大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡酒的枸杞发绿的问题，于是小编就整理了1个相关介绍泡酒的枸杞发绿的解答，让我们一起看看吧。
枸杞泡酒了会是什么颜色？
红枸杞泡酒呈深红色不是上了色素的。因为枸杞本身是红色的，它和酒泡后，酒就变成红色，泡的时间越长酒就变成深红色了。
黑枸杞含有大量的花青素，因此泡水的时候会出现颜色的变化，一般是蓝色或紫色，黑枸杞泡酒一般选择酸性的白酒，花青素在酸性条件下是紫色，所以黑枸杞泡酒是紫红色，泡酒时间越长，黑枸杞酒会慢慢变成白色。
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于泡酒的枸杞发绿的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡酒的枸杞发绿的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
