大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肾枸杞汤家常做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肾枸杞汤家常做法的解答,让我们一起看看吧。
腰肉滋补炖法?
腰肉是一种滋补身体的食材,可以用来炖汤或炖菜。下面是一种腰肉滋补炖法的做法:
所需材料:
- 猪腰肉:500克
- 红枣:适量
- 黄耆:适量
- 党参:适量
- 生姜片:适量
- 清水:适量
步骤:
食材:猪腰200克,猪瘦肉100克,海马8克,盐,鸡粉各2克,料酒8克,姜片适量,葱段少许
步骤:
1、将洗净的猪瘦肉切丁,洗净的猪腰对半切开去除筋膜,再切片,猪瘦肉,猪腰分别焯水备用。
3、砂锅注水烧开,倒入猪腰,猪瘦肉,海马,姜片,淋入料酒煮沸后,小火炖大约1小时,加鸡粉盐拌匀调味,撒上葱花即可。
主料:猪腰1副,老姜6片
做法:
1、猪腰剖开,剔除白筋,洗净切片,每片切花为腰花,以滚水去血水
2、锅热烧,将黑芝麻油加热,放入姜片,加水5000毫升和米酒、盐、糖调味。
1. 猪腰肉炖黑豆汤:将猪腰肉洗净去筋膜,切成小块,与黑豆一同放入炖盅中,再加入适量的水,炖煮2个小时左右。
2. 猪腰肉煲鸡脚汤:将猪腰肉切成小块,鸡脚洗净,与姜片、枸杞等一起放入锅中,加入适量的水,煲煮2个小时左右。
3. 猪腰肉红枣汤:将猪腰切成小块,用开水焯一下,捞出沥干备用。将红枣洗净,与猪腰肉一同放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煲煮2个小时左右。
以上三种方法都是常见的猪腰肉煲汤方法,可以根据自己的口味加入适量的调料,如盐、料酒、味精等。猪腰虽好,但不宜多吃,建议每周不超过两次。
猪腰子汤家常做法?

2、切好后用水好好冲洗几遍

3、冲洗干净后,装在一个干净的碗内,加水浸泡,加黄酒和生姜片,浸泡3—4个小时

4、开大火,锅内加水烧开,把猪腰子放入,加生姜片和黄酒。再烧开,会有一层浮膜,用勺子撇干净,汤水就会非常清澈,这个时候,腰子也基本熟了,加入适量盐和枸杞,就可以出锅了
1、食材:水发虫草花50克、猪腰180克、山药200克、姜片少许、盐3克、鸡粉2克、胡椒粉1克、白醋5毫升、料酒5毫升、食用油适量。
2、把处理干净的猪腰对半切开,切去筋膜,在内侧切上一字花刀,改切成片。3、去皮洗净的山药对半切开,切厚块,改切成丁。
4、锅中注入700毫升清水烧开,倒入白醋,放入山药,煮1分钟。
5、把焯过水的山药捞出,备用。6、将猪腰放入沸水锅中,煮1分钟,汆去血水。7、把汆过水的猪腰捞出,备用。
8、砂锅中注入700毫升清水烧开,放入虫草花、姜片。
食材用料:猪腰1个、瘦肉10克、猪肝10克、姜丝10克、红米酒1汤勺、盐少许、鸡精少许
方法/步骤分步阅读
1把猪腰洗干净,切开,把里面白色东西切掉(一定切干净,不然会很腥)
2把瘦肉洗干净切薄片。
3把猪肝,猪腰也切薄片。
猪腰子怎么烧汤?
1、食材:猪腰2个、料酒1小勺、生姜适量、香葱适量、盐1小勺、味精少许、香油少量。
2、猪腰在猪肉店请师傅处理干净后,回家先用水彻底冲洗干净,如果猪腰上还留有白色的膜,一定要全部去掉,然后放入大碗中,加入适量水,水面要超过腰片,浸泡出血水,中间要一直换水,最好浸泡至腰片略有发白。
3、把浸泡好的腰片尽量控干水分,放入碗中,加入1小勺料酒,用手抓匀。
4、生姜切片,香葱摘去根部,掐去黄叶,洗净待用。
5、汤锅中放入适量水,加入姜片后烧开。
到此,以上就是小编对于猪肾枸杞汤家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肾枸杞汤家常做法的3点解答对大家有用。