大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宁夏产枸杞汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宁夏产枸杞汤做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞酒的做法?
所需材料:
- 干枸杞50克
制作步骤:
制作工艺
浸泡法
1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖
3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。
4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。
5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。
6、过滤:将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤,绢布需用2层,纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤,这时得到的液体应为橙色透明的液体,置于阴凉处静静地密闭放置30天,容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤,也可选用机械过滤。
7、调配:根据饮用的需要,可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。
经泡制后酒度会下降,造成每批酒的度数不同,应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度,计算应加入的酒精量,注入调匀即可。
1· 将准备好的枸杞、大枣洗净后,彻底晾干水分
2· 先将一半量的枸杞平铺放入储酿器底部
3· 再均匀平铺一层大枣,而后将剩余枸杞全部放入储酿器内
5· 盖上盖子,注意检查是否有效密封,发酵2个月后即可饮用
做法:将枸杞子择除杂质,洗干净后再晾干,放入酒罐中,倒入白酒后一定要将罐口密封好,浸泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。
河源红枣枸杞酒怎样做?
我把宁夏干枸杞洗静后,凉干,用750克,再加半斤红枣,去核的,加进豆浆机,用温开水搅拌碎成糊,千万不要煮开。就是利用粉碎功能。倒入大瓶子中,10市斤糊液+1,5市斤白糖发酵。
步骤如葡萄酒的做法一样,半个月后过滤,做出来的此酒度数会很高,不能多喝,喝50克就全身发热。 枸杞酒渣滓,我没舍得扔,我合面做烙饼吃了,竟很好吃。
这是单一的枸杞酒,发酵成功后过滤的枸杞果酒。 这是枸杞+红枣发酵而成的果酒,度数很高。喝时要少喝,适合冬季严寒时季喝此酒,可以御寒。
白醋加枸杞怎么泡?
醋泡枸杞的做法很简单,将枸杞洗净放入玻璃瓶中,然后倒入白醋,将枸杞完全浸泡,1个小时后即可食用,且每天早晚各吃10粒,坚持十天半月,一般会有不错的效果。
枸杞是茄科、枸杞属植物,其是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称
到此,以上就是小编对于宁夏产枸杞汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于宁夏产枸杞汤做法的3点解答对大家有用。