大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肉枸杞煲功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍羊肉枸杞煲功效的解答,让我们一起看看吧。
红枣枸杞炖羊肉?
1.
羊肉切小块,过水,去血水。
2.
3.
锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.
4.
锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可。
炖羊肉放山药可以吗?
可以。
主料:生羊肉切块备用 山药切块备用
配料:大葱一根切段 生姜五片 盐 鸡精粉(喜欢可以放些味精也行) 香菜 香油(喜欢吃辣一点的可以适当放一些干辣椒和花椒)
做法:1.锅中倒入凉水开火,羊肉凉水下锅,一直等到水沸腾,途中将滚出来的脏沫撇掉直到没有脏沫为止。然后将羊肉捞出用水冲一下羊肉残留的脏沫。
2.锅中倒入少量油,将葱姜丢入锅中炒,炒出葱姜味儿将羊肉放入锅中随意翻炒两下放盐,和鸡精粉(喜欢辣点的还可以放些胡椒粉)添水(水完全淹没羊肉即可)大火水沸腾改为小火。羊肉煮制七成熟放山药直到煮熟,关火,放香油,香菜。出锅!!
天麻能与羊肉一起煮?
配料:羊肉1000克、红枣10个、羊肚菌100克、天麻4片、料酒2勺、盐1茶匙、枸杞5克。
做法:
1、羊肉洗净切块,然后沥干水分备用。
2、羊肚菌洗净后用温水泡30分钟,天麻切成片泡水2小时。红枣和枸杞洗净待用。
3、把羊肉放入煮锅中,然后倒水,加料酒,姜片焯一下水,再捞出来备用。
4、把羊肉倒入紫砂锅,然后放泡好的天麻,再把泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒进去。
5、盖上盖子,启动煲汤程序,炖1.5小时。
6、1.5小时后,打开盖止放红枣、羊肚菌、盐,然后盖上盖子再煮30分钟。
7、完成。
天麻与羊肉可以一起煮。天麻是一种中药材,具有镇静、安神的作用,而羊肉则富含蛋白质和营养物质。将天麻与羊肉一起煮,可以使天麻的药效渗入羊肉中,增加羊肉的风味和营养价值。
煮羊肉时,可以将天麻切片或研磨成粉末,加入煮羊肉的汤中,一起煮熟。这样可以使羊肉更加香浓,同时也能发挥天麻的药用功效。
煮羊肉放什么中药?
羊肉汤中放很多种药材都比较好,因为羊肉味甘,性温,羊肉汤比较滋补,适合放一些同样属于性味温补的食材相搭配,可以增强他的补益功效,例如,干姜,生姜,红枣,桂圆,人参,鹿茸,当归,黄芪,陈皮等。
到此,以上就是小编对于羊肉枸杞煲功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肉枸杞煲功效的4点解答对大家有用。