大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶煮猪肝做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞叶煮猪肝做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶猪肝汤要怎么做?
材料:新鲜枸杞叶50克、枸杞子10克、猪肝250克、猪瘦肉50克、料酒少许、生姜适量、盐少许
做法:
3、猪肝、猪瘦肉洗净切片,加入少许料酒、盐及少许生姜拌匀去腥,静置15分钟;
4、汤锅烧开水后,放入枸杞子、新鲜枸杞叶和枸杞菜梗、生姜,煮20分钟;
5、捞起枸杞菜梗扔掉,加入去腥后的猪肝片和瘦肉片;
6、转文火煲10分钟;
7、关火,下盐调味即可享用。
杞叶250g、猪肝250克、
瘦肉300g、蒜1瓣、
【烹饪步骤】
2、猪肉清洗干净、切片状、放入碗中加 入生粉,少许油腌制半小时
3、蒜清洗干净放砧板上用刀背拍碎备用
枸杞叶猪肝汤是如何制作而成的?
1.
猪肝200克,切薄片,多清洗6次,去除血水,加上10克姜丝、2勺料酒、4克胡椒粉、5克盐、10克淀粉;50克枸杞叶清洗干净,仅取嫩绿的部分,老叶子不要;枸杞一小把。
2.
锅烧500ml开水,下入200克猪肝和10克姜丝,捞出浮沫。
3.
200克猪肝变色后,下入100克枸杞叶和3克枸杞,下入5克盐和2克鸡精调味,枸杞叶煮熟即可关火。
4.
猪肝枸杞叶汤地做法?
这道菜清肝明目、补铁,对视力非常好
原料:枸杞叶、猪肝、枸杞子、盐、料酒、黑胡椒粉。
做法步骤:
第1步、菜巿场里买了新鲜的枸杞叶,剥叶洗净备用。
第2步、猪肝先用料酒、蚝油、黑胡椒粉腌制好,这样才能去掉肝的腥味,汤水才能清甜。
第3步、锅中放适量的水,姜片,油,盐,水开后放入枸杞叶。
第4步、水再次沸腾后放入猪肝,煮至猪肝熟透后加入枸杞子、鸡精即可出锅。
第5步、满满的叶绿素,汤也清甜可口!每次去饭店吃饭都喜欢点这道汤,在家用这种方法做也是这个味道了,赶紧动手吧。
枸杞叶猪肝瘦肉汤做法?
原料:枸杞叶、猪肝50克,猪瘦肉50克,酱油、盐适量。
制法:
1、猪肝洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片,用酱油、盐腌10分钟;枸杞叶洗净;枸杞洗净。
2、把枸杞叶放入锅内,加清水适量,文火煲至枸杞叶出味,捞起不要。放入枸杞煮沸后,再投入猪肝、猪瘦肉煮至熟,调味食用。
枸杞叶猪肝瘦肉汤
原料:枸杞叶、猪肝、瘦肉、料酒、食盐、白胡椒粉、姜丝、玉米淀粉。
第1步、猪肝洗两遍,加料酒浸泡十五分钟。
第2步、将猪肝切片,加入食盐,白醋,白胡椒粉拌匀,腌制半小时。
第3步、起锅烧水,待水烧开,关火,将猪肝放入,用筷子快速搅散,变色立即捞出。
第4步、洗锅重新烧水,冒小气泡放入生姜丝。
第5步、烧水过程中准备瘦肉,将瘦肉洗净切薄片,倒入适量玉米淀粉拌匀。
第6步、锅中水开后,倒入浆制的瘦肉,快速搅散。
第7步、放入适量食盐。第8步、倒入白胡椒粉。
第9步、水重新烧开后,放入枸杞叶。
食材用料
枸杞叶6两,猪肝2两,瘦肉1两多,姜1小块,生抽1勺子,料酒1勺子,盐2勺子,花生油3勺子,水适量
做法步骤:
1/6枸杞叶洗干净
2/6猪肝瘦肉也洗干净
枸杞叶怎样煮汤?
枸杞叶煮汤,枸杞算是一味中药,但大家平时经常当做配菜放入菜肴或者粥中,枸杞可以益气补血,对调理身体很有好处。枸杞叶也有相同的功效,***集枸杞叶洗净晒干后就是一道调味佐料。用枸杞叶煮的汤,汤色清淡平和,口味也是十分清淡,特别清口。
到此,以上就是小编对于枸杞叶煮猪肝做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶煮猪肝做法的5点解答对大家有用。