大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞汤米粉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞汤米粉的做法的解答，让我们一起看看吧。
汤米粉底料的做法？
主料：干河粉200g，洋葱150g，鸡肉150g 。 辅料：青葱适量，香菜适量，豆芽适量，酸辣汤酱适量，胡萝卜适量，鸡精适量，精盐适量 。
1.干河粉先用冷水泡开。
2.鸡肉过水，手撕成丝待用。
3.胡萝卜，青葱，洋葱，香菜切好，豆芽装好待用。
1.先做麻辣汤底。锅中倒入30ml油，油热后将5克干海椒、3克花椒，3克八角放入锅中煸炒出香味。
2.往锅里放入两大勺郫县豆瓣酱煸炒出香味。
3.放入10克姜片和10克葱段。
4.倒入400ml水。
5.锅中放入5克盐、3克鸡精，大火烧开后转小火熬5分钟，麻辣的汤底就做好了。
猪杂汤粉的做法和配料？
步骤 2、锅里烧开水，放入河粉烫一下倒在碗里备用。
步骤 3、煮河粉的水留着，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入猪杂（不要烫太久，免得肉老），以及任何你喜欢的青菜。
步骤 4、煮好后倒在河粉上面，加上适量炸蒜蓉和芹菜粒 大功告成。
猪心半个；红莲子1小把；红枣3颗；枸杞5克；生姜2片；料酒、盐适量。
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把切好的猪心放到炖盅里。放入红莲子，红枣，生姜片，料酒，加入适量的清水放入炖锅中，炖1小时。
步骤 1
1.猪肉，猪杂，切片备用 2.西洋菜切段备用 3.姜切丝，香菜切段，葱切碎备用
步骤 2
1.先准备简易汤底 水烧开放猪肉猪杂，舀去浮沫，放牛肉丸 继续放姜丝，西洋菜 继续放生抽，猪油葱，盐适量 滚开备用
步骤 3
3.另起开水烫一下河粉/粿条/面 烫完放在碗中，倒入汤底 再加入肉类，撒上香菜葱
步骤 4
备注：猪油葱即是猪油爆葱，若没有猪油，用花生油顶替也可，就是要烧得葱变棕色
1、河粉隔水大火蒸约15分钟。
3、另起一小锅煮大半锅水，期间可以处理一下生菜和葱。
4、待水开后加入适量鸡粉调汤底，再加入猪杂煮开，加油、盐、酱油调味。
5、加入生菜和葱关火。
6、将猪杂汤倒进蒸好的河粉里即可！
用料：
做法：
1、把食材准备好，猪杂一定要新鲜，粉肠切小段，猪肝瘦肉切薄片，用少许食用油和盐抓拌均匀备用
2、锅中烧一锅开水（提前熬个猪骨汤，用猪骨汤更完美哟）水开后，把猪杂倒进去，把猪杂弄散
3、水开后，放入盐，少许油，少许鸡粉调味（如果放浓汤宝的话，就不需要放鸡粉了）
4、滚1分钟左右，把生菜和河粉倒进去，开大火，汤冒小泡，滚后立马关火，出锅装盘
北海米粉做法？
主料：米粉、车螺、芥菜
辅料：酸笋、酸菜、酸豆角、豆芽、枸杞、葱、香菜、大枣、豆鼓、精盐、食用油
制作方法：
1. 将车螺、芥菜、葱、香菜、酸笋、酸菜、豆芽洗好备用
2. 平锅少许食用油烧开
3. 加入葱爆锅，加入车螺、芥菜及豆芽、豆鼓等一些辅料翻炒，使其味道充分发挥
用料
水磨粘米粉30克、澄面（小麦淀粉）30克、木薯淀粉30克、水100克、无味植物油10克
做法
准备工作：烧一锅水，一会儿煮米线用；准备一大碗凉水，一会儿泡米粉用。 干燥碗放小美主锅盖上，点出秤，称出水磨粘米粉30克、澄面（小麦淀粉）30克、木薯淀粉30克，用勺子将粉类稍微混合均匀，干净无水的主锅加入100克水、10克没有味道的植物油，设定2分半钟/温度100度/速度1
时间结束温度达到100度，打开主锅盖，加入混合好的分类，设置15秒/速度3将粉和水混合。把颗粒状的粉倒入之前装粉的碗里，捏成团，再搓揉均匀，整成光滑的条形面团，放入面条机筒
在烧着的开水锅上压出米粉（有时候米粉压出来会有点儿弯弯曲曲是正常的）入水，等米粉全部从面条筒内出来了，弄断根部，轻轻用筷子把粘着的一头稍微拨乱开，米粉一浮上来，就快速用漏勺把米粉捞出来（一定不要煮久了，否则会化掉）把米粉快速泡入凉水大碗里，这样会让米粉更Q弹。
到此，以上就是小编对于枸杞汤米粉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞汤米粉的做法的3点解答对大家有用。
