大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芦笋的家常做法枸杞的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芦笋的家常做法枸杞的解答,让我们一起看看吧。
芦笋的做法王刚?
材料:平菇 250克、芦笋 150克、胡萝卜 30克、淀粉 适量、食用油 25克、料酒 2小匙、胡椒粉 1小匙、精盐 0.5小匙、白糖 1小匙
做法:
2.芦笋洗净,切小段;
3.平菇洗净,斜切片
4.锅内放油,烧热,放入芦笋滑炒
5.再放入胡萝卜片和平菇,并放入酒、精盐、白糖、胡椒粉、水淀粉,炒匀即可盛出
主料:百合(100克) 芦笋(200克)
辅料:白果(鲜)(20克)
调料:植物油(20克) 盐(3克) 鸡精(3克) 胡椒粉(2克) 辣椒(5克) 大蒜(5克)
制作步骤:
1. 将芦笋洗净切段,下入开水锅内焯一下,捞出控水;
NO.1 蒜蓉芦笋
准备食材如下:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼豉油3毫升,盐1小勺,大蒜瓣2瓣,干辣椒1个
具体做法如下:芦笋洗净切掉去根部,适当刨去老皮,锅中烧开水,加少许盐,将芦笋放入汆烫1~2分钟,捞出过凉水沥干备用,将芦笋一切为二,按照自己的喜好排列,码入盘中,淋上蒸鱼豉油,放上蒜末和辣椒干,起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味!
NO.2 蚝油芦笋
准备食材如下:芦笋300克,蚝油10克,食盐2克,生抽6克,水淀粉10克,植物油10克,白醋3克,彩椒1块,蒜1瓣
具体做法如下:红柿子椒切成小颗粒,大蒜瓣剁成末,适量蚝油、少许白醋、生抽、水淀粉,调成调料汁,锅里放入适量水,加入适量盐,烧开,放入芦笋,再次烧开后煮1分钟左右,芦笋捞出装盘,锅里放入少许花生油,爆香彩椒粒和大蒜末,加入调料汁,烧开,将调料汁淋在芦笋上即可!
清炒芦笋的家常做法?
食材清单
主料:芦笋一把,葱适量,蒜适量
辅料:花生油适量,盐适量
做法步骤:
2. 洗净的芦笋打斜刀成段。
3. 煮开水锅汆烫五秒即可捞出过凉。
4. 葱蒜改刀备用。
5. 锅中入油爆香葱姜。
6. 放入芦笋快速翻炒。
1、食材:芦笋250克、鲜百合50克、白果50克、枸杞子少许、盐适量、糖适量、蚝油适量、蒜片适量。
2、芦笋切成1寸长的段,和白果一起氽水,捞起备用。3、鲜百合掰开后,洗净,锅烧热,放少许油,爆香蒜片,先下百合小火翻炒至透明。
4、下氽好的芦笋段和白果,翻炒片刻。5、放盐,糖,少许蚝油,调味后,熄火。6、最后放入枸杞子,搅拌均匀后盛起,开吃。
材料
虾仁200g,芦笋200g,洋菇150g,蒜末10g,辣椒末10g,盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,米酒1大匙
做法
1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。
2.芦笋洗净后切段;洋菇洗净、切片备用。
3.将芦笋,洋菇皆汆烫至熟后捞起。
4.热锅放入2大匙油,放入蒜末、辣椒末爆香后加入的虾仁快炒1分钟。
5.放调味料一起快炒至入味即可。
食材用料
芦笋150克,胡萝卜1/2个,食盐1/2茶匙,鸡粉2克,植物油1汤匙,蒜2瓣
做法步骤:
1
芦笋斜切段,胡萝卜切丝,蒜切末;锅里烧水,水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出
清炒芦笋怎么做?
芦笋是一种很不错的食材,口感爽脆、味道清香,而且营养价值丰富,很多人很喜欢吃,常见的做法就是用来炒制,不过清炒的时候最好用猪油,家中没有猪油的可以准备一小块腿肉,将其去皮炸一阵,然后混着清炒,有兴趣的可以看看。
食材
芦笋 200g
腿肉 50g
油、盐、酱、醋、料酒 少许
方法/步骤
到此,以上就是小编对于芦笋的家常做法枸杞的问题就介绍到这了,希望介绍关于芦笋的家常做法枸杞的3点解答对大家有用。