大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞江米莲藕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞江米莲藕的做法的解答，让我们一起看看吧。
江米莲菜蒸法？
【步骤一】：取一个大碗碗中倒入200克糯米，加适量的清水没过糯米泡4个小时以上，要是冬天至少要10个小时，要把糯米泡到可以用手直接碾碎。
【步骤三】：将莲藕清洗干净后，把皮打掉，然后将莲藕从一端切开，大约在十分之一处切开就行，要能看到莲藕中间的孔洞就可以。
【步骤四】：将浸泡好的糯米塞到莲藕当中，用一根筷子将糯米逐一地将每一个藕孔里边的糯米都压实了，再将之前切下来的莲藕盖子盖上去，以牙签固定好，放盘子中备用。
【步骤五】：在锅中加入适量的水，放上盖帘，把装藕的盘子放盖帘上，盖盖大火烧开，用中小火蒸40分钟左右。
【步骤六】：等到莲藕完全蒸熟（我们用筷子能扎进藕里边就可以了）后，然后给它取出来放凉至不烫手，然后拔掉莲藕盖上的牙签，将藕切成薄厚均匀的片状装盘备用。
【步骤七】：锅中放一小碗水，把100克红糖放里边，开中火把红糖熬化后，把枸杞放里边，继续熬煮，把红糖汁熬到稍微有点浓稠就可以了。
【步骤八】：我们把熬煮浓稠的红糖汁浇到莲藕上就可以了。
枸杞蜜藕的配料？
用料
莲藕 1000克（5节）
糯米 100克
枸杞 2克
红糖 100克
蜂蜜 15克
水 1000毫升
做法步骤
1、枸杞装碗，加清水300毫升，泡发30分钟；糯米装碗，倒入水400毫升，泡发1小时后洗净，捞出沥干，备用。
西湖糯米藕的做法？
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首先把莲藕去皮,切掉一头。
2.
然后把泡制好的糯米塞进莲藕的孔洞里面。
3.
再用牙签把切掉的莲藕插上赛有糯米的莲藕。
4.
然后把莲藕放入锅里面煮,放入红枣,冰糖,红糖,枸杞等材料一起煮大概80分钟左右。
1.将一节藕洗净，切去一端藕节，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。
2.糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏米。
3.用一沙锅或铜锅，先用灌好米的藕，再放入清水，以水没过藕为限，在旺火上烧开后转用小火煮制，待藕煮到五成热时，加入少许碱，继续煮到藕已变红色时取出晾凉。
4.用一扣碗垫放网油一块，将藕削去外皮，切去两头部分，切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内，放入白糖、冰糖、桂花糖，盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出，去掉网油渣和桂花渣，翻扑盘内，然后再去掉面上的网油渣即成。
将糯米洗干净，塞满整块的莲藕洞中（看似简单，这可是很费力的），上锅蒸透蒸熟，（很费时费火，家里2小时都未必能蒸透），锅内用白糖，最好是冰糖加水熬成糖浆，加蜂蜜，最后最好加点桂花。将藕浸入晾凉，最好多浸一会，半天一天的。即可。吃时取出切片。
将糯米浸泡半个小时 藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开 将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧 但要用筷子适当捅下，做到没有空洞 用牙签固定藕身和盖,然后入高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖 中大火40分钟 熟了就行了
蜜汁糯米藕怎么做，详细的？
蜜汁糯米藕是一道非常受欢迎的中式甜食。下面是制作蜜汁糯米藕的详细步骤：
所需材料：
1. 莲藕 2根
2. 糯米 200克
3. 冰糖 100克
4. 红糖 100克
5. 红枣 10颗
6. 桂花 适量
7. 红枸杞 适量
到此，以上就是小编对于枸杞江米莲藕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞江米莲藕的做法的4点解答对大家有用。
