大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽黑枸杞咋样吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍安徽黑枸杞咋样吃的解答,让我们一起看看吧。
黑枸杞怎么喝,你知道吗?
黑枸杞,被称为”溶于水的青春”,“口服皮肤化妆品”,同时,黑枸杞还是目前自然界花青素含量最高的植物,这是红枸杞所不具备的,被称为“花青素之王”。
黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值,更含特有的原花青素,红枸杞不含,所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。
一般黑枸杞可以泡水喝,且一定要长期坚持,才能达到预期的效果。
其次,不同产区的黑枸杞它所含有的营养价值也是不一样的。青海产地的黑枸杞,从颗粒大小,营养价值各方面比其他地区更有优势,这是因为它高海拔、洁净的土壤和独特的气候环境所决定的。
黑枸杞十分珍稀,很多地方称之为“口服化妆品”。性平味甘,保肝护肾,同时还可以有效的防治动脉粥样硬化以及糖尿病还有脂肪肝等疾病,更好地促进身体恢复健康。但并不是越多越好,食用黑枸杞有哪些禁忌呢?
具体的黑枸杞泡水喝的禁忌如下:
第一:不可过量服用
黑枸杞属药食两用,建议身体健康的成年人,每天食用黑枸杞的量不要超过12克,如果食用黑枸杞过量,双眼就会出现肿胀、疼痛的症状,视力也会变得模糊,不利于身体健康。
黑枸杞性温,阴虚体质人群大量食用容易导致身体上火。若选择将黑枸杞生吃干嚼,更要谨慎用量,否则很容易出现上火症状。
黑枸杞的功效与作用以及正确吃法?
黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养物质。具有美白护肤、降血压、抗衰老、清热消炎等功效。黑枸杞可以用蜂蜜泡在水里煮。温水在60摄氏度以下使用,具有补肾益精、养肝明目、养血安神、润肺止咳的功效。它可以预防癌症,保护肝脏和视力,提高视力。
黑枸杞泡水:
1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。
3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目。
4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。
提示:一般成人一天是3~5g为佳,具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止,也可以每次放一点分开几次冲泡。
黑枸杞除了泡水喝还有其他吃法吗?
黑枸杞的吃法之直接嚼食
黑枸杞可以直接嚼食,会有淡淡的甜味,有点像平时吃的葡萄干,挺不错的。而且,用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效反而并不能完全发挥出来,花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。若直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。
不过,嚼服黑枸杞时要注意,在吃的数量上最好减三分之一,否则更容易滋补过度哦。还有,直接食用黑枸杞建议要进行清洗。在黑枸杞上面可能会沾染[_a***_]、细菌等杂质,在食用之前,最好是能用水冲洗几遍,将一些杂质给清洗掉再吃为好。
黑枸杞可直接泡水喝,或者泡茶喝。不过,记得用冷水或温水,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
注意:在泡茶的时候可以放上一些黑枸杞,但不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的,其中绿茶是最不宜与黑枸杞同食的,两者一起吃的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,不仅降低营养价值,还可能损伤身体健康。
黑枸杞可以和酒即泡即饮,但最好是泡半个月到一个月后再饮用,这样效果更佳。不过,要注意,如果用黑枸杞泡酒,如果还需要加入其它药材,切勿自行添加,定要在专业中医医生的指导下,进行药物的配备。常见的黑枸杞泡酒有:
1、党参黑枸杞酒
材料:党参5克,黑枸杞20克,米酒500克。
做法:先将党参拍裂切片,与黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
到此,以上就是小编对于安徽黑枸杞咋样吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽黑枸杞咋样吃的3点解答对大家有用。