瓜汤做法?
步骤一:丝瓜洗净去皮切滚刀;车螺提前二十分钟放适量食盐和香油浸泡吐沙,然后搓洗干净外壳;
步骤二:锅内入油,放一小块生姜,倒入车螺大火爆炒;想要汤水奶白味鲜美,这步是关键
步骤三:炒至车螺一个个都开了口,放入一瓶盖的料酒(有了生姜,料酒可不放或少放几滴即可);
步骤四:车螺都开口后,再放入适量清水,盖上盖子大火煮至水滚;
步骤五:接着放入丝瓜,盖盖子煮2-3三分钟,丝瓜呈清透状,放入适量食盐即可关火。
车螺用盐水泡十几分钟后洗净备用,丝瓜切成滚刀块 ,锅热倒入少量玉米油,加入姜、葱白,用小火炒出香味 。
倒入车螺继续翻炒1分钟左右,加1000毫升冷水,中大火待水开后加丝瓜、枸杞,转中火再煮3分钟左右就好了 ,出锅前晒上一些切好的葱花,完美。
准备食材:丝瓜、车螺、红枣、香菇、淮山、杞子、莲子、姜,鸡肉。
1,鸡肉灼水洗干净。
2,车螺洗干净。
3,把车螺和料放到锅里,加水,加酒煲。
4,水开了,把汤面的白泡沫去掉,中火煮几分钟。
丝瓜猪蹄煲的做法是什么?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄
丝瓜猪蹄煲有补气血、润肤养颜、通络下乳等功效,下面介绍一下其做法。
用料:丝瓜、猪蹄、葱、姜、香菇、枸杞、料酒。
一、猪蹄洗净,剁块,用水浸泡一会。
二、猪蹄冷水下锅,加姜片及料酒,水开,焯出血水,捞出洗净备用。
三、香菇泡发好后去蒂洗净。
四、丝瓜去皮洗净,切滚刀块。
五、焯好水的猪蹄放炖锅中,加入香菇、葱白段、姜片,适量水。
六、大火烧开,中小火慢炖至猪蹄软烂,加入丝瓜和枸杞,继续炖五至十分钟,适量盐调味即可。
1、将猪蹄清洗干净,剁成小块,冷水下锅,加姜片和料酒,煮5分钟,捞出后清洗干净,沥干水分备用。
2、锅中加油,油热后下葱姜蒜爆香,下花椒和干辣椒段爆香,将猪蹄下入,翻炒均匀,然后加适量米酒,翻炒均匀。
3、加适量热水,下八角,桂皮,香叶,大火烧开后转小火炖煮1个小时,将丝瓜去皮切成滚刀块,下入锅中,继续炖煮15分钟,加少许盐调味,即可食用。
丝瓜薏米枸杞鸭汤能一起炖吗?
一、可以一起炖冬瓜薏米老鸭汤,做法和用料:老鸭半只、薏米一把、冬瓜100g、姜2克、枸杞2克、料酒1小匙、盐1小匙、白胡椒粉1小匙、小葱1把。
二、冬瓜薏米老鸭汤的做法:
1、老鸭去头、脚和***,清洗干净,去掉多余的油脂,剁成大块。姜切片,冬瓜去皮切大块,薏米洗净提前浸泡备用;
2、炒锅内不放油,将鸭块放入,加两三片姜一起,翻炒,炒到鸭肉变色时,加入少许料酒,继续翻炒到鸭块收缩,往外冒油;
3、将炒好的鸭块转入砂锅,加入剩余的姜片枸杞,放入足量开水及泡好的薏米,烧开,再转小火炖1小时;
4、在汤锅中加入冬瓜和少许盐,中火再炖20分钟即可,撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。
三、烹饪技巧
1、鸭肉通常比较肥,最好去掉一部分油。去掉的油可以炼制后用来烙饼或炒青菜、煮面。如果鸭油没有去掉,可以少放油,鸭块要多炒一会儿。
2、 炒制鸭肉要尽量充分一些,即要将鸭中的水分炒干,否则熬出的鸭汤可能会有腥臊味。
到此,以上就是小编对于丝瓜瓤枸杞功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于丝瓜瓤枸杞功效的4点解答对大家有用。