大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞当归鸽子的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞当归鸽子的做法的解答，让我们一起看看吧。
当归炖鸽子怎么做？
2将鸽子切成小块，锅中加水放入鸽子煮开去除血水，捞出来洗净即可。
3将当归和鸽子放入锅中，加水沒过食材，大火烧开，关至小火再炖90分钟即可食用。
食材：鸽子1只约300克，当归30克，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒适量。
做法：
1、浇开水，水中加少许料酒，将洗净切块的鸽子放入，去血水去沫，捞出待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入当归，姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
主料：鸽子200克
配料：当归党参10克，鸽子1只，生姜适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量
方法：
1：将鸽子内脏取出，洗净后切成块，
2：锅中加水将鸽子在沸水中烫2分钟，取出沥干
3：取一个煲加入水把鸽子与当归、党参、姜片一起放入炖煲中，大火煮沸，继续小火煮沸1-2小时后加入佐料即可。
鸽子汤怎么炖最营养小孩喝？
山药鸽子汤，小火慢炖使肉质软烂，汤浓，适宜孩子吃。
“一鸽胜九鸡”，鸽子营养价值很高，属于高蛋白低脂肪食物，且补肾益脑，强身健体，易消化，适合儿童食用。
儿童脾胃娇嫩，易积食，山药具有健脾功效，滋补肝肾，且含有多种维生素氨基酸利于儿童生长发育，儿童可多吃山药。
将新鲜的鸽子洗干净，焯水去掉血沫，老鸽子指甲坚硬不卫生应当剪掉，鸽肉切块放入砂锅，锅内加入清水和葱姜料酒去腥，大火煮开后，加入切好的山药块儿，红枣和枸杞，小火慢炖，使鸽子肉中营养成分充分溶解到汤里，直到肉质软烂，可以加入盐调味出锅。
但鸽子汤性热，儿童不宜多食，建议一周食用一到两次，以防止体内积热。
1、材料:鸽子1只,红枣10粒,枸杞子10克,姜3片,盐少量。做法:鸽子洗干净,冷水下锅煲。再把枸杞子,红枣泡洗干净备用。
2、水开后放姜,枸杞子,红枣继续煲90分钟。
3、出锅前10分钟放盐即可。小贴士:一岁以后宝宝才可以吃盐哦。给宝宝吃鸽子肉的时候要撕成小块,防止宝宝被噎住哦。相对成年人吃的鸽子肉,宝宝吃的鸽子肉应该炖的烂软一些哦。
鸽子营养汤的做法：
备用食材：乳鸽1只，红枣5粒，枸杞1小把，陈皮适量，料酒少许，食盐3克，芡实2克，党参2克；
制作过程：1.
首先准备1只鸽子，将其中不能食用的部分处理掉，然后仔细清洗干净，在锅中添上水，冷水放入处理干净的鸽子，大火煮开后；
2.将鸽子中的血水给逼出，然后即可捞出来，用温水将焯过水的鸽子清洗干净，控干其中的水分，待用，接着将红枣、党参、芡实、陈皮等，准备出来适量用；
1、准备好两只鸽子对半切四块。
3、鸽子放入开水中灼一下血水，煮起汤来才清甜。
4、材料泡一下水，清洗干净。
5、灼好水的鸽子清洗干净放入炖盅，红枣，枸杞，百合，桂圆也一起放入。
做法步骤
1· 鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净
2· 炒锅内放入姜片，葱段，倒入鸽子略煸炒
3· 转入砂锅内，放入当归、黄芪、枸杞，红枣小火炖1.5小时
4· 山药刨皮，切块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳
5· 用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋、黑木耳和蘑菇
小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，加盐，鸡粉调味即可。
到此，以上就是小编对于枸杞当归鸽子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞当归鸽子的做法的2点解答对大家有用。
