大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞黄豆酱的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞黄豆酱的做法的解答，让我们一起看看吧。
酱香鲈鱼做法？
原料：鲈鱼 500克
姜块 适量
大蒜 适量
黑木耳 适量
青椒 适量
黄豆酱 适量
盐 适量
花生油 适量
做法
1、择洗干净的鲈鱼抹干表面的水，切花刀
主料：鲈鱼一条，葱适量，姜适量，蒜适量，黄豆酱适量
做法步骤：
1. 鲈鱼处理干净备用。
2. 葱姜蒜改刀，鱼身打斜刀以便入味。
鲈鱼650克，葱，姜，香葱，枸杞，蒜苔，黄豆酱，盐，料酒，油
做法
1、鲈鱼清洗干净后，延鱼腹剖开，在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。
2、姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切丝，小香葱切末。枸杞泡好，蒜苔焯水切粒。
3、拿一个长盘，里面放上姜片和葱断儿。
4、腌制好的鱼两边切条。
甜酱的做法？
1、主材：面粉、水、老抽酱油适量、白砂糖、色拉油。
2、冷水中加入老抽，想要酱的颜色浓一些就多放点。再放入面粉。搅拌到看不见颗粒的面粉，这一步很关键，如果有一颗颗的面粉没溶于水中，做出来的酱也会有颗粒。
3、开小火，把面粉液倒入锅中，用铲子慢慢搅拌，液体会慢慢收汁。这时放入细砂糖，根据个人口味放糖，最好边放边尝尝味道。
甜酱怎么熬11. 1、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀） 。
2. 2、两勺面粉，六勺水 。面粉与水的比例1：3 。加入40克“十三香”调味料（实际用量可视口味适当调整），用小火慢慢顺一个方向搅拌成半干半稀，注意不要结块 。
3. 3、然后加入1勺老抽酱油搅拌调色，再加入1勺白砂糖（实际用量可依口味自行调整），半勺盐，继续煮2分钟，继续烧到似开非开的时候关掉火 。
4. 4、可放入适量味精、鸡精搅匀 。
5、最后利用余温放半勺色拉油搅匀（防止甜面酱放入瓶后结块） 。即可冷却后入瓶封装 。
以下几种甜酱的做法供您参考：
1. 柠檬蜂蜜酱：将柠檬皮和蜂蜜加入开水中，搅拌均匀，晾至温凉后加入适量的柠檬汁和白糖调味即可。
2. 黑糖酱：将黑糖块放入锅中，加入水，煮至黑糖块融化，加入香料和酱油调味即可。
3. 香草椰糖酱：将椰奶加热至开锅，加入椰糖和面粉混合物，搅拌均匀，加入盐调味，继续煮沸并持续搅拌，煮至浓稠后加入香草精即可。
4. 桂花蜜酱：将桂花用热水过一遍，锅中放入白糖和水，加热至糖溶化，加入桂花和蜂蜜，煮至浓稠后凉即可。
5. 枸杞红枣甜酱：将罐头红枣弄成纯果肉，加入少量水、白糖，中火煮开后加入枸杞，收汁后用搅拌器搅拌均匀即可。
6. 黑糖浆：将黑糖放入开水中融化，加入香料和酱油调味，煮至浓稠后加入芝麻油即可。
7. 糖醋汁：将糖放入油锅中，小火煮至糖溶化并变成棕黄色后加入醋、酱油、生姜、大葱等调料，煮至开锅后用勾芡勾薄芡，滴入鸡蛋清搅拌均匀即可。
8. 蜂蜜甜酱：将蜂蜜、水、桂花混合在一起，煮沸后凉即可。
用料
甜面酱170g，洋葱一个，大蒜头一颗，花生酱50g，蚝油15g，糖65g，盐适量，花椒粉，五香粉少许
做法
准备好材料。
洗干净蔬菜，洋葱大蒜切小粒。
起油锅，多倒一些油（比炒菜多），油热倒入大蒜，爆香。
再倒入洋葱爆香，让其变软。
倒入甜面酱170g、花生酱50g、蚝油两大勺、糖65g、五香粉、花椒粉适量，翻炒均匀，倒入300ml-400ml的水煮开，尝一下味道，看咸淡是否合适，如果淡可以加一些盐。
最后把锅里的时候东西倒入破壁机打均匀即可。酱就做好啦。
到此，以上就是小编对于枸杞黄豆酱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞黄豆酱的做法的2点解答对大家有用。
