大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞尖汤家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞尖汤家常做法的解答,让我们一起看看吧。
嫩枸杞尖怎么做菜?
做法:
(图片来源网络,侵删)
(图片来源网络,侵删)
5. 炒至嫩枸杞尖变软,加入适量盐调味即可。
枸杞尖怎样炒得好吃?
第一步,枸杞嫩芽用清水洗干净,可以将枸杞芽泡在清水里面,加入适量的小苏打,浸泡20分钟,泡好之后用清水冲洗干净,沥干水分放一边备用。准备10多颗枸杞,用清水洗一下,洗好之后沥干水分,放一边备用,生姜去皮之后洗干净切成片。
第二步,起锅烧油,油热后将姜片放进去炸香,炒香之后再将枸杞嫩芽放进去,用锅铲翻炒,将枸杞嫩芽炒软,变色之后往锅中加入适量的盐,翻炒均匀,再撒上适量的枸杞,这样我们的清炒枸杞就烹饪好了。
(图片来源网络,侵删)
枸杞尖是什么?
枸杞尖是初春时枸杞新长出的嫩苗,枸杞芽叶片呈长椭圆形,味道略苦,但有一丝淡淡的甘甜和清香,适当食用枸杞芽清火明目,枸杞芽的茎和叶可做汤、炒菜、凉拌,清新鲜香,有清热下火的功效。
吃枸杞尖有什么好处?
枸杞尖是枸杞的嫩茎叶,它可以用来做菜,也可以用来泡茶,而且还是一种药材。吃枸杞尖有增强免疫力,清肝明目、软化血管、降血压、降血脂、预防动脉硬化、延缓衰老等好处。用枸杞尖做菜,不但营养丰富,而且味道鲜美,一般凉拌、清炒、做汤均可。
到此,以上就是小编对于枸杞尖汤家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞尖汤家常做法的4点解答对大家有用。