大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鱼肉粥的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鱼肉粥的做法的解答，让我们一起看看吧。
鲜鱼汤的家常做法？
3/4热锅，放入少许油，待油热以后放入姜蒜，翻炒一下，然后放入10g料酒，随后放入鱼头和鱼尾，煮半分钟，放入开水。
4/4然后将锅盖盖上，煮五分钟后将切好的小葱段和适量盐，放入锅中，再次放入切好的香菜和香油即可出锅。这时香喷喷的鲜鱼汤味儿已经开始在小屋里转悠。
做法
主料2人份刁子鱼1000克辅料香菜1根调料水3大碗、玉米油1大匙、食盐1小匙、小葱适量、姜适量
小鱼汤步骤1将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香
步骤2将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅
步骤3保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内
1、将蒜苗切段；葱姜切片；
2、鲜鱼肉两面剞兰草花刀；
3、先将鱼段入沸水锅中焯透捞出；
5、加醋、胡椒粉烧透至熟；
做法步骤：
步骤 1
新鲜的鱼刮鳞去内脏剪去鱼鳍。
步骤 2
切段备用。
步骤 3
不粘锅烧热后放10g食用油，鱼用厨房纸巾吸水后进锅两面煎香。
步骤 4
煎好后放入已烧滚水的汤锅中，加入姜蒜，大火煮沸，转中火加盖继续熬煮10分钟。
步骤 5
细鳞鱼炖汤怎么做？
主料：细鳞鱼400克。
调料：葱片、姜片各10克，八角、水发枸杞子、人参、甘草、南酒、精盐、味精各适量。
做法
1、将细鳞鱼切瓦块状，入沸水锅中焯出；将竹笋片、口蘑片、香菇片均在沸水锅中煮过。
2、锅内放清汤，下入鱼块、竹笋片、口蘑片、香菇片、葱片、姜片、八角、水发枸杞子、人参、甘草、南酒、精盐、味精，调正口味，以中小火煮至汤汁稍浓时即可
做法
1.红鳞鱼洗净待用
2.把蒜切段，番茄切片，姜，辣椒切丝
3.起油锅，把蒜段、番茄片、姜丝、辣椒丝全部倒进去炒出香味，再把红鳞鱼放进锅里。加适量水，再加豆鼓。 加盖闷熟就OK。
鱼羊肉汤做法？
食材预备：厚子鱼1条、豆芽菜350克
辅料：油1勺、盐1撮、花椒25克、八角10克、桂皮4片、干红辣椒几个、料酒2勺、淀粉1勺、白胡椒粉半勺
注：一般卖鱼的当地都有杀鱼片鱼的服务，回到家中只需要充沛冲刷洁净就能够了，***如自己在家里片鱼片，斜切大片的时分，要注意刀斜的视点要比较大，尽量压着鱼肉切，切出的片大而薄，有些半透明状最好，注意下鱼片的时分要一点点下，不要一股脑都下过汆烫。
过程——
1、食材都预备好，厚子鱼买的时分就请店家片好；
步骤1
将鲫鱼洗净，姜片葱段花椒下锅煎至两面有点焦黄，下水开始熬鱼汤。当然是越久越好。
步骤 2
羊肉洗净，切块，冷水下锅，加入一块白萝卜（用筷子戳几个洞，为了去膻味），姜片煮开，将羊肉捞出沥水备用。
步骤 3
材料包括：白萝卜 1根、冬笋 适量、姜 适量、鲫鱼 500g、胡椒粉 适量、羊肉 适量、蒜 适量、葱 适量。
1、第一步把羊肉切块焯水。
2、焯水后放入锅中，加水，大火煮开。
3、放入冬笋，炖30分钟。
4、把鲫鱼放入锅中，小火煎。
到此，以上就是小编对于枸杞鱼肉粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鱼肉粥的做法的3点解答对大家有用。
