大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莜麦枸杞饮详细做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍莜麦枸杞饮详细做法的解答,让我们一起看看吧。
白面玉米面莜面咋蒸馒头?
首先,我们准备好1/3的玉米面,1/3的莜面,1/3的面粉,玉米面用开水烫成絮状,微凉以后加入莜面和白面,再加入发酵粉, 然后用温水将面和成稍硬一些的面团,多揉一会儿,盖上盖子醒发。
待到面团发至两倍大的时候,拿出来排气做成馒头的形状,冷水放入锅中再醒发20分钟打火上气以后蒸15分钟,关火闷二分钟出锅。
三合面馒头,把三种面按一比一比例放到一个大盆里,大概安三斤面五克酵母粉的比例,加入酵母粉。用温水和成面团,醒发两个小时,天冷的时候的四个小时,醒发到两倍大就可以了。
然后取出面团揉成一个一个的小馒头,再醒发二十分钟,上锅蒸,上汽后蒸十五就好了。
现在的人都比较注意养生, 我们在做杂粮馒头的时候, 应该这样来搭配。 首先把蒸馍馍一半儿的玉米面儿用开水烫一下, 等面凉了以后 再掺一半儿的小麦面粉 , 放入发酵粉和好面后发上两到三个小时 然后再揉成一个一个的面积子, 馒头揉好后 继续盖好布 ,让他发半个小时 ,开水上锅蒸 半个小时.这样 馒头就做好了 .
莜面馒头的做法 1.所有的材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处进行发酵 2.发酵好的面团 3.把面团滚圆排气后搓成长条4.切成像包饺子一样开关的小剂子 5.把小剂子滚圆搓成长条,三个一组 6.编成三股辫子 7.把三股辫翻面,从一头卷起来,整理成花形8.中间插上一颗枸杞点缀!别的可以根据自己喜欢做成不同的形状 9.这是我做好的生坯1(有绣球状、蝴蝶状)
10.冷水放入蒸锅醒发半小时,大火25分钟,闷5分钟以后再开锅盖
八珍菌汤包做法?
用料
菌汤包一袋80 克
豆腐、红薯、豆腐皮、生菜、波菜、粉条、莜麦菜(根据自己的量配比)
盐20克
鸡汁10 克
麻酱自配
涮锅八珍菌包汤的做法步骤
步骤 1

1、菌包一定要提前泡发30分钟,才能保证菌的鲜味完全释放出来,并且口感软硬适中。
2、用砂锅煲汤,时间久,建议一次性加够水,中途不要加水,以保证菌汤味道浓郁。
红枣、枸杞、盐 步骤:
1、将菌菇包内菌菇用温水泡一个小时;
4、放入枸杞、红枣和适量盐继续闷煮10分钟即可食用。
莜面栳栳卤汁的做法?
材料:麻酱100克
辅料
蚝油少许 自制辣椒酱少许 自制韭菜花少许 番茄辣椒少许 熟芝麻少许 白糖少许 枸杞少许 葱花少许 香菜末少许
步骤1
准备麻酱,蚝油、自制辣椒酱,自制韭菜花,番茄辣椒酱,熟芝麻,白糖,枸杞子。
一、食材:
1、主料:莜麦面400g;开水450g;羊肉150g。
2、辅料:植物油1茶匙;盐1茶匙;生抽2茶匙;胡椒粉1/4茶匙;料酒1茶匙;白糖1茶匙;陈醋2汤匙;酱油2茶匙;香油2茶匙;大蒜5g;生姜5g;香葱5g;味精1/4茶匙;洋葱50g;土豆50g;胡萝卜50g。
二、步骤:
1、莜面放入盆中,用滚烫的开水,边倒边搅拌。
到此,以上就是小编对于莜麦枸杞饮详细做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于莜麦枸杞饮详细做法的3点解答对大家有用。