大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药枸杞黑粥做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山药枸杞黑粥做法的解答,让我们一起看看吧。
山药枸杞大米粥的做法?
步骤二:锅里加4碗半清水
步骤四:煮粥的时间我泡下枸杞
乾坤未定山药小米粥的做法?
准备原材料:小米100g、大米50g、山药半根、枸杞、红枣、冰糖;
做法:
1、准备好的铁棍山药去皮,山药的黏液粘在手上会使皮肤过敏,削山药的时候最好戴上手套;
2、去皮的山药放在加了白醋的清水里面清洗干净,白醋能更好地去掉山药表面的黏液,洗干净的山药斜切成滚刀块,浸泡在水中备用,能避免山药氧化;
3、准备好的红枣对半切开,放在一边备用;
4、大米和小米可以提前浸泡半小时,这样煮起来更节约时间,把清洗干净的小米和大米倒在锅里,一次性加入足够的清水,一般清水是食材用量的8倍左右,大火烧开,然后转小火慢慢炖煮半小时;
5、煮到小米和大米煮开花了,变黏稠了,加入准备好的山药和红枣,继续炖煮15分钟,这个期间因为粥已经黏稠了,要注意搅拌,以免糊锅;
6、等山药变得软糯了,加入准备好的枸杞和冰糖,盖上盖子,再慢慢炖煮5分钟左右,等冰糖化开,枸杞变得饱满就煮好了,这样香甜绵柔的山药小米粥就能出锅了,带着浓浓的米香和枣香,超级好喝。
藜麦山药粥怎么做?
主料黎麦半杯米半杯山药一根盐少许(枸杞随自己喜欢增减)藜麦山药粥的做法步骤1.藜麦提前用水泡三个小时左右,2.然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅3.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色4.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右5.加入山药,开大火,6.煮开后,转小火,熬20-30分钟7.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮!小贴士1其实熬一锅粥,每个厨娘都有自己的法宝,赶时间通通丢进压力锅二十分钟即可吃到一碗浓稠的好粥,时间充裕的才会悠哉游哉滴小火慢煮!2对于粥的浓稠,每个人的喜好都不一样的,根据自己喜欢的稠度加多点水或者减少些水都没问题,粥,是弹性最大的一款美食了哈!
山药薏米芡实粥的做法有哪些?
山药薏米芡实粥的做法可以有很多种,以下是其中一种:
主要材料:- 山药100克- 薏米50克- 芡实50克- 粳米100克步骤:
1. 将薏米和芡实淘洗干净,然后入砂锅中,加入1升水,文火煮30分钟。期间要时常搅拌,以免糊底。
2. 山药削皮切成小丁,粳米淘洗干净,砂锅中加入1升水再加入山药和粳米,煮30分钟。
3. 将步骤1和步骤2的混合物倒入一个大锅中,再次煮开,中火煮30分钟。后期不停搅拌,以免粘底。
4. 最后调入适量的盐巴,搅拌均匀即可关火。这样做出的山药薏米芡实粥口感绵密,清香可口,营养丰富,适合各类人群食用。
1、山药切丁,不宜切太小入煲易化
2、芡实、薏米、大米一起清洗干净,因薏米质地较硬,建议浸泡30分钟
3、 水烧开后,芡实、薏米、大米一起下煲
4、中火烧煮一小时,使薏米、大米煮软糯
5、 利用煮粥的时间把枸杞、鲜百合、红枣清洗干净
6、 一小时后加入枸杞、鲜百合、红枣和山药,继续焖煮20分钟
7、一碗美味可口的芡实薏米粥便煮好了。
到此,以上就是小编对于山药枸杞黑粥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药枸杞黑粥做法的4点解答对大家有用。