大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞和红枸杞哪个烧汤好的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黑枸杞和红枸杞哪个烧汤好的解答，让我们一起看看吧。
黑枸杞和红枸杞哪种更有益健康？
枸杞是近几年市场上比较热门的滋补品，当然它也从没让大家失望，正所谓枸杞在手，天下我有！
黑枸杞和红枸杞到底谁的药效更好呢，今天咱们就来对比一下：
红枸杞是比较传统的中药，是中医体系中不可缺少的一部分，大量古医书中都记载着枸杞子（红枸杞）的功效：滋肝补肾，明目壮阳，降三高。红枸杞被大家广泛应用在中药和食补中，算是性价比非常高的一种营养品。
黑枸杞被记录于藏医医书中，同样是营养***药效：滋补强壮，明目降压。黑枸杞中所含枸杞多糖、氨基酸、维生素和微量元素均高于红枸杞，黑枸杞中还含有丰富的花青素，这是红枸杞没有的。
从药效来看，其实两种枸杞相差不算太多，黑枸杞营养成分和有效物质更多，但是黑枸杞价格昂贵，同时市场上充斥着太多的***货。所以建议大家完全可以通过食用红枸杞来达到枸杞养生的目的。无论是那种枸杞必须要坚持每天吃才行。
养生就是保养生命，汽车开久了需要去4S店保养一下，我们的身体往往被大家忽视，只有生病了才去医院被动治疗。中医讲治未病（不是胃病），其实对身体最好的保养就是根据时辰和季节对饮食和生活习惯做出相应的调整。顺应自然就是王道！天人合一才是养生的最高境界！
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就总的方面来说，还是红的好。黑枸杞有很多种类，不是每个品种都有好的功效，也不是每个品种都无毒。大多数黑枸杞是在炒作中应运而生，只有极少数的黑枸杞真的比红枸杞强一点。
但，也就强那么一点。
况且那些功效很强的黑枸杞，严格来说不是保健补养品，而是药。正所谓【是药三分毒】，算上它的副作用，恐怕，红黑之争里，到底还是黑的落了下风。
黑枸杞与红枸杞不同的地方，就是它含有大量的花青素。花青素有抗氧化的作用，因而对防癌抗衰老、保护视力、补肾和美容都有效。
但是，“有效”不等于“强效”，就好像60分和100分都是“及格”一样，不能被“有效”这两个字给骗了。而且，但到目前为止，还没有实验和证据能表明花青素真的对人体有效。
与其追求黑枸杞中的花青素，还不如由我来教你一句咒语，照着做，保证比吃黑枸杞有效。来，跟我念，记住了，“吃葡萄不吐葡萄皮”！
不论红枸杞还是黑枸杞，就是仗着两种物质，一种是枸杞多糖，一种是甜菜碱。
甜菜碱是一种天然维生素物质，有抗脂肪肝、降压、抗肿瘤等疗效，很多动植物中都有。枸杞多糖是干什么的？有研究表明枸杞多糖（LBP）可通过激活巨噬细胞，诱导肿瘤坏死因子的表达，增强先天性免疫，不过研究还停留在动物阶段，枸杞的营养成分到底对人有何具体的功效，目前还缺乏权威的实验证实。
黑枸杞以花青素多而著名，说是既有枸杞的功效，也有花青素的神奇功效，所以说黑枸杞的价值远高于红枸杞。
但是我自己还没有亲身体验，也不知是否为真的。曾经有一位中医说黑枸杞无用，我也就迷茫了。
所以我放弃回答，没有实际验证，也不能化验，听人说也不行啊！
黑枸杞和红枸杞哪个更适合食用呢，懂行的请科普下！哪里能买到正宗的枸杞呢？
黑枸杞主要是花青素，70度水冲泡，长期饮用有抗衰老的作用。以青海人工养殖的最佳（说野生好的可以去科普下）红枸杞以宁夏的优良，干吃最好，也可泡水煮汤配菜，长期服用有补肾的功效
黑枸杞与红枸杞功效有什么区别？
枸杞一般可以滋阴补肾，清肝明目。红枸杞主要是治疗肝肾阴虚导致的视物昏花，腰膝酸软。而黑枸杞主要指可以补肾，尤其对于肾虚导致阳痿***，遗精滑精效果会更好。临床上可以根据病情，选用合适的药物。比如黑枸杞配合淫羊藿效果更好的。
黑枸杞和红枸杞一起泡水喝有什么效果？
1、两个一泡水喝主要是对肝肾有好处对，三高也有一定的预防保健作用。
2、红枸杞和黑枸杞都有滋补肝肾益精明目的作用，主要用于肝肾阴虚之腰膝酸软，消渴，以及肝阳上亢型眩晕耳鸣等证。
3、现代药理学研究发现，枸杞不仅有降糖，降压，降脂功效，还有提高免疫力，延缓衰老，抗肿瘤等作用。
黑枸杞和红枸杞同属枸杞，但其所含成分、功效和用途是有一定区别的。那么，黑枸杞和红枸杞一起泡水喝有什么效果呢？
1、从所含成分方面看：黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，其所含原花青素是天然的水溶性自由基清除剂，能很好的抵抗衰老，并起到美容养颜的作用。红枸杞中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。
2、从功效方面看：黑枸杞和红枸杞都能够提高机体免疫力，均能够滋补肝肾、益精明目，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，视物昏花等症。此外，黑枸杞不仅具有红枸杞的功效，而且含有大量的原花青素，使其具有抗衰老、美容养颜、改善睡眠、预防癌症、解酒护肝等作用。
3、从用途、用法方面看：黑枸杞多以食疗、代茶饮为主，一般多不入药。而红枸杞在中国药典中已有记载，多以入药为主，兼具食疗价值，是卫生部批准的药食同源之品。
因此，黑枸杞和红枸杞一起泡水喝具有滋补肝肾，益精明目，延缓衰老，美容养颜，改善睡眠，解酒护肝等多种保健功能。
我是中医师兼执业中药师，感谢阅读，喜欢请点击关注并转发，分享中医药健康养生知识！
黑枸杞和红枸杞有什么区别？
黑枸杞和红枸杞最大的区别就是颜色了吧，这从名字中也可以直接看出来吧，一个是黑色的一个是红色。除了颜色的不同外，其实这两种植物果实的形状也有很大的区别，黑枸杞是圆球形的，而且个头比较小，红枸杞是椭圆形的，个头一般比较大。
黑枸杞和红枸杞的植物本身也有很大的差别，黑枸杞的枝条是[_a***_]的，上面长满尖尖的刺，而且叶很小，成肉状的退化。红枸杞的叶子比较大，相比于黑枸杞植株来说要大的多，而且枝条没有刺分布。
黑枸杞生长的环境要更恶劣一些，黑枸杞在我国分布比较少，一般是在青海、新疆、甘肃、宁夏、内蒙等地的沙漠戈壁边缘生长，能够耐寒、耐旱以及忍受条件艰苦。红枸杞除了西北地区的宁夏枸杞外，全国各地都有枸杞植物的分布，范围还是比较广的。
黑枸杞富含大量的花青素，泡出来的水颜色比较明显，一般碱性水是蓝紫色，酸性水是紫红色。而且就是这些颜色具有美容养颜的作用。红枸杞泡水的话，只有很浅的颜色，除了泡水喝之外主要还是吃枸杞果实。
至于两种枸杞的价格，那也差别很大，上周我去买枸杞，黑枸杞一斤一般200左右，而特别好的红枸杞才30左右一斤，差别还是很大的。可能是因为黑枸杞产量比较小的缘故吧。
如果说红枸杞是一种营养滋补品，那么黑枸杞就是集营养、滋补、美颜一体的天然植物。近年来越来越多的人开始枸杞泡水养生的一个生活方式，那么红枸杞和黑枸杞之间都有什么区别呢？
1、外观口感不同
红枸杞是扁长形的，有些人喜欢干嚼的原因是因为红枸杞含糖量比较高，口感比较甜。
黑枸杞个头相对而言稍微要小一些，呈扁圆形，带有一个小的硬的果柄，因为含糖量不高所以口感就没有红枸杞那么甜了，所以血糖高的人比较适合吃黑枸杞。
2、生长环境不同
红枸杞对于生长环境要求并不高，在日常生活中比较常见，所以现在已经可以大面积的人工种植了。因为每年产量比较高，所以价格不贵，也比较普遍。
黑枸杞生长环境比较恶劣，基本上都是荒山野岭、高山沙林地带，这些地方很少有人居住，所以目前还没有进行人工种植，产量低，价格自然就贵了。
在我们的认知中，枸杞就应该是红色的，所以当黑枸杞出现的时候，物以稀为贵，黑枸杞的价钱就比红枸杞价钱高了不少，大家就理所当然的认为贵的就是好的，因此得出黑枸杞的营养价值要比红枸杞的营养价值更高。但是事实真的不是大家想的那样。
黑枸杞和红枸杞营养成分差不大，最大的区别就是黑枸杞中富含花青素，类似的像蓝莓，也是富含花青素。花青素最大的功效就是可以减少人体代谢产生的有害物质自由基，是一种强力的抗氧化剂，可以帮助抗衰老。听起来是很厉害的样子，不过一定要记住，没有绝对的超级食物，只有均衡的膳食，才能获得最大的健康益处!黑枸杞虽好，但是大家吃的也不会太多，所以它的功效绝没有那么夸张！
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大家都知道枸杞的好处，都当作我们日常中的养生食品。我们看到的大多是红枸杞，还有一种是黑枸杞，那么这两种枸杞有什么区别，哪个更好呢？
其实红枸杞黑枸杞都是枸杞，都具有较高的药用价值。红枸杞是扁长性的红色小果实，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。黑枸杞是野生的，颗粒小，比黄豆还小点吧！是扁圆形的黑色小果子。比红枸杞多了一个果柄，没有红枸杞甜，含糖量少，所以适合糖尿病患者吃。
黑枸杞的黑色是含花青素多的缘故，花青素在高温下会损失，所以吃的时候要在60℃以下的温水或冷水中清洗充泡，不宜长时间熬煮。泡黑枸杞的水因酸碱度不同，颜色不一样，在酸性水中呈紫色，在碱性水中带蓝色系的。而且黑枸杞营养价值高，不宜多吃，成人每日5g就可以了。而红枸杞不怕高温，直接嚼食，泡酒，熬煮都可以，成人每天需20g左右，
红枸杞的主要成分是多糖，胡萝卜素，维生素，氨基酸酸，以及锌铁钙等微量元素，其功效是养肝明目，补肾益精，，所有人都可以吃都有好处的。
黑枸杞的营养元素更多了，含有蛋白质，脂肪，糖类，游离氨基酸，有机酸，生物碱，维生素C等100多种对人体有益的物质，，营养价值远高于红枸杞。最重要的是黑枸杞含花青素多，是自然界中含花青素最多的食物，花青素是最有效的天然自由基清除剂，，其抗氧化，抗自由基的能力是Vc的20倍，VE的50倍，经常食用可以养颜美容，抗衰老。
这样我们就知道了，黑枸杞是野生的天然佳品，比红枸杞的营养价值高，更有药效。红枸杞是传统单一的滋补品，而黑枸杞滋补，养生，美容于一体，更全能有效的。
中药品种琳琅满目，有的同名不同科，有的同科不同名，有的干脆就长得差不多，名字也差不多，生姜和高良姜，红豆与赤小豆，黑枸杞与红枸杞，听到这些，你有没有傻傻分不清楚？好吧，今天的主角就是黑枸杞与红枸杞。
黑枸杞与枸杞来源相同，都是茄科枸杞属。枸杞根据产地分为不同的品种：
1.产自甘肃省张掖（古称甘州）一带，称为“甘枸杞”，颜色为红色或暗红色；
2.产自宁夏***自治区，颜色为红色或紫红色，称为“西枸杞”，也就是“宁夏枸杞”；
3.产自天津地区，鲜红色或暗红色，称为“津枸杞”。
果实形态略有不同，功效相同，其中以宁夏枸杞种植历史悠久、品质最佳，是宁夏五宝之一。
黑枸杞果实黑色，主产于我国西部地区，分布在高山沙林，生长条件艰苦，可用来做果酱或做茶饮、嚼服。
到此，以上就是小编对于黑枸杞和红枸杞哪个烧汤好的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞和红枸杞哪个烧汤好的5点解答对大家有用。
