大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于野枸杞芽功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍野枸杞芽功效的解答，让我们一起看看吧。
野生枸杞的嫩芽可以吃吗，有什么作用？
构杞全年可以採集，春食构杞头，秋採构杞果，冬挖构杞根，春天可採摘构杞嫩芽叶，非常好吃，它少有点苦味，春食构杞头对人很多好处，特别对眼睛有很大的帮助，採回用开水焯一下用调料清伴是非常的可口，炒肉，炒鸡蛋，炒豆腐都行，春天採它的头，芽，不迎响它的生长和结果，这也是一种食疗与保健的一道菜，希不要错过季节採摘哦，秋天构杞子挂滿了枝条红红的一串非常的美丽好看也正是秋高气爽，上山採摘秋收的硕果，非常的有趣，同吋摘些酸枣真是美不胜收，冬天挖构杞根入药，中药名，叫地骨皮，生，熟，两种不同的药用功能。也可用枸杞根作成盆景桩也是非常好的精品。
（亲请点击右上方关注我，谢谢！）
可以吃的！
1、价值：
春天是万物复苏的季节，春回大地，初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。
2、认识枸杞叶：
枸杞叶片的形状有：披针形、长椭圆形、卵圆形等等；叶片叶端一般急尖，叶片比较薄，薄如纸，但是南方的中华枸杞的培育的品种比较厚，有一点肉质的感觉，单叶互生或2-4枚簇生。
3、枸杞分布：分布于中国东北、西南、华中、华南和华东各省区，具体来看：山坡、荒地、丘陵地、河沟、路旁等等。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
4、枸杞菜：
主要是中华枸杞，宁夏枸杞的叶片比较少，稀疏，所以吃枸杞最先流行在两广地区。枸杞芽菜已经在市场见到。
5、美食图片
谢邀。野生枸杞芽可以吃的。我每年春天都***食。我用它来做汤，如鸡蛋汤，猪肝汤，瘦肉汤。还可以用水焯后凉拌吃，也可清炒着可。初吃枸杞芽可能觉得有点苦，但习惯后就会感到入口苦但嗓子回甜，很奇妙。枸杞芽的作用和枸杞子的作用一样，补肝肾，明目，是春天很好的野菜之一。
野生枸杞的嫩芽可以吃，而且吃法还不少。
记得小时候，邻居家有一从野生枸杞，每到开春，我们经常去掐新长的嫩芽儿，用水一洗，做个热腾腾的面线枸杞叶瘦肉汤、枸杞叶猪肝汤，或做炒一道枸杞芽鸡蛋，味苦微甘，清爽开胃，齿颊留香，满满都是春天的味道。
食枸杞叶，自古有之
枸杞叶，在一些地区是春季的美食野味，也被唤做枸杞头。
《神农本草经》记载：“枸杞处处有之，春生苗叶，如石榴叶而软嫩，可蔬食。”
明药物学家李时珍《本草纲目》记载：“春***枸杞叶，名天精草；夏***花，名长生草；秋***子，名枸杞子；冬***根，名地骨皮”。
文人墨客也爱吃
宋文学家苏东坡在《后杞菊赋》“以杞为粮，以菊为糗。春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南阳之寿。”春天吃的苗，正是枸杞头。
《红楼梦》六十一回，借由柳家的口，道出“油盐炒枸杞芽儿”一菜是宝钗、探春所爱的美食。小小枸杞芽，也入了金陵十二钗的眼。
南宋诗人陆游在《玉笈斋书事》写道：“雪霁茆堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”。用枸杞做粥羹，绿叶红果漂粥米，赏心悦目又爽口。
枸杞叶儿功效多
中医认为，枸杞芽味甘微苦，性凉，具有补虚益精、清热祛风、养肝明目、生津止渴的功效。民间就常用它来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕低热等。《食疗本草》还记载其有坚筋耐老、补益筋骨和去虚劳等作用。
野生枸杞芽完全可以放心食用！
我从小就食用，我家门前有两丛野生枸杞，每次家里有人牙疼就会去摘取枸杞芽做菜吃，挺管用的！总结一下，野生枸杞芽，主要作用是清热解毒！
日常可以食用的方法有几个：第一，摘取新鲜嫩芽白水清煮食用，这样能有更大药效，但是味道会很苦，更多人接受不了！第二，先用清水焯一下，然后素炒，味道很好！第三，摘取新鲜嫩芽晒干，日常泡水来喝！
枸杞芽是陆生含钙量最高的植物吗？
枸杞芽是枸杞长出的嫩梢、嫩叶，俗称为“枸杞头”或枸杞芽，广东人常拿它作为辅料拿煲汤，也有炒来吃的，味道相当不错。《红楼梦》中曾记述过贾宝玉就非常喜欢吃这道”油盐炒枸杞芽 ”……可见人们食用枸杞芽的历史是十分之久远的。
枸杞芽十分爽口，略苦微甜，有清火明目，补筋益骨、除风，去虚劳的作用。《食疗本草》
枸杞芽中含有多种微生素、多种微量元素及其它丰富的营养成份，经检测每100克枸杞芽中含钙1300毫克，比其它文献资料中记载的每100克含钙量最高的芝麻酱(每100克含钙量1057毫克)还要高出200多毫克，所以枸杞芽是目前所发现的陆生含钙量最高的食物，这一点是无须置疑的。
补钙有益身体健康，吃枸杞芽补钙是补钙的一种好方法，胜于吃各类钙片，食补比药物补充更安全，更科学，更可靠！
枸杞子什么时候发芽？
种子发芽的最适温度为20-25C，7天就能发芽出土01-04年期间，***生命力没有明显减弱，5年时***生命力明显下降，到10年则完全失去生命力。另外，以果实方式保存的***比用***方式保存的***，在发芽率和发芽势方面都要高。在不同的品种方面也有区别，如圆果类构杞的***生命力比麻叶类枸杞的生命力要强。
（2）每年4月上旬休眠芽放叶，4月中下旬春梢生长，到6月中旬停止。7月下旬至8月上旬，春叶脱落，8月上旬枝条再次放叶并抽生秋梢，9月中旬停止生长，10月下旬再次落叶，进入冬眠。
（3）总的来说，枸杞树3-5年为幼龄期；6～10年树体扩大，树冠充实；11-25年长势减缓，树干、枝干稳定；26—35年与11～25年相似，但根颈增长略大；36—55年长势衰弱；56年后进入衰亡期。一枝正常生长发育的枸杞，其寿命可达百年。
（4）枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。
枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。
种植方法是，将枸杞子撒到土里，深三[_a***_]左右，撒完土后浇些水，等快干的时候在浇水。其实不浇水也可以，就是出的慢。如果是大面积种植，可以用细沙以10比1的比例和枸杞籽和了，间距十厘米种植就可以。
第二种方法是无性繁殖的扦插法。也就是从枸杞树上找一条健壮的枝条，剪成10～20厘米的小节，大头向下查土里头就可以。不过，土壤得有一定的墒情，不然根生出来后也会死，活着也长得很慢。一般是今年插明年移植，第三年就可以产果了！
1、人工繁殖：
可用播种、扦插、压条、分株等法繁殖。播种于11月间***收成熟果实，用水浸泡1-2天，变软后，搓洗淘净取种，晒干贮藏。次年3-4月间播种，条播或畦播，覆土约1-1.5厘米，浇透水，10天后即可发芽出土。出苗后间苗一次，***取一般管理即可。第二年春季移苗栽植。
扦插繁殖于春季萌芽前用一年生健壮枝条为插穗，也可于梅雨季节用当年生嫩枝插，穗长12-15厘米，斜插于苗床上，经常浇水，保持土壤湿润，成活率可达95%以上。
分株移植多于3-4月上旬进行，将丛生植株掘起后，剪去大部分枝条，分株栽植，立即浇水，并经常保持土壤湿润，极易成活，当年即可开花结实。
枸杞子什么时候发芽？枸杞子发芽时间在不同的气候条件，不同的土壤条件下是不同的，一般是在农历三月左右。
枸杞是最常用的药食同源的中药材，它适宜种植在气候凉爽的环境下，耐寒耐旱能力强但怕涝，在西北地区种植范围广，而且北方的春天总是姗姗来迟。过了立春，又过了雨水，北方的气候依然很冷，只有到阳春三月，气温回升土地解冻之后枸杞子才开始发芽。
枸杞虽然主产地是西北地区，但在西南、华南地区也有种植，在南方山区，春天来的早，气温也高，在农历二月底枸杞就会发芽的。
还有在平原地区和山区种植的枸杞因为气候土壤有差别枸杞出牙时间也略有不同，平原地区比山区高寒地区发芽要早点。北方地区在农历三月中旬平原地区枸杞子可以发芽，山区要晚十天左右的。
在清明时节就可以掐枸杞嫩叶来做菜吃啦。枸杞是很好的滋补肝肾，益精明目，润肺的滋补类药材和食材。枸杞嫩叶也是补虚益精，清热明目的好食材，不仅是很好的美味，而且还有枸杞子的治疗效果。所以在春天吃枸杞嫩叶是很好的保健养生方式。枸杞嫩叶可以凉拌也可以烧汤，还可以炒鸡蛋。还可以把它晒干之后泡水喝，晒干之后的枸杞叶子凉拌做菜味道也不错的。
枸杞虽然对人体有很多的好处，但也不能多吃，枸杞嫩叶也是，虽然它味道鲜美，有很好滋补明目效果，但也不能过量食用的，不然就会上火，引起身体不适。
你好！我回答你提出的，不管是黑枸杞子还是红枸杞子，野生枸杞子，他们都是属于多分枝多年生的灌木植物。至于枸杞子什么时候发芽，有两种情况，一种是把枸杞子***播种土壤里后什么时候发芽开始从土壤里露出生长，另一种情况就是就是已经生长一年还一年以上什么时候发芽。
枸杞子适应全国各地种植，他对自然条件，环境，土壤，气候要求不那么严，枸杞子是生命力很强，所以南北地方都可以种植。
第一种情况，枸杞子***发芽，分南北播种时间不同，发芽时间也不同，南方播种时间是阳历3月～4月之间，北方大都是4月一5月之间，在外界用保护膜情况下，譬如用薄膜材料覆盖，播种后需要7天到10天左右才开始露土发芽。
第二种情况是已生长一年以上的枸杞子树，他的发芽时间南方是阳历3月初开始发芽，北方枸杞子发芽时间是阳历4月上旬开始发芽，我所知道的就这些。有不同意见的，评论区留言，大家相互交流。
到此，以上就是小编对于野枸杞芽功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于野枸杞芽功效的3点解答对大家有用。
