大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞滑肉片的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞滑肉片的做法的解答,让我们一起看看吧。
牛滑的做法?
2、把切好的肉加料酒,盐,蛋清,少许生抽,糖,适量的红薯淀粉搅拌均匀,尽量让每个肉条上都裹上淀粉,还有就是多搅拌一会儿肉条会更入味儿。(加淀粉时一定不要沾冷水,不然淀粉裹不上肉条,下锅煮时会掉袋淀粉);
3、锅中烧清水至水沸,水沸放淀粉裹好的肉条,放肉条时一定要趁水沸时放,如果放到一半水不沸了,等一会儿;
4、滑肉全部下锅后过用铲锅底轻轻推一下,避免粘锅,不要搅太勤, 掉粉;
5、看到肉有点儿小透明的时候,就把之前洗好的空心菜放下去,放盐调好味就可以出锅了,这个时候不要放太多盐,因为之前在滑肉里已经调了味,所以这时候可以放淡一些;
材料
做法
1 牛肉一斤21元,拿三分一出来,切片,裹上地瓜粉,撒少许盐巴,腌渍1小时左右
牛滑怎么做的?
做法:
1、选用无筋的牛腿肉,横切成片,用盐拌匀入味,然后在砧板上倒一堆红薯粉,拿一片牛肉片在薯粉上两面沾上粉:
2、用擀面杖一端来砸牛肉片,如果粘就再撒点粉,砸成纸样薄,肉片砸好后面积会比原来大一倍多,放入盘中。
3、鲜汤烧开,调味,放入砸好的牛肉片,烧开即关火,出锅时撒上胡椒、香菜、辣椒末即可.
梨子和枸杞可以炒肉吗?
都可以啊。枸杞炒肉做法1.将猪肉切成粗细均匀的丝,加黄酒、鸡蛋清、湿淀粉上浆,枸杞子用温水泡透,将以上调料调兑成汁芡。
3.锅留底油,下葱花、生姜末炒香,倒入肉丝及枸杞子,加入芡汁炒,起锅装盘即成。功效滋肝明目,补虚养血。梨子炒肉做法1.雪梨洗净去皮去芯后切片2.胡萝卜洗净后切片猪肉切片3.热锅下油,爆炒一下肉片后盛起4.原锅再下油,将雪梨和胡萝卜倒下去一同翻炒5.然后将肉片倒入,将菜煮一会儿6.最后加盐调味后上碟小贴士脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃
枸杞丛林式盆景怎么做好看?
制作方法:
制作盆景要选取多年生的老桩,先对选好的枸杞桩进行观察判断,挖掘时先剪除掉上部杂乱的枝条,枸杞根系比较发达且扎根很深,挖取时开堂要大,切口要齐滑,还要尽量减少根系损伤。挖取后快速用塑料袋把根部包住,以减少水分蒸发,提高成活率。
在上盆前要把枸杞桩的残根、杂根、过长根系修剪掉。然后放入水中浸泡半个小时左右,栽植时盆正面要与树形成最佳观赏面,同时考虑后期要易于造型、修剪等管理。栽植盆土可选以用肥沃、透气的沙壤土,栽植后浇透水,放置在通风透气的地方养护一周,再逐渐接受散光照射。
到此,以上就是小编对于枸杞滑肉片的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞滑肉片的做法的4点解答对大家有用。