大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水鸭加枸杞功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水鸭加枸杞功效的解答,让我们一起看看吧。
黄精枸杞水鸭煲汤配方?
主要食材:水鸭800克,黄精50克
调味品:盐4克
步骤二:黄精、枸杞、陈皮、分别洗净,红枣洗净去核.
步骤三:将土鸭、黄精、枸杞、红枣、陈皮放入开水锅内,中火煲约3小时,加盐调味即可.
主料:老鸭800g,瘦肉100g,冬瓜200g。辅料:盐、姜、荷叶、海参、芡实、薏米各适量。【制作方法】1、芡实、薏米分别洗净,薏米加清水泡透;荷叶洗净,撕成小片;海参泡发,切块;姜切片。
2、瘦肉洗净、切块;老鸭洗净、斩块;冬瓜连皮斩块。
3、将上述材料一同加入砂锅内,加清水适量,以大火煮沸后,用小火煲至鸭肉熟烂,加调味即可。
材料:水鸭(1只)、瘦肉(半磅)、淮山(10片)、杞子(1汤匙)、龙眼肉(1汤匙)、北qi2(草子头+氏)(8支)、清水(适量)
做法:
1、水鸭洗净去尾,出水后沥干备用。
2、瘦肉洗净出水后切大块。
3、将淮山、杞子、龙眼肉、北qi冲洗沥干备用。
4、放适量的清水在煲内,水滚后先放水鸭、瘦肉、淮山、龙眼肉、北qi大火煲半个小时之后转中小火煲2个小时。再放入杞子煲半小时。
5、杞子在出锅前的30分钟时放入,因为杞子煲的太久会使汤变酸。
6、最后记得放入适量的盐即可。
春季野水鸭跟什么煲汤最佳?
食材:老冬瓜1块,水鸭1只,扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。
做法:
2、上述材料放到锅里加水,大火把水烧开后收小火,煲两小时,加盐,即成。
食材清单
水鸭 半只、 虫草花 50g 、 枸杞 10g 、 姜 1块 、 清水 shil克 、 盐 少许 、 料酒 2勺 、 红枣 6颗 、 冰糖 10克
烹饪步骤
步骤1/6
鸭洗净,剁成小块、冷水下锅放入生姜、料酒再倒入剁好的鸭子,煮沸去血沫,撇去浮末,用漏勺捞出
用料:鸭子半只,大枣2个,枸杞一小把,虫草花80克,姜3片,泡发香菇8朵,料酒一勺,盐适量
步骤:
1、鸭子洗净切块浸泡出血水后捞出沥干水分。
2、鸭块放锅煸炒出油脂用热水把鸭块冲洗下去表面油脂。
3、把鸭块,红枣,虫草花,香菇,姜片放入炖锅。
4、倒入料酒,水大火烧开慢炖一小时以上。
5、放枸杞,盐再煲5—10分钟即可。
山药炖鸭子的做法?
主料:老鸭1只,山药1根
调料:大葱半根,姜1块,八角2颗,桂皮1块,酱油,盐,生抽,水,香葱
1. 老鸭一只;
2. 用利刀将麻鸭剁成小块,凉水淘洗两三遍,洗掉多余的污物;
3. 将鸭子入铁锅中,倒足够量的凉水,大火煮到沸腾,将浮沫全部撇出来;
主料:菜鸭0.5只,干秋木耳20g,铁棍山药1根
辅料:生姜1块,香葱3棵,盐适量
做法:
1. 秋木耳洗净泡发4小时备用。
2. 菜鸭抄水后洗净备用。
3. 鸭肉中加一个香葱结,放一大块拍扁的生姜。加入适量清水。
4. 大火煮开,转中火煲30分钟。
5. 铁棍山药去皮切段备用。
6. 时间到,倒入铁棍山药和秋木耳,煮开后,继续中火煲20分钟。
7. 调入适量的盐。
到此,以上就是小编对于水鸭加枸杞功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于水鸭加枸杞功效的3点解答对大家有用。