大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炖鱼片的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞炖鱼片的做法的解答,让我们一起看看吧。
炖鱼可以放枸杞吗?
可以
1、将活鲫鱼除去鳞、鳃和内脏,洗净,用开水略烫一下。在鲫鱼身上,每隔2厘米斜刀切成十字花刀。
2、香菜切段,葱切成细丝。
3、在铁锅里放猪油,置大火上烧热,依次投入胡椒面、葱丝、姜末,随后放入清汤、奶汤、味精、盐,同时将切过花刀的鲫鱼放在开水锅内烫约4分钟,取出放入场中。
4、将枸杞用温水洗净后,下鱼锅内,烧沸后,移小火上炖20 分钟,加入葱丝、香菜段、醋,淋入香油即成。
鲫鱼枸杞汤是如何制作而成的?
鲫鱼汤是可以加枸杞。
枸杞鲫鱼汤
食材
鲫鱼1条,枸杞10克, 鲜蘑菇 50克。
制法
1、将葱切段,姜切片,鲜蘑菇切厚片。
2、将鲫鱼除鳞,去鳃,除内脏,除鱼肚内黑衣皮,鲫鱼洗净。
3、中火烧锅内注油烧热,将鱼放入锅内炸至微黄,捞出沥油。
4、中火烧锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水滚开。
腰片鱼的做法?
1.
先将***鱼去除鱼鳞,洗干净,放置在盘子中。
2.
在鱼身上划两刀,放上半勺盐和半勺糖,再放入一勺鲜酱油
3.
加上一些姜片和蒜瓣,可以有效去腥哦。
4.
食材:猪腰650克、鱼一条
辅料:枸杞子25克
调味品:香油5克,盐5克,味精1克
做法
1. 猪腰子洗净,切成片,放入沸水锅内焯一下,捞出用温水洗净;
2. 鱼洗净切片,放入沸水锅内氽透,捞出放入锅内,加入清汤氽煮一会儿,取出沥净水分;
4. 锅洗净,加入适量清水,放入鱼片,猪腰及枸杞、用旺火烧沸,撇去浮沫,转用小火煮约1小时,加入精盐、味精调味,浇入香油,盛入汤碗内即成。
枸杞鲫鱼汤怎么做?
主料:鲫鱼750克
辅料:枸杞子25克,香菜4克
做法
1、将鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身打上斜刀花,放入开水锅烫几分钟,捞出备用。
木姜子煲鱼的做法?
材料
1.鱼1尾,木姜子50克
2.茶油2勺,姜1块,盐适量,味精少许,枸杞几颗
做法
1.往锅中倒入适量的茶油,放入姜片,待油热至七成,加入洗净的鱼。
到此,以上就是小编对于枸杞炖鱼片的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炖鱼片的做法的5点解答对大家有用。