大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样看出野生黑枸杞的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样看出野生黑枸杞的解答，让我们一起看看吧。
怎么分辨黑枸杞和龙葵？
野生的采摘下来，看上去差不多。放嘴里尝尝明显不一样啊。现在种植黑枸杞太多，成本低。直接整枝丫剪了，带回来烘干，撸下来一堆。而野生黑枸杞和龙葵都要一个剪刀剪刀下来，一天人工都要100多了。泡水也不一样。枸杞泡水，碱性水蓝色，酸性水紫色。泡了水加小苏打或者白醋，一目了然。另外，色泽，重量，干果状态形状，气味，这些都有区别。
2，龙葵外观是偏向于紫黑色也就是比黑枸杞要“紫”
3，黑果枸杞的颜色很浓，并且含有大量的青花素，在不同水质下会呈现不同的表现。泡酸性水（矿物质水）成紫色，泡碱性水（山泉水、自来水等）成蓝色。
如何鉴别黑枸杞是不是野生的？
正常情况下，没有枸杞经验的肉眼很难分辨，下面教大家最简单的一招。
使用不同的水温泡黑枸杞：黑枸杞含有大量花青素，花青素具有一定的水溶性，不同的水温会有不同的变化：
50℃左右水温刚好，花青素释放丝丝缕缕很漂亮
不同水质不同的颜色：
酸性水紫色，碱性水蓝色。
怎样区分野生黑枸杞和种植的黑枸杞？
首先从外观上辨别黑枸杞是种植的还是野生的。野生黑枸杞是因为自己生长在沙漠里面的，所以也不是很充分，所以颗粒比较小。种植的黑枸杞要用到化肥农药，所以营养充足，承受以后购率比较大。野生黑枸杞颗粒都在六毫米以下，种植黑枸杞一般都在八毫米左右。一般来说种植黑枸杞的果皮是黄色，野生黑枸杞果柄是灰白色。
其次就是从泡水下色的效果上来辨别黑枸杞是野生的还是种植的。种植的黑枸杞，泡到水里面以后，出色比较慢。释放出来的花青素，颜色比较暗淡浑浊。野生黑枸杞泡水以后，下色比较快，花青素适当的水里面去，清澈自然。
再者从口感上辨别黑枸杞是野生的还是种植的。种植的黑枸杞，它会用到农药化肥，所以它的口感会稍微苦一些。我们拿几粒黑枸杞放到嘴里面吃一下，要是味道是苦的，说明就是种植的。要是吃起来是甜的，说明是野生的。
首先感谢邀请，我大概是去年春天才开始，服用黑枸杞养生的。一直在某宝购买。后来画友去新疆探亲，回来的时候。带给我一点新疆的野生黑枸杞，说他在南疆亲自***摘的野生黑枸杞。我自然如获至宝，每天按照比例冲泡水喝。
那么黑枸杞怎么区别野生和种植呢？我的经验是主要从以下几个方面来区别。
野生黑枸杞，因为自然状态下生长的，环境恶劣，植株娇小，果实也较小。嗮干的黑枸杞果粒儿比种植的要小得多，种植的黑枸杞大概8毫米左右，野生的只有六毫米左右。
野生黑枸杞冲泡水，大约能够有五泡左右，而种植的黑枸杞，只能冲泡两次，便基本没有颜色了。
野生黑枸杞含花青素多，下色快，汤色鲜艳透亮。种植黑枸杞，下色慢，汤色浑浊。
野生黑枸杞，你尝干果的甜度高，口感甜。种植黑枸杞，因为会施化肥农药，会有一定的农药残留，吃起来有酸涩的感觉。
野生黑枸杞和种植黑枸杞，首先最大区别是有效成分不一样。野生黑枸杞检测含原花青素3780mg/100克，而种植只有1/3。
第二:种植的产量大，野生黑枸杞产量很低
第三:种植黑枸杞果大小均匀，但是野生的大小***摘不一，均匀度差
第四:野生黑枸杞吃起来甘甜，种植有点苦涩
如何鉴别真假黑枸杞？
黑枸杞主要鉴别是不是真***黑枸杞和是不是染色这两点。
我们可以做一个花青素活性实验，取一杯水放入黑枸杞泡出色（花青素）后将黑枸杞取出，然后将泡的水放置25到30个小时后水会变为茶色或者白色。
也可以简单的测试一颗黑枸杞放入水中，染色果子或***的黑枸杞泡出出色为散状，真的黑枸杞呈拉丝状。
还可以用自来水（碱性水）泡一杯黑枸杞倒入白醋（酸性）如果有变色就是真的黑枸杞。
用黑枸杞泡出来的水的一般是蓝色或者是紫色的。喝的时候一对比一目了然。还有一种直接看黑枸杞的树以及结果子的外边表，下面我给大家放几张图一目了然。辨别真***具体从一下几个方面:一是分辨味道。正宗的黑枸杞微甜，尝起来有涩感。市场上面***冒黑枸杞的主要品种是白刺果，这种白刺果是单核的，颜色没有黑枸杞那样浓重的黑紫色，味道也比较苦。二是观察形状。选择那些形状看起来有些像肾部的一部分，样子也比较圆润。三是泡水实验。泡水时黑枸杞会变成蓝色或者紫色，透明度较高。具体是用自来水浸泡的话黑枸杞是淡蓝色，纯净水会变成紫色，但随着浸泡时间增长，区别会慢慢减少。四是捏碎籽。把籽粒捏碎，正宗的黑枸杞里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状。
我家就是种植有机零农残枸杞的，不明白你所说的真***是野生和种植的区别还是染色的***黑枸杞？目前市面上所售沙漠里纯野生的不到黑枸杞总产值的5%，染色的***黑枸杞在西北地区基本很少，因为现在种植的黑枸杞一斤最高也就一百多元！而且供大于求，所以造价已经没什么意义了！不像前几年最高一斤买到1000多，那时候有用染色的黑枸杞和白刺果冒充，值得冒险的！真正的纯野生黑枸杞也很少了，以前因为黑枸杞长在沙漠，无人管理，所以称野生的！现在，沙漠的黑枸杞也是有人管理的！能浇水的也浇水施肥了，这种我觉得不能再称之为野生的了！
我们家的黑枸杞，
所以区别染色的黑枸杞，那泡水能看出来。黑枸杞里面主要含有原花青素，黑枸杞也因此出名！真的黑枸杞泡水（凉水）会因水的酸碱性而变色！这是花青素特有的特点！也是最明显易辨的方法！其他的看外观的话，上图基本就差不多！
以上这几张都是我们种植的零农残黑枸杞！
根据手机不同，拍摄不同，色差会有很大！
另外图中有些果子偏红，那是因为果子未成熟，就会是这种颜色！大概就是这样！
如果还有哪里不明白可以留言关注，我为你们详细说明！谢谢！
到此，以上就是小编[_a***_]怎样看出野生黑枸杞的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样看出野生黑枸杞的4点解答对大家有用。
