大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪肝肉汤的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞猪肝肉汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
明目枸杞猪肝汤怎么做?
1、猪肝切成薄片,用滚水氽烫以去除血水;鸡胸肉洗净,氽烫备用;菠菜、葱切段备用。
2、药材放入纱布袋内,与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内,先用小火熬煮20分钟,再加入枸杞子煮5分钟,捞除药袋,留取高汤备用。
3、锅内加油l大匙,待油烧热时,放入葱、姜爆香,先放入高汤,用大火煮滚,再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚。
4、起锅前,加入盐、胡椒粉,并淋上香油调味即可。
猪肝肉片三鲜汤做法?
猪肝肉片三鲜汤的做法
1、食材,猪肉250g,小肠150g,猪肝150g,姜20g,葱10g,蒜20g
生抽10g、盐10g、鸡精5g、油20g、生粉5g 按个人口味而定。
2、先把猪肉猪肝小肠洗净,切小块,装盘加盐、生抽、生粉、胡椒粉拌匀备用。
3、切好姜片,蒜,葱。锅里倒入适量水,烧开,放入姜片、少许盐。待水烧开后倒入先前准备好的猪肉猪肝小肠,待水烧开后即可。
枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用。
取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用。
锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水。
猪肝变颜色即可捞出待用。
主料:
辅料:
调和油适量, 食盐适量 ,淀粉适量。
步骤1
把豆腐,番茄切小块粉丝,黄花泡软,肉片码味备用。
步骤2
把切块的豆腐,番茄和黄花一起放锅中。
步骤3
等水开后,汤也变浓了,再放入码好味的肉片和粉丝,最后加盐,味精,胡椒粉调味即可。
主料:猪肝40g 瘦肉40g 火腿肠40g 冬瓜100g 青菜30g
辅料:油适量 盐适量 葱适量
三鲜汤的做法
步骤
1.准备好食材三鲜汤的做法步骤
2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀三鲜汤的做法步骤
3.火腿肠切大片三鲜汤的做法步骤
4.青菜洗净三鲜汤的做法步骤
5.冬瓜去皮洗净三鲜汤的做法步骤
6.切块三鲜汤的做法步骤
猪肝瘦肉汤怎么做没腥味?
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猪肉切丝,猪肝切片,用凉水浸泡10分钟。
最后一步
姜切丝,汤锅放水凉水加姜后烧开。放入猪肉猪肝,加适量盐煮开后,再煮10分钟。然后放入茼蒿,煮开5分钟。加胡椒粉味精搅匀即大功告成。
怎样做猪肝瘦肉汤?
1· 猪肝,瘦肉切成薄片。不喜欢吃猪肝的朋友,就去掉猪肝,一般猪肝和瘦肉是1:1比较好
2· 瘦肉要好吃弹牙切的时候也很关键,观察肉的纹路,竖的纹路横着切
3. 一碗好喝的猪肝瘦肉汤,煮的时候也有讲究,首先烧开水,水滚后关小火放入猪肝瘦肉,筷子搅散,猪肝变色开大火,水滚立马关火,放盐,放香菜,完成!
猪肝瘦肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作猪肝瘦肉汤的步骤:
食材准备:
1. 猪肝:200克
2. 瘦肉:200克
3. 枸杞:10克
4. 生姜:1小块
5. 大葱:1根
6. 盐:适量
7. 料酒:适量
8. 鸡精(可选):适量
枸杞头煲汤放什么一起煲好啊?
光土鸡
材料:光土鸡1只(大约600克)、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把,生姜3片。
(1)把老母鸡去内脏,清洗干净后,斩成4大2块;瘦肉洗净,也切成大块。
(2)锅内加清水,大火烧开后,放入瘦肉灼下水,之后捞起,撇去其中的浮沫,再放入鸡块灼水3分钟时间。
(3)接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净,沥干水分。
到此,以上就是小编对于枸杞猪肝肉汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞猪肝肉汤的做法的5点解答对大家有用。