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黑枸杞与红枸杞有什么区别？
首先，颜色不同，红枸杞含有丰富的胡萝卜素，具有养肝明目，补气安神等功效，黑枸杞中花青素含量非常高，具有抗衰老美白，黑枸杞泡水会出现不同的颜色，而普通的枸杞泡水没有颜色，再有就是产地不同，红枸杞全国各地都有生产，而黑枸杞只能在草原生长出来，
黑枸杞和红枸杞有什么区别？
大家都知道枸杞的好处，都当作我们日常中的养生食品。我们看到的大多是红枸杞，还有一种是黑枸杞，那么这两种枸杞有什么区别，哪个更好呢？
其实红枸杞黑枸杞都是枸杞，都具有较高的药用价值。红枸杞是扁长性的红色小果实，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。黑枸杞是野生的，颗粒小，比黄豆还小点吧！是扁圆形的黑色小果子。比红枸杞多了一个果柄，没有红枸杞甜，含糖量少，所以适合糖尿病患者吃。
黑枸杞的黑色是含花青素多的缘故，花青素在高温下会损失，所以吃的时候要在60℃以下的温水或冷水中清洗充泡，不宜长时间熬煮。泡黑枸杞的水因酸碱度不同，颜色不一样，在酸性水中呈紫色，在碱性水中带蓝色系的。而且黑枸杞营养价值高，不宜多吃，成人每日5g就可以了。而红枸杞不怕高温，直接嚼食，泡酒，熬煮都可以，成人每天需20g左右，
红枸杞的主要成分是多糖，胡萝卜素，维生素，氨基酸酸，以及锌铁钙等微量元素，其功效是养肝明目，补肾益精，，所有人都可以吃都有好处的。
黑枸杞的营养元素更多了，含有蛋白质，脂肪，糖类，游离氨基酸，有机酸，生物碱，维生素C等100多种对人体有益的物质，，营养价值远高于红枸杞。最重要的是黑枸杞含花青素多，是自然界中含花青素最多的食物，花青素是最有效的天然自由基清除剂，，其抗氧化，抗自由基的能力是Vc的20倍，VE的50倍，经常食用可以养颜美容，抗衰老。
这样我们就知道了，黑枸杞是野生的天然佳品，比红枸杞的营养价值高，更有药效。红枸杞是传统单一的滋补品，而黑枸杞滋补，养生，美容于一体，更全能有效的。
黑枸杞和红枸杞最直观地区别就是颜色不同；价格不同。
从口味上来说，红枸杞要比黑枸杞好吃，尝起来更香甜，口感更好。
从汤色上来说，红枸杞冲泡几乎无色有淡淡的红色，而黑枸杞的花青素遇到不同的水质会呈现不同的颜色。
从成分上来说，经黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。
从营养价值上来说，枸杞都有提高机体免疫力的作用。黑枸杞中含有大量的原花青素，是目前发现原花青素含量最高的天然野生植物，具有很强的抗衰老作用，而红枸杞则没有。
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黑枸杞和红枸杞最大的区别就是颜色了吧，这从名字中也可以直接看出来吧，一个是黑色的一个是红色。除了颜色的不同外，其实这两种植物果实的形状也有很大的区别，黑枸杞是圆球形的，而且个头比较小，红枸杞是椭圆形的，个头一般比较大。
黑枸杞和红枸杞的植物本身也有很大的差别，黑枸杞的枝条是白色的，上面长满尖尖的刺，而且叶很小，成肉状的退化。红枸杞的叶子比较大，相比于黑枸杞植株来说要大的多，而且枝条没有刺分布。
黑枸杞生长的环境要更恶劣一些，黑枸杞在我国分布比较少，一般是在青海、新疆、甘肃、宁夏、内蒙等地的沙漠戈壁边缘生长，能够耐寒、耐旱以及忍受条件艰苦。红枸杞除了西北地区的宁夏枸杞外，全国各地都有枸杞植物的分布，范围还是比较广的。
黑枸杞富含大量的花青素，泡出来的水颜色比较明显，一般碱性水是蓝紫色，酸性水是紫红色。而且就是这些颜色具有美容养颜的作用。红枸杞泡水的话，只有很浅的颜色，除了泡水喝之外主要还是吃枸杞果实。
至于两种枸杞的价格，那也差别很大，上周我去买枸杞，黑枸杞一斤一般200左右，而特别好的红枸杞才30左右一斤，差别还是很大的。可能是因为黑枸杞产量比较小的缘故吧。
在我们的认知中，枸杞就应该是红色的，所以当黑枸杞出现的时候，物以稀为贵，黑枸杞的价钱就比红枸杞价钱高了不少，大家就理所当然的认为贵的就是好的，因此得出黑枸杞的营养价值要比红枸杞的营养价值更高。但是事实真的不是大家想的那样。
黑枸杞和红枸杞营养成分差不大，最大的区别就是黑枸杞中富含花青素，类似的像蓝莓，也是富含花青素。花青素最大的功效就是可以减少人体代谢产生的有害物质自由基，是一种强力的抗氧化剂，可以帮助抗衰老。听起来是很厉害的样子，不过一定要记住，没有绝对的超级食物，只有均衡的膳食，才能获得最大的健康益处!黑枸杞虽好，但是大家吃的也不会太多，所以它的功效绝没有那么夸张！
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黑枸杞和红枸杞哪个好，黑枸杞与红枸杞的区别是什么？让我们一起看看下面的详细讲解吧：
红枸杞是我们生活中最常见的一种养生食材，那么你听说过黑枸杞吗?黑枸杞也属于枸杞的一种，不过与常见的红枸杞区别很大。
黑枸杞和红枸杞的区别
1、外观不同，口味不同
红枸杞现在人工种植的比较多，颗粒略大，是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜;
黑枸杞一般都是野生的，颗粒比较小，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。
2、[_a***_]不同，用量不同
红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等;红枸杞成人一天15g左右为佳;
黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能熬汤用，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏，而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是紫色系的，在碱性水中是蓝色系的;黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，成人一天食用3-5g左右即可。
3、成分不同，功效不同
黑枸杞和红枸杞可以一起泡水喝吗医生？
黑枸杞是可以和红枸杞一起泡水喝的，这样一起喝是没有问题的。但是泡的时候一定要注意，黑枸杞是不能先用开水泡的，但是红枸杞是可以的，最好是先用开水泡红枸杞，等水冷却到60度左右温度的时候再将黑枸杞放入一起泡，这样的话就不会破坏黑枸杞的营养价值。
每天晚上吃点红枸杞和黑枸杞有什么好处？
随着科技的进步，互联网成了每个人的必备工具，随便打开个软件就是各种各样的资讯信息，吃就是一个大话题。很多人都会问，吃这个好么？还是吃那个好？接下来我会给大家说下这个吃什么好。如果你看到了这篇文章希望你能转发出去。
首先要看自身的体质，也就是你自己属于怕热，还是怕冷？关于体质可以私信我。也可以看我文章中有提到。知道自己的体质再去吃。既然咱们关注的是吃，肯定是希望对身体好，只要依照我说的选择，你就会吃的很健康。
五脏都是相通的，而且也是相生相克的，知道自己得体质也就相当于了解你自己性格，这样就知道你哪个脏腑柔弱，那个脏腑功能强，平时多照顾柔弱的脏腑即可达到和谐。
不经过加工的食物，红色入心，绿色入肝，白色入肺，黄色入脾，黑色入肾。对照这样的颜色去吃，如果遇到那种药材，百度百科看看它的属性在用。
身体是个循环体，很多人会有这样一个现象，知道自己气不足，血不足。，吃一些补气血的东西，比如阿胶之类的，但是一吃就上火，在这里说一下。上火是因为你三焦不通，心肺属于上焦，心属火，特别容易上火，肺属金，火大了就能把金化成金水了，这就是为什么心火旺，直接牵连喉咙疼，鼻子冒火的原因。火大了需要肾水来灭，肝肾在下焦，中间堵了，水到达不到去救火的地方。如果你在吃一些补的东西，那就会更上火。所以需要调理中间的脾胃，脾是运化的，起到一个链接作用，脾的运化功能好了，吃进去的食物才能的到吸收。当火大了，肾第一个跑过去支援灭火，当腿脚冰冷了，火下去温热。脾就是个和事佬儿。所以养生也很简单，第一，别乱吃东西，病从口入。不是贵的就是好的，经过加工的东西都得考虑下，还有那些鹿茸，燕窝，鱼翅什么的，也不一定就适合你。很多都是商家宣传出来的。如果你有钱，你随意。这是一个消费问题。不多说。第二就是生活规律。也就是一天三顿饭，早吃好午吃饱，晚吃少。早睡早起，睡觉是可以养气血的，对于那些夜班的朋友怎么办？规律就可以了。因为每个人身体是不一样的，它也会形成习惯的，一旦形成习惯，身体也会跟着形成的。不懂得可以私信我。第三就是运动，有的人有时间，有的人没时间，我说的运动很简单，哪里都可以做，简单的拉筋，金鸡独立，扩胸运动，这些都可以的。每天十几分钟，二十几分钟就可以了。也可以拍打胆经，心包经，通过穴位***加速气血运行。
第四控制自己情绪，容易发怒的，平时可以多按一下檀中穴，拍打肝经胆经。
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