大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蒸肉功效揭秘的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞蒸肉功效揭秘的解答,让我们一起看看吧。
红枣蒸瘦肉是怎么做的?
红枣蒸瘦肉是一道传统的中式菜品,它***用了蒸的烹饪方法,使得瘦肉更加鲜嫩,红枣的甜味也能很好地融入其中。以下是红枣蒸瘦肉的基本做法:
材料:
- 8-10颗红枣,去核
- 1块姜,切成细丝
- 1茶匙生抽(酱油)
- 1/2茶匙糖
红枣蒸瘦肉是一道风味独特、口感丰富的传统中华美食。
这道菜的制作简单而美味,不仅能够满足人们对于美食的追求,还具备营养丰富的特点。
制作红枣瘦蒸肉需要准备一些食材和调料。首先,我们需要新鲜的猪肉,最好是带肥瘦相间的五花肉。
其次,还需要一些红枣,这是赋予红枣蒸肉独特口感和甜味的关键食材。
另外,我们还需要一些姜片,这是用来去腥增香的调料。最后,我们还需要适量的料酒、盐和清水。
制作红枣瘦蒸肉的步骤非常简单。
首先,将猪肉切成薄片,然后放入碗中。接下来,将红枣洗净剖开,并去掉核。然后,将姜片撒在猪肉上。
接着,将适量的料酒、盐和清水加入碗中。最后,用保鲜膜将碗口封严,放入蒸锅中蒸熟即可。
用料
瘦肉 一块
党参 两根
红枣 数颗
淀粉 少量
党参红枣蒸瘦肉的做法步骤
步骤 1
党参放在水里浸泡几十分钟,瘦肉剁碎,我是用刀剁的,累啊,有绞肉机可以用机器来绞
步骤 2
1. 首先,将瘦肉片放入碗中,加入适量的料酒拌匀,腌制片刻。
2. 接下来,准备一些红枣,根据个人口味选择数量,洗净备用。
3. 然后,在蒸锅中加入适量的水,将姜片铺在蒸锅底部。
4. 把腌制好的瘦肉片放在姜片上,再将红枣均匀地铺在肉片上。
5. 盖上锅盖,将蒸锅放到火上,用中小火蒸制15-20分钟(具体时间取决于肉厚度和个人口味)。
6. 蒸熟后,打开锅盖,撒上适量的盐调味即可。
菊花蒸肉片汤步骤?
主料:黄花菜40克,猪肉(瘦)240克
辅料:菊花50克,蜜枣20克
调料:盐4克
做法:
1. 将粟粉、生抽、砂糖和细盐少许拌匀,用水调成液料
2. 瘦猪肉用水洗净,抹干
3. 瘦猪肉切大薄片,加入液料拌匀
4. 金针菜用水洗净,去硬部分
6. 再用水浸片刻,取起
气蒸肉末做法?
步骤如下:
2、将鸡蛋打入碗中,加入肉末、盐、凉白开搅拌均匀。
3、蒸锅加水,将肉末放入蒸锅中,肉末碗用盘子盖好。
4、大火蒸30分钟,蒸好后,用筷子从中间夹起一块,观察内部是否熟透,肉末凝固成团即可。就可以了
蒸肉沫是一道老少皆宜的菜品,先选择一块猪肉,喜欢肥一点的可选五花肉,瘦一点的可选前腿肉,将猪肉剁碎,放入姜沫,蒜沫,葱沫,生抽,少量老抽,酒,盐,糖,适量淀粉,打入一个鸡蛋,一个方向搅拌,直到猪肉拉丝就知道上锅蒸了。
〖 食材清单 〗五花肉1斤、2个红薯、1碗大米、半碗糯米、一小把干辣椒、一小把花椒、2个八角、葱花
调料:2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺盐、半勺糖、1勺五香粉、姜末
〖 制作步骤 〗
1、五花肉一斤先清洗干净,洗好后放到砧板上直接切丁,五花肉要选这种肥瘦相间的,做出来的口感才会好吃;
到此,以上就是小编对于枸杞蒸肉功效揭秘的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蒸肉功效揭秘的3点解答对大家有用。