大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞子炖鱼做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞子炖鱼做法的解答，让我们一起看看吧。
炖鱼可以放枸杞吗？
炖鱼可以放枸杞子，没有什么冲突，有利于滋阴补肾，抗氧化美白皮肤，还可以增强体质，增加身体的抵抗力，抗癌防癌，平时的饮食种类要多样化，有利于补充均衡的营养。鱼肉含有大量的蛋白质，脂肪含量低，不会引起肥胖，属于是优质蛋白，平时可以经常的补充。
锁阳炖鱼的做法？
材料：
核桃仁50克、枸杞20克、鲤鱼头1个(500克)、料酒10克、香菇50克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精2克、胡椒粉3克、鸡油35克。
做法：1、将核桃仁洗净;枸杞去果柄、杂质，洗净;香菇洗净，一切两半;鲤鱼头去鳞、鳃，剁成4块;姜拍松，葱切段。
2、将核桃仁、枸杞、鲤鱼头、香菇、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2800克。
3、置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、胡椒粉、鸡精、鸡油，搅匀即成。
1、开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净，然后用盐和料酒稍腌2、砂锅烧热，放入少量油，将鱼放入，煎至两面呈金黄色、加入葱姜，加入开水3、加盖，烧开后转小火，煲40分钟4、最后起锅前加盐和胡椒粉、鸡精少许香菜调味即可。
啤酒炖鱼怎么做好吃，啤酒炖鱼的家常做法？
1、准备好食材
2、草鱼切块、洋葱切丝、金针菇撕条
3、鱼块中加盐、鸡精、胡椒粉、老干妈、生抽、蚝油、料酒，抓拌均匀，
4、起锅烧油，加入蒜片、姜片炒香，
5、再放入洋葱片翻炒1分钟
6、铺好洋葱丝，金针菇
7、放入腌制好的鱼块，
8、倒入啤酒焖煮15分钟，开小火收汁，
9、撒上辣椒圈即可出锅。
食材
制作步骤
1、首先把鲈鱼洗净沥干水份，放油锅里煎至两面金黄；
2、然后将煎好的鱼盛起来。油锅里倒入姜蒜、青红辣椒和番茄，翻炒一下；
啤酒炖鱼非常好吃啤酒炖鱼的原料中包含了鱼类、啤酒、姜、葱、蒜等调料，其中啤酒具有较强的去腥、增香的作用，同时也能大大提升炖汁的口感。
另外，鱼类也是十分鲜美的食材之一，能够让炖汤更加浓郁。
做啤酒炖鱼的家常做法十分简单，只需要把清理好的鱼片放入炖盅中，加入适量的啤酒和调味料并加入适量的水。
将炖盅加盖，隔水蒸煮约20分钟左右即可。
此外，为了让啤酒炖鱼的口感更佳，还可以加入些许的红枣、枸杞等食材，增加汤汁的营养价值。
材料
鱼一条，姜，蒜，青椒，红椒，油适量，啤酒，清水，酱油适量，生抽，盐，鸡精少许，葱花各适量
做法
2.姜切丝、蒜切粒、青红椒切圈；
3.锅烧热后，倒入适量的油，转动锅子，让油粘满一定面积的锅面。
4.放入晾干水分的鱼块，转中小火煎至两面略发黄；
5.加入姜丝、蒜粒和辣椒圈，按１：１的比例淋入啤酒和清水，水烧开后，调入适量的酱油、生抽、盐，转中小火慢煮约十分钟，期间不断用锅铲将汤汗捞起淋在鱼块上，以使其均匀入味，直至鱼肉熟透，汤汁收浓。
6.即可调少许鸡精、撒葱花出锅。
1· 罗非鱼将两面用刀划几刀，用料酒海盐腌制一会
2· 将配料准备好
3· 酱汁提前调好
4· 锅内热油，将鱼煎制两面金黄
5· 倒入酱汁
6· 倒入啤酒
7· 加入配料，除了香菜
8· 盖锅盖中火焖15分钟
9· 大火收收汁，出锅前撒上香菜，特别喜欢吃香菜，可以多加一些
10· 色香味俱全的啤酒炖鱼，味道鲜美无比
到此，以上就是小编对于枸杞子炖鱼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞子炖鱼做法的3点解答对大家有用。
