大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶牛筋汤做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍枸杞叶牛筋汤做法的解答,让我们一起看看吧。
我是一个北方人,想学点南方美食,有哪些推荐和具体做法?
南方美食特色面条
重庆小 面
重庆小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,亲密度更是有过之而无不及步骤一:
葱姜蒜切末,葱叶切葱花。
步骤二:
肉碎用姜末和一半的葱白、蒜、豆瓣酱、蚝油、酱油、花椒面、料酒拌匀,这样是用来腌肉,让肉更入味。
不周三:
热锅放适量油。
步骤四:
很高兴回答您的问题。我是河南人,地道的北方人,目前在四川生活。也是一位从事餐饮八年的菜鸟!大家都认为川菜好吃,以为四川除了川菜就没其他好吃的了,其实四川的面和粉也是让人爱不释手啊。
下面给您推荐一道红烧牛肉面的做法!虽说这红烧牛肉面各地都有,其中最著名的要数陕西汉中的,但是四川版的也是别具风味,我感觉丝毫不比汉中的差。
饭店型的不适用于大多数人,今天分享一道家常味的。说是红烧牛肉面,那么必须有牛肉和面,这个自备。
主料:牛肉、面条
辅料:生菜
调料:豆瓣、糍粑辣椒、牛油、老姜、葱、洋葱、盐、鸡精、味精、白糖、胡椒面、十三香、生抽、老抽、白酒
汤:排骨汤+盐+味精+鸡精+白糖+胡椒面
碗料:盐、鸡精、味精、白糖、猪油、酱油、蒜泥、小葱、香菜;
做法:
牛杂河粉在南方是明星小吃!
分享牛杂河粉制作全过程,简单容易,零失败!下方有***学起来更快更容易,希望你也可以做出美味的河粉。
主料:牛肚、牛肺、牛肠、牛筋
***加载中...牛杂软烂入味,河粉爽滑略微有点弹性,豆腐泡也吸收了汤汁的精华,一大勺子秘制辣酱加进去,融合的恰到好处!建议收藏
今天我来跟你分享一下我们广东的小食,云吞,也就是你们叫“馄饨”,但在南方云吞经过长期的发展,早有了自己独特的风格,跟目前北方的馄饨还是有一定的区别。
首先我们先来准备以下食材:
鲜虾仁 200克
云吞皮 900克
鸡蛋 1个
盐 2茶匙
白糖 2茶匙
味精 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
谢谢邀请!
我是西北兰州人,我来分享一道北方人都喜欢吃的南方美食“炒河粉”!
为什么会推荐河粉呢?因为南方的河粉虽然是米粉做的,但是不管做汤河粉还是炒河粉都能出吃面条的感觉,这就是我喜欢的原因之一。
河粉是用大米磨成浆以后盛入盘中蒸出来的食品,做法基本和蒸凉皮相同,蒸好后的河粉薄厚和酿皮差不多。在颜色上很好区别两者,河粉因为成分是大米,看起来洁白如玉,而酿皮颜色微黄。两者的口感很相似,都是滑嫩爽口,河粉相比酿皮少了韧性易断有米香味,酿皮劲道Q弹有小麦的面香味。
河粉在湖南称之为扁粉,超市和菜市场到处都有售卖,一斤三元左右,可炒可汤也可凉拌,平时我喜欢炒河粉吃。在炒河粉时,炒锅放油烧六七成热,倒入打好的鸡蛋液煎至起泡后翻炒几下,放入切好的葱花、朝天椒炒出葱香味(如果有虾米就放点虾米),再放入配菜,广味香肠、绿豆芽、韭菜,然后放入河粉一直翻炒(为防止粘锅一开始食用油要放宽裕一点),放点生抽、老抽、花椒油、鸡精、盐翻炒几下即可出锅。
炒河粉的特点是便捷省时好吃,从开始到结束十分钟可搞定,不像炒面一开始需要煮面条捞面浪费时间。
制作方法简单,不妨一试!
到此,以上就是小编对于枸杞叶牛筋汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶牛筋汤做法的1点解答对大家有用。