大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞清汤鱼做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞清汤鱼做法大全的解答，让我们一起看看吧。
清水鸭汤的做法？
主料：鸭250克，鸭肫50克，鸭肝50克。调料：猪油（炼制50克，味精2克，白酒15克， 盐2克，大葱5克，姜2克。
2、将鸭肉洗净切成块，鸭肫剖开去掉皮和杂物，洗净切成4块，姜块拍破待用。
3、汤锅置旺火上，下入猪油烧热，放入鸭块，肝，葱白，姜块，爆炒5分钟，待鸭块成金黄色时，烹入烧酒，放入细盐后用勺推动，翻炒5分钟，起锅盛入砂锅内。
4、砂罐置微火上，放入清水750克，清炖3小时，然后放味精起罐即成。
主料： 水鸭 1500克
调料： 猪油50克 ，料酒 50克，盐5克，胡椒粉 2克，大葱25克，姜15克，盐适量
做法：
1. 将水鸭宰杀，用七成沸水烫毛，褪净粗，细毛，从背脊部剖开，取出内脏，洗净沥干；
2. 斩掉水鸭头，鸭脚，斩成2.6厘米见方的块，放入清水锅内焯一下捞出，放入冷水中洗净血污，姜切成指甲片状；
1. 是简单易学的。
2. 首先，准备好一只鸭子和适量的清水。
将鸭子洗净后切块，放入锅中加入足够的清水。
其次，加入适量的盐、姜片和料酒，煮沸后转小火慢炖2-3小时。
然后，根据个人口味可以加入适量的葱段和胡椒粉增加风味。
最后，根据个人喜好可以加入一些蔬菜如胡萝卜、香菇等，再煮沸片刻即可。
3. 清水鸭汤不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和营养物质，有助于补充体力和提高免疫力。
可以根据个人喜好加入不同的配料，如枸杞、红枣等，使汤更加丰富多样。
同时，煮汤的过程也可以根据个人口味进行调整，如煮的时间长短、火候掌握等。
总之，清水鸭汤是一道简单而美味的家常汤品，适合各个年龄段的人食用。
鱼羊豆腐汤做法王刚？
用料：
羊肉400克、豆腐300克、清汤1000毫升、姜、盐、味精、胡椒粉、香葱段
做法与步骤：
1.羊肉洗净，切块，入沸水中焯去血水，捞出沥干
2.豆腐洗净，切小块；姜洗净，切片
3.煲锅置火上，倒入清汤，加入羊肉块、豆腐块、姜片，大火煮沸后改小火炖至羊肉熟烂
4.加盐、味精、胡椒粉、香葱段调味即可。
用料
羊肉 500克，豆腐一块，鲫鱼 1条，花椒 10粒，枸杞子 20，粒姜 10片，葱 1根，料酒 2勺，胡椒粉 适量，红
步骤 1
鲫鱼洗净与姜片、葱段、花椒煎至两面金黄，下水熬鱼汤。
步骤 2
材料：豆腐2两，羊杂2两，盐适量，白醋适量，葱适量，鸡精适量，胡椒粉适量，红油豆豉适量
制作步骤：
1、豆腐水冲一下，豆腐切小块，羊杂切小块。
2、锅中加水放入羊杂开火，葱切葱花。
3、放入豆腐块，葱花，花椒粉，水开下入葱花，食盐。
4、放入红油豆豉，少许白醋，花椒粉，出锅装碗上桌。
到此，以上就是小编对于枸杞清汤鱼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞清汤鱼做法大全的2点解答对大家有用。
