大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞酒酿蛋功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞酒酿蛋功效的解答,让我们一起看看吧。
酒酿蛋的正确做法?
酒酿蛋的做法步骤
步骤 1
先把米酒倒到碗里,再打入鸡蛋,放入枸杞。不用搅拌,米酒已经很甜了,不需要加糖
步骤 2
电饭煲底部加水,放上蒸架,把碗放上去。冷热水都可以,无所谓。
步骤 3
用电饭煲煮饭功能就好~
首先准备材料:酒酿适量,鸡蛋一个,清水适量,红糖适量,生姜四片;
然后烧开水,在滚水中加入红糖、生姜,然后打入鸡蛋,烧开后即可熄火;将蛋和汤盛入碗中并放入酒酿,酒酿蛋就可享用了。鸡蛋不要煮煮得太老,酒酿是不用煮的。
食材
酒酿(30克)鸡蛋(50克)红糖(10克)
枸杞(20粒)红枣(3颗)清水(若干)
步骤2、贴着水面打入一个鸡蛋,盖锅盖焖2~3分钟,然后开小火煮起来。(也可以根据自己经验煮荷包蛋均可)。
步骤3、加入切好的红枣片。
步骤4、加3勺甜酒酿。
步骤5、再加入两块红糖。
步骤6、出锅前加入冲洗过的枸杞。
米酒冲蛋怎么做?
食材清单
鸡蛋
、 米酒 、 桂圆干
烹饪步骤
步骤1/2
把米酒倒入电饭煲内 量的话自己琢磨了 吃多少放多少 把鸡蛋桂圆干放进去 然后再搅拌 搅拌成一体放入电饭煲 时间的话一般是15分钟左右 可以打开盖子看看 差不多就开始放糖了 放完糖再闷1分钟就可以啦
最后一步
准备材料:鸡蛋4个,甜酒2勺,小汤圆100克
***材料:红糖100克
制作方法:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)
【第一步】:我们首先把鸡蛋打入大碗里面,用筷子搅散来,做甜酒冲蛋想要好吃,鸡蛋千万不能整个放入锅里面,不然的话会很难煮熟也很难煮入味,所以说做甜酒鸡冲蛋时鸡蛋是一定要搅散的哦,搅散之后的鸡蛋煮出来之后颜色金黄诱人口感鲜嫩,非常的好吃。
【第二步】:准备一个干净的砂锅,然后倒入适量清水,先把红片糖放入锅中煮沸,我这里用的是大块的红片糖,把它煮融化需要蛮长时间,所以先放入锅里面煮出红糖水。然后再把小汤圆放入锅中煮软,
酒酿(30克)鸡蛋(50克)红糖(10克)
枸杞(20粒)红枣(3颗)清水(若干)
步骤1、先煮一个荷包蛋,锅中倒入适量清水煮沸后关火。
步骤2、贴着水面打入一个鸡蛋,盖锅盖焖2~3分钟,然后开小火煮起来。(也可以根据自己经验煮荷包蛋均可)。
步骤3、加入切好的红枣片。
步骤:
1.锅中倒入600毫升水烧开,将蛋逐个磕开在开水中。
2.煮开两分钟后倒入米酒,再煮开即可停火,加入白糖和桂花糖搅匀即可。
枸杞蛋的做法?
取一个合适大小的碗,磕2个鸡蛋,加一点点盐。
步骤2
用筷子或蛋抽搅打均匀。
步骤3
加入1.5-2倍的温水。水温不要太高,不然会把蛋烫熟了。如果讲究一点的就用筛子过滤一下。我家不讲究那些,懒得过筛。
步骤4
一小把枸杞,用热水泡软,洗干净,挤干水。
步骤5
锅里放入适量水,放上蒸架,大火烧开,然后将装蛋的碗放上,最后再搅打均匀几下。盖上锅盖,中火蒸8-10分钟。具体时间根据容器和蛋的多少决定,容易越深,蛋越多,时间越长。
步骤6
到此,以上就是小编对于枸杞酒酿蛋功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞酒酿蛋功效的3点解答对大家有用。