大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞酒蛋的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞酒蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。
醪糟冲蛋做法？
用料
做法

1/8 准备一碗醪糟，鸡蛋打入碗中，搅打均匀。


3/8 水开后倒入醪糟。

枸杞蛋的做法？
取一个合适大小的碗，磕2个鸡蛋，加一点点盐。
步骤2
用筷子或蛋抽搅打均匀。
步骤3
加入1.5-2倍的温水。水温不要太高，不然会把蛋烫熟了。如果讲究一点的就用筛子过滤一下。我家不讲究那些，懒得过筛。
步骤4
步骤5
锅里放入适量水，放上蒸架，大火烧开，然后将装蛋的碗放上，最后再搅打均匀几下。盖上锅盖，中火蒸8-10分钟。具体时间根据容器和蛋的多少决定，容易越深，蛋越多，时间越长。
步骤6
食材：酒酿150克、鸡蛋1个、清水150克、枸杞10粒、爱乐甜零卡蔗糖浆20毫升；
做法：
1.准备好食材：酒酿150克、鸡蛋1个、清水150克、枸杞10粒、爱乐甜零卡蔗糖浆20毫升；
2.鸡蛋打散备用；
3.先将150克清水和10粒枸杞放入奶锅中煮开，再将150毫升的酒酿加入奶锅中一起煮；
4.再调入鸡蛋，一边倒鸡蛋液，一边用筷子搅拌，这样可以煮成比较散的蛋花；
5.关火后，根据自己的口味加入约20毫升的爱乐甜零卡蔗糖浆或者冰糖调味即可。

白酒怎么煮鸡蛋？
方法/步骤
1/5在锅里加入适量清水直至煮沸（水不宜过多），接着调到小火继续煮水大约三分钟。
2/5放入适量白酒。白酒不宜过多，否则会导致酒味道过浓和稠密。
3/5放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味（若是老甜酒，则适合放红糖，口感更香醇）。
4/5鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。
怎么做醪糟鸡蛋？
1、首先，将姜切片，鸡蛋搅散。
3、大火煮开后倒入鸡蛋，放入醪糟即可出锅食用。
扩展资料：
醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是广西人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
1准备一碗醪糟，鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
2汤锅里烧适量水，根据自己家人口放水。
3水开后倒入醪糟。
4加入白糖煮沸。
5把搅打均匀的蛋液倒入煮开的醪糟汤中，一边倒，一边用勺子推搅，使鸡蛋液成鸡蛋花装。
到此，以上就是小编对于枸杞酒蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞酒蛋的做法的4点解答对大家有用。
