大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞蒸糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞蒸糕的做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞山药蒸糕的做法是怎样的？
枸杞山药蒸糕是一种健康美味的点心，它结合了枸杞的滋补功效和山药的营养价值。以下是一种简单的枸杞山药蒸糕的做法：
### 材料：
1. 山药 200克
2. 枸杞子 一小把（约20克）
5. 清水 适量
鸡蛋蒸糕的做法？
辅料：白糖，泡打粉，枸杞各适量
制作步骤：
1、鸡蛋打入盆中，分三次加入砂糖，搅散（打的越散越好）。
2、搅拌一会儿后加入牛奶。
最经典的7款发糕做法？
当然，这里有7款经典的发糕做法供你参考：
1. 传统海绵发糕：将鸡蛋和糖打至发白，加入低筋面粉和泡打粉拌匀，最后加入溶化的黄油，切拌均匀后放入蒸盘，蒸15-20分钟即可。
2. 双层巧克力发糕：将鸡蛋和糖打至发白，分别加入低筋面粉和可可粉拌匀，将两种面糊分别倒入蒸盘，蒸15-20分钟即可。
3. 椰香发糕：将鸡蛋打散，加入椰浆和糖拌匀，加入低筋面粉和泡打粉继续搅拌，最后加入椰蓉轻轻拌匀，放入蒸盘，蒸15-20分钟即可。
4. 料理蓝莓发糕：将鸡蛋和糖打至发白，加入低筋面粉和泡打粉拌匀，倒入蓝莓酱搅拌均匀，放入蒸盘，蒸15-20分钟即可。
自发面粉南瓜发糕怎么做？
南瓜稍微蒸一下，然后捣碎，取出相应的自发粉和一个鸡蛋放进捣碎的南瓜倒上温水和成均匀的面团，不要太软或者太硬，和好的面团盖上盖子放到相应暖个的地方，等到起发两三倍的时候，分成小份放到磨具上，等到蒸锅水开后，再等它起发后，放到锅里蒸十五分钟左右就可以了。
1. 南瓜切片蒸熟，打成泥备用。
2. 加入面粉搅拌成棉絮状（觉得湿了就加面粉，干了就加点水）。
3. 揉成面团发酵成2倍大。
4. 做成各种形状，参考红薯馒头的步骤，将红薯替换成南瓜，一样操作。
5. 做成各种形状，参考红薯馒头的步骤，将红薯替换成南瓜一样操作。
步骤 1
准备食材。南瓜蒸好后一定要把多余的水倒掉。（1. 南瓜可以去皮后算150克，如果是蒸好后控干水再称就是145，相差不大。2. 木薯淀粉没有其他食材可代替，玉米淀粉和红薯粉都不行。）
步骤 2
南瓜蒸熟后趁热加入60克白糖搅拌成泥，夏天可以直接加冷水200克搅拌，水会变成刚好温温的。（喜欢甜一点的发糕可以加100克白糖，我比较倾向微甜的，加了60克。）
步骤 3
把南瓜洗干净以后，把皮削掉，然后切成一片一片的，上火蒸十分钟左右，蒸软了以后，用勺子把它弄成南瓜泥儿，然后把四八粉等，南瓜，不烫了以后活到一起，然后让他醒吧等面满是蜂窝的时候，这就可以把它揉光滑了，以后做成一个一个的机子上一锅蒸就可以吃了
做法一
1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；
2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；
3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。
点评：南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。
南瓜发糕
做法二
1、南瓜泥一定要晾凉后再放入酵母粉，不然酵母菌被烫死，就没有发酵效果了。
2、如果喜甜，可以放入30-50克白糖
3、模具内壁抹油，可以防粘，出模的时候方便点。
到此，以上就是小编对于枸杞蒸糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞蒸糕的做法的4点解答对大家有用。
