大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨枸杞炖汤家常做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍排骨枸杞炖汤家常做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞排骨汤怎么做?
主料
猪排骨(大排)500克。[1]
辅料
小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克
做法
1. 枸杞子捣细;
用料:排骨500g(10块左右)、板栗、莲子、红枣、姜、构杞
做法:
1:排骨提前泡出血水,洗净后下锅,加入三勺料酒、适量姜片焊水,焖煮5min后捞出洗净。
2:排骨放进电饭锅,加一点姜丝,倒入适量清水没过排骨,开启煲汤模式
排骨红枣枸杞汤怎么炖?
做法步骤
1· 小肉排切块泡出血水
2· 凉水入锅,放料酒,姜,花椒去腥
3· 煮3-5分钟左右,煮出浮沫
5· 大火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右,剩余15分钟的时候放入枸杞,加盐调味
6· 清炖排骨完成
食材:
排骨500克、红枣10颗、黄芪、枸杞和姜片少量
调味料:
料酒、盐
做法:
1、将肉排焯水后,沥干水备用,同时加入红枣、黄芪、枸杞和姜片
2、加入一勺料酒,大半勺盐,加水没过排骨后,放入蒸锅中,隔水大火蒸20分钟后转小火继续蒸10分钟即可
原料:红枣、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐各适量。
做法步骤:
1、将红枣,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下。
2、老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开。
3、将汤倒入炖过内,放入红枣、两粒茴香,炖2个小时后,放入盐,出锅的时候放入枸杞。
用料:大枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。
做法步骤:
步骤1:猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用。
步骤2:葱姜切片,大枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。
步骤3:将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开煮半小时,然后关最小火煮一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在煮半小时,根据自己的口味加入适量的盐,枸杞大枣骨头汤就完成了。
食材准备:红枣10颗、当归5片、枸杞一把、排骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。
做法:
1、猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用。
2、葱姜切片,大枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。
3、将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开炖半小时。
4、然后开最小火炖一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在炖半小时,根据自己的口味加入适量的盐,排骨红枣枸杞汤就完成了。
清炖排骨放枸杞好吃吗?
当然,清炖排骨放枸杞是一道美味的菜肴。枸杞具有许多营养价值,如蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素,能提高人体免疫力,有益健康。将枸杞加入清炖排骨的烹饪中,可以为菜肴增添鲜美的口感和独特的风味。
以下是一份清炖排骨放枸杞的简单做法:
材料:
1. 排骨 500克
2. 枸杞 20克
3. 姜片 3片
4. 葱段 2根
5. 料酒 2汤匙
到此,以上就是小编对于排骨枸杞炖汤家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨枸杞炖汤家常做法的3点解答对大家有用。